今天跟大家分享一下栗子怎么做的问题(栗子怎么做才好吃)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
一、栗子做法
栗子的制作方法如下:
1。南瓜栗子银耳汤
先将银耳用温水浸泡,然后撕成小块,红枣洗净,栗子裹好,生栗子即可。南瓜去皮后切成小块,电饭锅倒入半锅水;加入银耳栗子和红枣,开始煮。十分钟后,加入切好的南瓜,根据自己的口味加入几块冰糖,煮15分钟左右,粥就可以喝了。
2。栗子红烧肉
将生栗子包好,肉切成小块,焯水备用,油烧热,放入肉,肉变黄时,倒入料酒,放入八角、生抽、老抽,耗油,放入葱、姜,然后加水,煮十分钟左右,倒入栗子,煮五六分钟,倒入盐、鸡精,小火炖五分钟。
3。栗子烧豆腐
先将栗子去皮,放入锅中煮熟,将豆腐切成小块,姜切片,葱切末,将豆豉和豆腐放入油锅中炸至金黄色,取出,然后将葱、姜、蒜和豆豉放入油锅中,炒香,先放入栗子,再放入豆腐,加入酱油;盐和胡椒粉,加适量的水,煮到汁干了,出锅。
二、栗子怎么做好吃又简单
栗子的方法如下:
食材:栗子、糖25g、玉米油20*、*10g。
1.栗子洗干净,用刀切开一个洞。
2.倒入玉米油,使每个栗子均匀出油。
3、白糖分水待用。
4.烤箱200度25分钟后,栗子刷几次糖水。
5、200度5分钟,香香的板栗就好了。
三、栗子的做法
栗子的做法大全
现在正是栗子大量上市的季节,除了水煮板栗、糖炒栗子这些常见做法,栗子的做法还有很多,看看下面的栗子的做法大全吧!
栗子的做法1做法一:百合粟子羹
材料:鲜百合100克,栗子(去壳)150克,山药30克,冰糖适量。
做法:
1、将百合和栗子肉还有山药洗干净。三种食材一起放入砂锅里面,加适量的水。
2、先用大火煮沸腾以后,再用小火煮两个小时。放入适量冰糖就可以享用了。
功效:润肺养阴,健脾益肾。
做法二:茶树菇栗子鸡
材料:茶树菇、板栗、鸡半只、葱、姜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖少许。
做法:
1、千茶树菇提前浸泡,去处根部和杂质,洗净备用。板栗用微波炉高火叮两三分钟,剥皮备用。鸡切块洗净备用,葱切小断,姜切片。
2、锅中放水,放鸡块焯水,捞出洗净淋干水分;炒锅中放油,油热后放入葱姜八角和花椒爆香;放入鸡块翻炒至鸡块变色,水分收干。
3、放入生抽、老抽、白糖和料酒,翻炒至颜色均匀;放入茶树菇和板栗翻炒;加入开水,没过鸡块,大火烧开后转中小火炖30—40分钟至鸡块酥烂;最后放盐调味,大火收汁,放入小葱断即可。
功效:茶树菇益气开胃,补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力,增强人体防病能力的功效,加上养胃健脾的栗子,这道菜最适合秋季养生。
做法三:板栗红枣粥
材料:板栗、红枣、糯米、大米适量。
做法:
1、糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适星清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底。
2、熟板栗切小块。30分钟后加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即可。
功效:红枣有补气养血、美肤养颜、活血化瘀的作用,板栗有健脾养胃的作用,将红枣、板栗和糯米一同煮粥,吃起来甘甜美味,并且还容易吸收,是—道老少皆宜的美食。
做法四:油豆板栗煨海参
材料:海参,板栗,油豆,油,盐,酱油,料酒,白糖,蚝油,高汤,姜,蒜,水淀粉。
做法:
