冬季晚餐食谱大全（冬季晚餐食谱大全图解）

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冬季减肥食谱

冬季一周减肥食谱。

星期一:

早餐:咖啡、苹果、鸡蛋。

午餐:米饭(一小碗)，炒土豆和青椒丝，一份生黄瓜海带汤。

晚餐:水煮虾(几个)，水煮豆腐，凉拌生葱，芹菜。

星期二:

早餐:麦片(一小碗)、蜂蜜、面包(一片)、葡萄。

午餐:鲫鱼萝卜豆腐汤，水煮蛋(1个)，蔬菜沙拉。

晚餐:绿豆粥(一小碗)，馒头(一个)，生番茄酱，一根生黄瓜。

星期三:

早餐:乌龙茶，猕猴桃。

午餐:烤竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋。

晚餐:水煮虾(几个)，水煮豆腐，凉拌生葱，芹菜。

星期四

早餐:大米粥(一小碗)，全麦面包(一片加2勺蜂蜜)，一个橘子。

午餐:烤牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿。

晚餐:玉米粥(一小碗)，馒头(一个)，烤芦笋，一根生黄瓜。

星期五:

早餐:咖啡、苹果。

午餐:米饭(一小碗)，炖扁豆，炒青菜，冬瓜汤。

晚餐:鸡肉，烤胡萝卜，凉拌芹菜。

星期六:

早餐:麦片(一小碗)和橘子。

午餐:一个煮鸡蛋，海鱼，蘑菇和蔬菜。

晚餐:红薯粥(一小碗)，凉拌菠菜和蛋糕(一两)。

周日:

早餐:绿茶，苹果，一根黄瓜，

午餐:胡萝卜炒猪肝、芹菜、水煮蛋(1个)、番茄汤。

晚餐:绿豆粥，蒜拌海带，馒头(1两)和一根生黄瓜。

冬天要一周的素食营养菜单。

中国医科大学第一医院营养专家傅秋帆教授专门制定了一份冬季一周的营养食谱，供参考。

星期一

早餐:牛奶，大米粥，包子，芝麻酱拌豆腐。

午餐:红豆饭，胡萝卜炖羊肉，炒菠菜(先用开水焯一下)，素菜炒豆芽豆腐汤。

晚餐:大米粥，馒头，韭菜炒肉丝，芹菜拌海带，家里蒸的鱼。

星期二

早餐:牛奶、小米粥、烧饼、荷包蛋、卤黄豆。

午餐:炒徽面(面条，瘦肉丝，大白菜，金针菇)，冬笋炖鸡。

晚餐:米饭，什锦蔬菜(菠菜，其他蔬菜，胡萝卜，木耳，蘑菇，笋丝等。)，虾仁炒花菜，猪蹄炖黄豆汤。

星期三

早餐:豆浆、红豆大米粥、双面枣糕(面粉、玉米粉、红枣)、卤豆腐。

午餐:米饭，土豆炒鸡，炒油菜，酸辣汤(瘦肉丝，鸡血，香菇，木耳，豆腐)。

晚餐:玉米粥，馒头，醋皮蛋，胡萝卜丝，炒芹菜。

星期四

早餐:红枣大米粥，玉米粉，蛋糕，火腿肠。

午餐:红薯、米饭、虾皮豆腐、炒蒜苗、砂锅鱼头豆腐。

晚餐:大米粥，豆瓣酱，叉烧，拌黄瓜。

星期五

早餐:牛奶、面包、什锦豆芽。

午餐:米饭，红烧鱼，牛肉炖土豆，番茄汤。

晚餐:大米粥、花卷、五花肉、辣椒肉炒花、海带汤。

星期六

早餐:豆浆、烧饼、肉松、酸黄瓜。

午餐:红豆饭，红烧丸子，肉炒白菜，西红柿鸡蛋汤。

晚餐:菜肉(肉末、南瓜)蒸饺，五香花生拌海带、紫菜、鸡蛋汤。

星期日

早餐:牛奶，红豆粥，素包，什锦黄瓜。

午餐:米饭，炸土豆片配肉，炸豆腐配鱼片，虾仁蘑菇汤。

晚餐:面汤、千层面饼、胡萝卜丝、烤鸡肝、蒸鸡蛋饼。

一整套适合秋冬的食谱

一整套适合秋天的食谱

1.大蒜菠菜

1斤菠菜，蒜，姜丝，酱油，鸡粉。做法是将菠菜洗净，切段，焯水。锅中放少许油，烧热，放入蒜粉，翻炒，放入菠菜。加入适量酱油和鸡粉调味。

2.鲫鱼汤

鲫鱼三条，玉兰花片200克，盒装豆腐2盒，鲜香菇200克。精炼油50克、姜5克、蒜5克、葱5克、红辣椒3克、味精15克、鸡精20克、花椒3克、料酒20克。将兰花切成菱形，将豆腐装箱，分成七份，将鲜蘑菇分成两份。洗净后放入砂锅中备用。将姜、葱和红辣椒切成“马耳朵”形状。鲫鱼去鳞、鳃、内脏，放油锅里炸至两面金黄，捞出。炒锅放火上，放油烧热，放入姜蒜片、葱片和泡好的红辣椒炒香。将白汤、鲫鱼、味精、鸡精、料酒、胡椒粉混合，烧开，撇去浮沫，倒入锅中。

