微波炉做蛋糕的方法（微波炉怎么做蛋糕的方法）

今天给大家介绍一下微波炉做蛋糕的方法，以及相应的微波炉做蛋糕的知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。

微波炉做蛋糕的方法和步骤

微波炉做蛋糕的方法1。配料:面粉、白醋、糖、鸡蛋、牛奶。

练习:

1.将蛋黄和蛋清分开，放入两个大容器中；

2.加入黄油，打匀；

3.面粉用筛子过滤，加入牛奶，倒入蛋黄；

4、在蛋白中加入糖，注意使其变成白色泡沫；

5.倒入面粉中，搅拌均匀。应该是上下搅动，而不是平的。打完就凝固了，倒扣的盆不会掉的太快；

6.在微波炉中加热3分钟。小贴士:打鸡蛋的时候可能会有点累。最好用手动打蛋器打它们，因为手动打蛋器便宜，和自动打蛋器差别不大。如果家里没有自动打蛋器，可以用一双筷子，用橡皮筋绑住，然后打鸡蛋，可以快很多。

微波炉做蛋糕的方法二，

材料:奶油芝士180克、安家无盐黄油50克、消化饼干100克、魔芋粉1汤匙、酸奶200克、牛奶200毫升、蛋黄1个、蛋清2个、糖40克。

练习:

1.将黄油放入微波炉中融化30秒(或室温)。粉碎消化饼干，加入黄油，搅拌；

2.在牛奶中慢慢加入一汤匙魔芋粉，边加边搅拌，使其变稠。静置几分钟；

3.将奶油芝士加水融化，搅拌至起泡，依次加入20g蛋黄、酸奶、糖；

4.将浓缩牛奶加入奶油芝士中，搅拌均匀；

5.将1中的黄油消化蛋糕加入奶油芝士中搅拌；

6.蛋清晾干起泡，分两次加入20克糖。(用打蛋器打，先低速打至初发泡，加入白糖，再高速打至湿发泡，再加入白糖，再低速打至干发泡。)干发泡就是插一根筷子，干发泡也可以。

7.分5次倒入蛋清，左右或上下轻轻搅拌；

8.将混合好的原料放入微波炉中，大火加热5分钟。

如何用微波炉烤蛋糕

把微波炉调到中高档，烤5到7分钟。

详细介绍一下烤蛋糕的方法。

1.准备四个鸡蛋，然后把蛋黄和蛋清分开；将80g低筋面粉与5g泡打粉混合(搅拌均匀，消除面粉中的颗粒)。

2.将蛋黄、40g糖、牛奶和少许食用油混合，搅拌均匀。

3.将拌好面粉和泡打粉的面团倒入蛋黄混合物中，搅拌均匀。

4.用打蛋器或筷子打蛋白。打一会儿，出现一些气泡，再加入40g糖，然后继续打蛋清，直到变细。

5.将蛋清分2~3次加入蛋黄混合物中，搅拌一次后再加入，直至搅拌完全。

6.打开微波炉，在准备好的蛋糕容器内部涂上油脂，然后将完全混合好的面团倒入容器中。

7.把微波炉的功率调到中高档，五分钟左右。如果是时候开机了，可以放进去再热一分钟。

8.用微波手套取出容器，倒扣在盘子上。

如何用微波炉做蛋糕

你有没有路过一家蛋糕店，被飘来的香味迷倒，走的腿都不能动了，留下口水？你是不是很羡慕他们能在烤箱里做出这么好吃的东西，但是他们做不到？如何用微波炉做蛋糕？你有没有这样想过？以下是如何用微波炉做蛋糕。欢迎参考！

准备原材料

在烤箱里烤核桃。如果你没有烤箱，你可以油炸它们。

打破鸡蛋

加入玉米油，搅拌均匀。

筛入蛋糕粉。

混合均匀或适当。

将蛋糕面糊倒入硅胶模具中。

加入烤核桃。

放入微波炉加热3分钟。

决赛成绩

用微波炉做蛋糕的方法1

配料:面粉、白醋、糖、鸡蛋、牛奶。

练习:

1.将蛋黄和蛋清分开，放入两个大容器中；

2.加入黄油，打匀；

3.面粉用筛子过滤，加入牛奶，倒入蛋黄；

4、在蛋白中加入糖，注意使其变成白色泡沫；

5.倒入面粉中，搅拌均匀。应该是上下搅动，而不是平的。打完就凝固了，倒扣的盆不会掉的太快；

6.在微波炉中加热3分钟。

小贴士:打鸡蛋的时候可能会有点累。最好用手动打蛋器打它们，因为手动打蛋器便宜，和自动打蛋器差别不大。如果家里没有自动打蛋器，可以用很多筷子，用橡皮筋绑起来，然后打鸡蛋，也可以快很多。

