今天给大家介绍一下营养粥的做法,以及用豆浆机制作营养粥的相应知识点。希望对你有帮助,也别忘了收藏这个网站。
营养粥的10个做法
有的孩子比较瘦,肠胃功能差。这个时候要用粥来调理他们的肠胃,刺激他们的食欲。一般来说,早上一碗热粥是强身健体之道。起到“唤醒”他们肠胃的作用,有利于营养物质的充分吸收,补充人体夜间代谢流失的水分。下面我为妈妈们收集了10个营养粥做法。我们一起暖暖宝宝的肚子吧。
1.山药莲子粥的做法
营养价值:山药有暖身、强身、振奋精神的作用。莲子也是钙的丰富来源,也有强身健体的作用。
材料:
莲子、银耳、山药、小米、大米。
练习:
1.将两米洗净,加入山药、莲子汤和一个银耳,炖四个小时。
2.熟悉取山药片放入料理机打成泥,然后舀入煮好的粥。
2.干贝瘦肉粥的做法
营养价值:
扇贝的矿物质含量高于鱼翅、燕窝,蛋白质含量是牛肉、鲜虾的3倍。
材料:
瘦肉、蔬菜、扇贝、大米
练习:
1.先切瘦肉,扇贝,蔬菜。
2.把肉和扇贝放在洗好的米饭里,放在火上煮。
3.用bb锅煮一个半小时。4.把蔬菜倒进粥里,煮一会儿。
3.西兰花三文鱼猪肝粥的做法
营养价值:猪肝含有丰富的蛋白质、胆固醇和维生素A;三文鱼富含不饱和酸,西兰花富含矿物质。金针菇作为搭配,具有低热量、多种维生素的特点,是一种营养丰富的婴儿辅食。
材料:
西兰花1个,猪肝1个,三文鱼4小块,米饭一些。
练习:
1.西兰花和金针菇焯一下,切碎。
2.清蒸鲑鱼和猪肝。
3、大米小米粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼、猪肝,搅拌均匀。
4.玉米南瓜红薯粥的做法
营养价值:红薯含有膳食纤维和胡萝卜素,玉米含有丰富的纤维素和维生素,南瓜含有维生素和果胶,可以清除宝宝胃里的有毒物质。
材料:
红薯,南瓜和半个玉米。
练习:
1.玉米加水打成浆,滤掉滤渣,玉米浆煮粥。
2.红薯和南瓜切丝。
3.将三种食材放入BB锅,2小时后食用。
5.豌豆豆腐虾酱粥的做法
营养价值:豌豆富含磷,豆腐和虾帮助宝宝补钙。
材料:
鲜豌豆1盒,嫩豆腐骨头汤,活虾3只。
练习:
1.豌豆洗净,放高压锅里压20分钟,用筛子去皮。
2.将豆腐洗净,用勺子压碎。
3.将虾去皮,去虾线,切成丁。
4.倒入骨汤煮开,然后倒入虾煮开,再用料理机捣碎。大一点的宝宝会直接用刀剁。
5.将虾酱倒回锅中,放入豆腐酱,烧开后放入粥和豌豆酱,再次烧开。
6.芹菜鸡汤粥的做法
营养价值:芹菜含有纤维素,鸡肉脂肪含量低,含有氨基酸等营养成分。
材料:
米饭、芹菜、鸡肉
练习:
1.提前炖鸡汤。
2.剪下芹菜叶备用。
3.淘米煮粥,加入适量鸡汤,炖鸡至粥稠,加入芹菜粉,炖十分钟。
7.番茄酱肉末粥的做法
营养价值:茄子含有磷、钙、钾等微量元素,有助于宝宝营养均衡。
材料:
茄子、瘦肉、米饭
练习:
将腌制好的肉酱抹在茄子上蒸熟,然后将番茄酱和肉酱捣碎,配以大米粥食用。
8.山药胡萝卜粥的做法
营养价值:山药含有多种微量元素,如钾、钙、维生素C等。,具有健脾和胃、强身健体、增强儿童精神的作用。
材料:
大米小米1份,山药1份,胡萝卜1份(单位:1份大约是1勺奶粉)。
练习:
1.淘米小米。
2.将山药去皮切片。
3、山药和大米小米一起煮。4、胡萝卜去皮捣成泥。
9.鸡肉土豆油菜粥的做法
营养价值:鸡肉含有维生素C、E等。蛋白质含量高,易消化,易被人体吸收利用。因此,鸡肉是婴幼儿早期添加辅食肉类的首选。
材料:
大米1份,小米1份,土豆1份,油菜1份,鸡肉1份。
练习:
1.将大米和小米洗净,加水使其变粘。
2.将土豆削皮切片。把它们和洗好的鸡肉一起煮25分钟。
3.将鸡块捞起,切成块备用。
4.取出土豆,压成泥。
5.将油菜焯一下,然后切碎。
6.取出两米,撒上鸡肉、切菜、土豆泥。
10.双米枣粥的做法
营养价值:具有健脾胃、补气血的功效,对小儿脾虚引起的缺铁性贫血、消化不良有很好的防治作用。
材料:
一些红枣,一些大米和小米。
1.将红枣去核,蒸熟。
2、大小米煮成粥(4-6个月宝宝可以把大小米过滤成汁,用米汁代替粥)
3.将枣泥倒入粥中。
营养粥的100种做法
该方法如下:
米粥适中。
适量的盐。
半根胡萝卜。
4蘑菇。
100克瘦肉
半个蔬菜。
1汤匙蚝油。
第一步
除了蔬菜,所有的配料都泡在热水里了。
第二步
取出切成泡沫状,蔬菜切碎。(如果是婴儿辅食,可以用搅拌机打散糊。)
第三步
给热锅上油。加入切碎的食材翻炒,加入适量的蚝油(婴儿辅食不需要任何调料)。
第四步
倒入预先煮好的米粥。可以根据每个人的口味加入适量的热水。
第五步
倒入蔬菜,搅拌均匀,加入一些盐(儿童只需1克盐,越少越好)。
第六步
调好口味,搅拌均匀即可食用。
营养粥中有哪些做法?