1、把海参放入清水中浸泡发,洗干净,切小块。板栗去壳和内膜,切块,油豆洗干净,去筋,切小块,姜切片,蒜切碎。在锅里放油烧热,放入蒜炒香,再放入油豆翻炒至软。
2、放入板栗继续翻炒至熟,加盐调味,装盘备用。锅里再放油烧热,放入姜蒜爆香,再放入海参翻炒片刻,然后加入料酒、酱油、蚝油和糖翻炒入味。
3、再加入炒好的油豆板栗,倒入少量高汤,煨至收汁,再用水淀粉勾芡,加盐调味即可。
功效:油豆板栗煨海参营养丰富,有补血补肾、润燥等功效。
健康提示
栗子含蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、维生素、钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素、叶酸等多种成分。牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。
四、栗子怎么做
栗子的做法:
首先,栗子烧鸡
材料:全鸡腿、板栗、葱、姜、料酒、酱油、盐、糖。
1.将去壳的栗子放入锅中煮4分钟左右,捞出沥干水分备用。
2、锅中放油,油量可以多一点,放入板栗炒至表面变色,捞出备用。
3、剩余油再次加热,放入葱姜片炒香,倒入鸡块翻炒。
4.鸡块表面微黄后加入料酒、酱油、盐和少许糖放入栗子中。
5、倒入开水,大火烧开后转小火加盖,煮20分钟左右。
6.大火沥干水分,撒上洋葱。
二、栗子排骨
材料:排骨500g,栗子300g,姜片,葱,八角,干红辣椒,花椒,香叶,生抽,老抽,料酒。
1.将排骨洗净切成小块,锅中加入两片生姜和少许料酒,将水烧开,然后将排骨煮两分钟左右,捞起用温水洗净备用。
2.调料准备好,洗干净待用。
3.将生板栗去核、去皮、洗净备用。
4.锅里烧热油,放入排骨翻炒至排骨金黄微焦。
5.加入香料翻炒,直到能闻到香料的香味。
6.把炸好的排骨和调料捞起,热油留在锅里,热油里放几块冰糖。
7.小火翻炒,直到冰糖融化成焦糖色。
8.迅速倒入排骨和香料翻炒,均匀裹上糖。
9.加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
10.加入没有排骨的开水,盖上盖子煮20分钟左右。
11、20分钟后,加入栗子,小火炖20分钟左右。
12.剩下一些果汁的时候,可以试试咸的味道。如果不够,可以加酱油,然后关火装盘。这一步收汁不要太干,不然栗子吃起来有点干,汤留作拌饭也很香。
三、栗子红烧肉
配料:五花肉、板栗、冰糖、料酒、姜、蒜、香料。
1.将五花肉放入冷水中煮至水沸腾5分钟,捞出,洗净,切块。
2.将冰糖放入冷油中,开小火。用抹刀画小圈,直到冰糖煮出来。
3.糖色爆炒五花肉,快速炒至第一种颜色。倒入料酒翻炒。
4、将姜、蒜、香辛料炒香,五花肉、板栗放入电饭锅,倒入没有肉的开水,煮60分钟。
4.栗子炖蘑菇
配料:栗子、水发香菇、油、盐、酱油、料酒、香菇精、糖。
1、栗子去皮待用。
2.香菇用水浸泡,洗净。
3.启动油锅,炒一会栗子和香菇。
4.加入适量的水、酱油、料酒、盐和糖一起煮20分钟。
5.栗子熟了之后,加点蘑菇精调味,大火上汁就可以浓缩了。
五、栗子红薯糖浆
材料:红薯516克、板栗199克、红糖、姜片、水。
1、栗子放入汤锅,加入适量清水。
2.盖上锅盖,煮5分钟。栗子趁热脱衣服。
3.红薯洗净,去皮,用滚刀切。
4.往汤锅里加入适量的水。
5、盖上锅盖煮开。
6.加红薯。
7.加栗子。
8、放适量生姜。
9.倒入适量的红糖。
10、拌匀,煮开,即可关火。
以上是边肖对如何做栗子(如何做栗子好吃)及相关问题的回答。希望如何做栗子(如何做栗子好吃)这个问题对你有用!
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