苦瓜汤（苦瓜汤为什么要放黄豆）

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喝苦瓜汤的十种最佳方法

1: 600g龙骨洗净，冷水浸泡10分钟，去血。

2:苦瓜250g切段。

3:龙骨要用开水烫去浮沫，然后捞出洗净。

4:在砂锅中加入生姜、龙骨和适量的水，用小火煸炒后焖40分钟，加入苦瓜焖15分钟，最后加入盐和鸡精关火。

5:一份清热去火的龙骨苦瓜汤已经出炉。

冰糖苦瓜汤的做法

材料:苦瓜1个，冰糖2 ~ 3块，乌梅干5 ~ 10块，山楂干3 ~ 5块。

乌梅苦瓜汤第一步

准备好食材，去掉苦瓜。如果怕苦，可以多走一点。

第二步

将苦瓜切成厚片，放入碗中。

第三步

将水、乌梅、干山楂、冰糖一起煮20到30分钟。可以往碗里倒水，将苦瓜完全腌制好。水开后，转小火，让乌梅充分入味。煮好后，将水放入盛有苦瓜的碗中(热水会影响苦瓜的口感)。

第四步

盖上保鲜膜放冰箱腌制一晚，第二天就可以吃啦~ ~ ~

苦瓜鸭汤怎么做？

你好

苦瓜鸭汤是我最近经常炖着喝的汤。

苦瓜炖鸭汤是绝配，只有和朋友聊天才懂。我回家试了试。真的是出乎意料。大人小孩都喜欢。好吃又降火。关键是汤不苦，还很好喝。我来分享一下我的做法，供大家参考。

材料:半个番鸭妈妈和一个苦瓜(三个人)

做法:1。苦瓜洗净，切块，去籽。

2.将适量的水倒入锅中。烧开后加一勺盐，烫鸭，去血，干净卫生。

3.准备一个陶罐，倒入烫好的鸭子和苦瓜，加一勺盐。先开大火，水开后再小火炖一个小时。

最后加一勺味精(喜欢原味的可以不加)

一锅美味的苦瓜鸭汤就做好了。

我还特意为这道苦瓜鸭汤录了一段视频。上面的截图是从我的视频中截取的。如果描述不清楚，可以更直观的看视频。希望能帮到你。

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杏仁苦瓜汤的做法

材料:苦瓜100克、杏仁50克。

辅料:盐、味精、香油。

杏仁和苦瓜的方法

1.准备一个苦瓜，洗干净。

稍微清洗一下杏仁

3.将开水烧开，将苦瓜切开倒入开水中，然后将杏仁倒入其中。水烧开两分钟左右，不要太久，不然口感不脆。将苦瓜捞起，放入冰水中冷却，保持其鲜、绿、脆。

4.将凉透的苦瓜沥干，加入杏仁，用盐、香油、味精调味。

罗非鱼苦瓜汤的做法

先准备一条罗非鱼和一个苦瓜！将鱼洗净后，擦干表面水分，锅中放适量油，待油冒气泡后放入鱼，两面煎至表面金黄即可！苦瓜洗净后，切成大块，用盐腌制。就不会那么苦了！汤锅里放适量的水，把鱼和苦瓜放在一起，加几片姜去腥，转中火，一起煮50分钟，加点盐就可以喝了！

烧骨苦瓜汤好吃吗？

烧骨苦瓜汤很好喝。烧骨苦瓜汤不仅好吃，而且很有营养。烧骨苦瓜汤是一种深受人们喜爱的美味食品。多喝烧骨苦瓜汤对我们的身体非常有益，尤其是需要补充营养的人，所以烧骨苦瓜汤真的很好喝。

墨鱼瘦肉苦瓜汤的做法

材料:墨鱼250克，苦瓜半个，姜5-6片，盐1勺，瘦肉20克。

练习:

1.苦瓜洗净，去馕，切片备用。

2.墨鱼洗净备用。

3.姜片切丝备用。

4.将瘦肉切片，与盐、玉米粉和油混合。

5.锅中烧开一锅热水，将苦瓜倒入火中炖4-5分钟。

6.倒入墨鱼和姜丝炖1-2分钟。

7.海蜇全部熟到口后，倒入瘦肉，用筷子摊开。盖上锅盖炖2分钟。

8.最后撒上1勺盐拌匀即可食用。

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