3.西红柿炒鸡蛋

2个西红柿，2个鸡蛋，盐和糖。西红柿洗净。把鸡蛋打入碗中。把鸡蛋打好，放在一边。在锅里加热八成油，炒鸡蛋。炒鸡蛋。把煮好的鸡蛋从锅里拿出来备用。在另一个锅里放一点油，加热，炒西红柿。加入糖和盐，搅拌均匀，取出。

4、山药炒木耳

山药一小段，去皮洗净，然后切片备用；木耳泡发，洗净，摘小花备用，大蒜剁成粉。烧开一锅水，然后将山药片焯水30秒取出备用；锅内热油，放入蒜末炒香，再放入焯过的山药片炒半分钟，放入木耳，焯至熟，加盐和香菇精调味。

冬天晚餐有哪些无肉低热量食谱？

推荐1:什锦水果燕麦饭

配料:小油糯米，杂果燕麦。

做法:先把米洗干净泡好(泡好的米口感软。

把混合水果燕麦放在米粉上。米饭倒入开水后，放入高压锅。火熄灭十分钟后。

燕麦拌饭的功效:燕麦具有高纤维、高蛋白、高碳水化合物的特点。虽然热量值高，但是少量的干燕麦片就可以冲泡出很大一份燕麦片，平均热量摄入其实并不高，非常适合减肥期间食用。燕麦能有效降低人体内的胆固醇，具有降血糖、减肥的功效，是心脑血管疾病和糖尿病(内分泌学)患者的福音。燕麦还能改善血液循环，预防贫血(血液学)，缓解生活工作压力。

食谱二:炒菜食材:去皮马蹄、冬笋、栗子、大白菜梗、虾仁、香菜。

【配料】清油、黄酒、盐、味精、淀粉适量。

练习:

①马蹄去皮切片；冬笋切片，沸水焯一下捞出(放冷水中)。

富含纤维素，是减肥者的健康菜。

(2)将栗子煮熟去皮，然后将栗子对半切开；虾仁用清水洗净；将大白菜的茎洗净，切碎；干香片

(3)炒锅用油加热(油不要太多)。将荸荠片、大白菜梗、冬笋、栗子倒入炒锅，加入干香片翻炒，加入黄酒、盐，加入少量汤汁，放入虾仁煮两分钟左右，加入味精勾芡。

炒蔬菜是用六种原料炒的。原料中的虾和香橼干提供了较高的动物蛋白和植物蛋白，另外四种原料也补充了大量的营养成分，富含纤维素。它们是减肥者的健康菜肴。

冬季一周减肥食谱。

节食似乎是一些人减肥的重要手段。但是长期的饥饿和体重下降很快就会反弹，导致营养不良。健康减肥，不要亏待自己的胃。接下来，边肖推荐一个为期一周的饮食计划，可以让你有饱腹感，还能舔到肉。

星期一

早餐:低脂牛奶、全麦奶酪三明治和一个苹果。

午餐:菠菜牛肉，蘑菇豆腐，萝卜香菜汤，胚芽米饭。

晚餐:番茄通心粉，白菜瘦身汤。

星期二

早餐:一碗豆浆，两片全麦面包，一个鸡蛋。

午餐:西红柿豆腐豆芽汤，半碗米饭或者两个馒头。

晚餐:海带雪梨番茄汤(1 ~ 2碗)，水煮蔬菜1碗或生菜沙拉一份(用醋和盐调味，沙拉酱请不要加热)。

星期三

早餐:水煮空大白菜，地瓜粥，豆腐拌肉松，一个猕猴桃。

午餐:番茄牛肉烩饭，卷心菜蘑菇汤

晚餐:干菜面，蘑菇黄瓜汤。

星期四

早上:两个鸡蛋，一杯蔬菜汁，一个苹果。

中国:一小份鸡肉、一根烤胡萝卜和冷芹菜。

晚上:一小碗麦片和一个橘子。

星期五

早餐:一个煮鸡蛋(去蛋黄)，一根黄瓜，一杯鲜榨果汁。

午餐:半碗米饭，香菇炒鸡，一盘凉拌黄瓜。

晚餐:一份煮面条，一份黄瓜，一份蔬菜沙拉(不要拌沙拉酱，最好用低脂酸奶)

星期六

早上:一杯蜂蜜水，全麦面包。

中国人:一份水煮蔬菜，瘦肉炒木耳，一小碗米饭。

晚上:菜粥

星期日

早餐:蒸鸡蛋羹，一个馒头，一个苹果。

午餐:丝瓜炖豆腐，半碗米饭。

晚餐:红豆粥，一根香蕉。

适合冬季饮食的食谱

适合冬天吃的食谱有栗子炖鸡翅。

食材:鸡翅、栗子、干辣椒、八角、姜、小葱；酱油，料酒，酱油，盐，冰糖。

1.将鸡翅斜改两刀，方便品尝；栗子成熟后，去皮待用；丝瓜去皮，切成滚刀块，葱、姜、小米椒切丝少许。

2.将鸡翅放入碗中，加入3汤匙料酒、2汤匙酱油和少量底盐，腌制10分钟，去除腥味。

3、锅中少量油，烧至五成热后，放入十几颗冰糖，慢炖，用铲子快速翻炒至冒泡变成红褐色。

4.控鸡翅洗净调料，倒入锅中快速翻炒3分钟，让鸡翅裹上糖。加入小葱、姜、八角、小米椒、香叶，中火翻炒3分钟至香。

5.放入栗子翻炒一会，然后倒入500ml水，几乎淹没鸡翅。加入1汤匙生抽和3汤匙老抽，盖上锅盖焖10分钟，至食材熟透。最后大火收汁，用适量盐调味。

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