微波炉做蛋糕的方法二

材料:奶油芝士180克、安家无盐黄油50克、消化饼干100克、魔芋粉1汤匙、酸奶200克、牛奶200毫升、蛋黄1个、蛋清2个、糖40克。

练习:

1.将黄油放入微波炉中融化30秒(或室温)。)，告诉消化饼干碾碎，加入黄油搅拌；

2.放一汤匙魔芋粉(mm减肥中俗称粉)。一开始想用魔芋粉代替果胶。)，慢慢加入牛奶中，边加边搅拌，使其变稠。静置几分钟；

3.将奶油芝士加水融化，搅拌至起泡，依次加入20g蛋黄、酸奶、糖；...

孕妇可以吃微波炉做的蛋糕吗？

蛋糕好吃，甜食可以说是所有女性朋友的最爱。很多女性朋友怀孕后特别喜欢吃甜食，但是作为特殊时期的孕妈妈可以吃蛋糕吗？很多妈妈都说过，孕妈妈孕期可以吃蛋糕，但是一定要注意不要吃太多。这种蛋糕含糖量很高，孕妇不宜吃太多的糖。有几个主要原因:

1.孕妇多吃甜食容易导致骨质疏松，对胎儿的影响特别严重。准妈妈要特别注意。

2、孕妇多吃甜食，很容易增加患糖尿病的概率。女性怀孕后身体会发生很大的变化，调节能力会减弱。妊娠期糖尿病不仅危及孕妇的健康，也危及胎儿的健康。

所以孕妇吃蛋糕一定要记得控制食量。为了宝宝的健康，必要时不得不适当放弃食物。

微波炉做蛋糕的注意事项

选择新鲜鸡蛋

购买鸡蛋时，应选择蛋壳完整、表面粗糙的鸡蛋。如果放在冰箱里，拿出来，放在室温下，然后煮熟。做蛋糕时，你必须非常干净地把蛋黄和蛋白质分开。如果蛋清里有蛋黄，蛋清就不打了。

2.蛋白质的游戏

如果想把蛋白打好，一定要用干净的容器，最好是不锈钢打蛋器。蛋清里不能有油，不能有水，不能有蛋黄。

3.称重应该准确

制作西式糕点时，称量非常重要。一定要计量的非常准确，因为这是烘焙成功的第一步。

4、面粉的使用

所有的面粉在使用前都要用筛子筛过。将面粉放在筛子上，一手拿着筛子，另一只手拍在侧面，使面粉从空落入钢盆中。

5.如何玩奶油

雪花膏的玩法:雪花膏不能做成饼状，使用前一定要在室温下软化到用手指轻轻一按就会下垂的程度。

鲜奶油的使用方法:最好是用铝箔包裹的液体鲜奶油，或者用桶装。金属罐装的面霜使用起来更方便，但是不仅贵而且质地粗糙，不适合涂抹。在使用淡奶油之前，你应该摇几下或者用筷子搅拌，然后用电动搅拌器打成波浪状的稠度。

微波炉做的蛋糕热量高吗？

微波炉做蛋糕的热量取决于你用的材料，因为蛋糕的主要热量来自材料，比如黄油，热量和脂肪都很高，但却是做蛋糕时不可或缺的材料。另外，为了让蛋糕变甜，我们会加入糖、奶油或牛奶，这样会让你自己DIY的蛋糕变成高热量的食物！

如果想降低蛋糕的热量，可以减少黄油、糖等配料的添加。做全麦蛋糕是个好主意。谷类食物热量低，所以你可以做一个美味的蛋糕。生产过程中少放点糖就行了。当然这样可能会降低口感，所以只能吃低热量的蛋糕。

微波炉做的蛋糕可以给宝宝吃吗？

用微波炉做的蛋糕可以给宝宝吃。这种自制的蛋糕比外面买的蛋糕更安全，不会受到添加剂的困扰。不过自制的蛋糕也要看是否容易消化，宝宝的肠胃发育还不是很成熟。如果吃了不易消化的食物，会引起肠胃不适。所以，想在家DIY蛋糕的妈妈们，要学会手艺，注意蛋糕的质感。如果蛋糕真的很硬，就不要给她的宝宝吃了。

另外，也建议妈妈在给宝宝做蛋糕的时候少放糖，因为糖吃多了会影响身体脂肪的消耗，造成脂肪堆积，而且糖吃多了也会影响钙的代谢，不利于宝宝的成长，所以记得少放糖，不要让宝宝吃很多蛋糕，记得吗？

微波炉做蛋糕的方法介绍就这么多了。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了搜索更多关于如何用微波炉做蛋糕和如何用微波炉做蛋糕的信息。

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