菜花怎么做（菜花怎么做好吃又简单）

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菜花怎么做

调味品

菜花

500克

辅料干辣椒

10

葱白

2

蒜头

3粒胶囊

生姜

两片

细红椒

1

细青椒

1

干虾仁

30克

油

适量

盐

适量

黑胡椒粉

适量

蚝油

适量

生抽

适量

步骤

1。菜花洗净，掰成小块。

2.坐在一壶热水里。水烧开后，将花菜焯一下，捞起过滤水。

3.干辣椒切段，洋葱捣碎，生姜切片，大蒜捣碎。

4.将虾米浸泡在清水中备用。

5.青椒洗净，切斜段。

6.锅中热油，爆香大蒜和姜。

7.用沥干的水炒虾仁。

8.倒入干红辣椒。

9.倒入煮好的花菜翻炒。

10.加盐、生抽、蚝油调味，倒入青红椒翻炒至生。

如何烹饪整个花椰菜

选择干净的菜花——准备半个菜花，洗干净。

2

/5

用菜刀按照菜花的图案切成小块。

三

/5

中火加热炒锅15秒-用油加热10秒-放入花菜翻炒-水盖炒锅煮。

四

/5

煮菜花——准备一个碗，倒入一汤匙红薯粉——倒入温水，搅拌后倒入锅中，然后盖上锅盖煮开。

五

/5

烧开后加盐-加酱油翻炒-煮2分钟。

怎样把炒花做的好吃又简单？

材料:花菜1个，去皮五花肉200g，红椒1个，木耳1个，盐，鸡精，蚝油，酱油，胡椒粉，料酒，葱，姜，蒜，色拉油。

练习:

1.菜花洗净撕成小花，五花肉切成略粗的片，红辣椒切成菱形片，木耳切成小块。

2.锅中加入清水，将花菜、木耳、红椒焯1分钟，取出，放凉沥干。

3.锅洗净开小火，放入1茶匙色拉油，放入五花肉碎，翻炒至肉香，再放入花椒、葱姜蒜、蚝油翻炒至香味四溢。

4.煮1汤匙料酒，放入焯水的花菜，炒的时候加入半汤匙盐，1汤匙鸡精，1汤匙酱油。煎好后倒入少许食用油即可食用。

素食炒花菜步骤图，如何让素食炒花菜好吃？

炒花的步骤

1.花菜洗净，去蒂，掰成小花，洋葱切末，大蒜切片。

2.将花菜用开水焯一下，捞出浸泡在冷水中冷却。

3.锅中加热橄榄油，加入洋葱和大蒜翻炒。

4.加入花菜翻炒，加盐和红椒翻炒均匀。

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