今天给大家分享一个关于炒南瓜的做法的问题(炒南瓜的做法是普遍做法)。以下是边肖对这一问题的总结。让我们来看看。
首先是家里炸南瓜的做法
家常炒南瓜方法:
材料:南瓜500g，姜、葱、蒜3瓣，盐、蚝油2汤匙，胡椒粉20片，香料十三种。
步骤:
1.南瓜去皮，去瓤，切成略厚的片。太稀容易炸。大蒜和生姜切片，洋葱切丝。
2、热锅清凉油，将花椒炒熟捞出，要先闻花椒的香味。
3.然后放入蒜片、姜片、小葱炒香。大蒜片必须炸到变黄。蒜味是这道菜的灵魂。
4.小火煸炒南瓜至变软，加入少许水，盖上锅盖一分钟，加快煎速。
5、开盖加入盐、十三香、蚝油、鸡精，翻炒几下出锅。
二、炸南瓜的做法
炒南瓜的方法:
材料:嫩南瓜1个，干红辣椒2个，香葱1根，蒜瓣2个，盐2g，酱油1大勺，鸡精少许。
步骤:
1.将嫩南瓜洗净，切去两端。
2.把南瓜搓成丝。
3.将葱洗净，切成段。
4.大蒜切片。
5.将干辣椒切成段。
6.炒锅加适量油，加热。倒入洋葱、蒜片和干辣椒翻炒。
7.加入南瓜丝翻炒片刻。
8.加酱油。
9.加入适量的盐，翻炒至南瓜丝变软。
10.最后加入适量鸡精提鲜。
11.成品图。
三、炒南瓜的做法
炒南瓜的方法如下:
1.将南瓜切片待用。
2.剁碎胡椒和大蒜。
3.切大蒜叶。
4、热油起锅。
5.将蒜末放入油中，炒香后加入南瓜片。
6、不断翻炒，翻炒至变软变色，再加盐。
7.搅拌均匀，加入适量热水。
8.将水开入花椒，盖上锅盖煮。
9.煨到汤差不多干了。
10.加入蒜叶，倒入少许酱油调味。
11.混合均匀。
12、锅可以装了。
四、炸南瓜的做法
炒南瓜的做法如下：
1、南瓜削皮、去籽清洗干净，切成薄片，当葱白倒入油锅中炒出香味。
2、加入南瓜大火翻炒几下，加水盖上盖子焖一会。
3、加盐，边炒边焖，至熟起锅时，加葱花少许，即可装盘。
以上是边肖关于炒南瓜的做法(炒南瓜的常见做法)及相关问题的回答。希望炒南瓜的问题(炒南瓜的常见做法)对你有用！
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