营养粥中有哪些做法?
营养粥中有哪些做法?现在,越来越多的人因为不健康的饮食而患胃病。一般来说,胃病需要通过饮食来调理,所以喝粥是胃病患者的最佳选择。下面我给大家简单了解一下营养粥中的做法。
营养粥中有哪些做法?
山药胡萝卜粥
1.构成:
山药、大米、小米、胡萝卜。
2.练习:
(1)大米、小米洗净。
(2)山药去皮,洗净,切块。
(3)将山药、大米、小米放入锅中煮熟。
(4)将去皮的胡萝卜捣成泥状。
(5)放入锅中,将所有材料一起煮沸。
胡萝卜鳕鱼粥
1.构成:
鳕鱼、胡萝卜、米饭等。
2.练习:
(1)将鳕鱼和胡萝卜分别洗净,蒸熟。
(2)将蒸好的食物捣成泥状备用。
(3)大米洗净,泡一会儿,再煮成粥。
(4)粥快熟时,加入胡萝卜和鳕鱼,再煮一会儿。
鸡肉蔬菜粥
1.构成:
米粥,鸡肉,蔬菜。
2.练习:
(1)将鸡肉和蔬菜切碎。
(2)锅中放少量植物油,加热。
(3)将鸡肉末放入锅中翻炒,然后加入切碎的蔬菜。
(4)翻炒后加入白米粥煮沸。
绿豆薏米粥
1.构成:
大米,绿豆,薏米。
2.练习:
(1)薏苡仁、绿豆洗净,用清水浸泡过夜。
(2)锅中放入清水,将绿豆、薏米、泡好的大米放入锅中,用大火煮至绿豆开花。
(3)小火煮至粘稠,再喂。
肉末粥
1.构成:
瘦肉大米粥
2.练习:
(1)将瘦猪肉清洗干净,用刀剁碎或放入绞肉机中绞碎两次。
(2)加酒去腥炒香,放入煮好的粥中,再加盐。
营养粥2中有哪些做法?
“绿豆白菜粥”
食材:大白菜、四季豆、香米、盐。
练习:
1.将洗好的香米浸泡一会儿,让粥更快更粘稠;
2.大白菜洗净,控水切碎,四季豆切碎;
3.将四季豆和香米放入锅中,加水,大火煮开后小火炖20分钟左右,至米粒开花,米汤粘稠;
4.加入盐和切碎的蔬菜,拌匀,关火,保持叶子鲜绿色。
“婴儿粥”
配料:姜、豌豆、玉米粒、香菇、鲜虾。
练习:
1.香菇用温水泡两个小时,然后挤出水切丝,玉米和豌豆洗净;
2.鲜虾去壳,去掉背面虾线,用姜丝、糖、白胡椒粉腌制10分钟;
3.锅中加水,大火烧开后放入洗净的大米,烧开后转小火焖一小时;
4.加入香菇丝煮5分钟,再加入豌豆和玉米粒煮5分钟;
5.加入姜丝和鲜虾,两分钟后关火,加入鸡精、香油和盐,拌匀。
[虾粥]
材料:大米、鲜虾(鲜而不腥)、葱姜切片、盐、料酒。
练习:
1.将洗净的鲜虾、葱、姜、水放入锅中,煮一会儿,关火;
2.取出虾,剥去虾皮,去掉虾线。这汤很适合做粥;
3.将泡好的大米加入煮好的虾汤,大火煮开后转小火煮20分钟,至米花汤粘稠;
4.加入料酒、盐和虾仁,拌匀煮5分钟,关火,放入碗中,撒上少许芹菜。
营养粥的做法,三种营养粥的做法。
1.多彩营养粥:
食材:白米粥;胡萝卜;玉米;绿色蔬菜;姜片;石油;盐。
将大米洗净放入锅中,加入10倍量的水。我用的是电压力锅,盖上盖子压粥。煮好后,让它自然冷却,揭开盖子。
蔬菜切好洗干净,准备好胡萝卜和玉米。
粥煮好后。再拿一个锅,一个炒锅或者一个砂锅。我用的是炒锅,在炒锅里放入适量的米粥,根据粥的情况加入适量的水、食用油和姜片(如果粥煮的很稀,就不用加水了),煮到沸腾。
粥煮开后不时用勺子搅拌,防止粘锅。感觉粥有一定粘度后,加入胡萝卜和玉米,继续搅拌5分钟。这个时候,稠度应该差不多了。关掉暖气。然后在锅中加入蔬菜、食用盐和少许鸡精,搅拌均匀。你可以享受它。
2、血粥:
食材:黑糯米两个(手抓);一把黑豆;一把红豆;一把红色的花生;红枣10枚;枸杞一把;桂圆15颗;一块金元宝红糖约50 ~ 55g。
将黑糯米提前浸泡3小时(黑糯米不好煮,需要浸泡入味),再将红枣取出用于其他食材清洗。
将预先泡好的黑糯米和其他配料放入高压锅中。加入适量的水,曝气后压一个半小时。或者用电饭煲煮粥。
将压制好的补血粥再次煮沸,加入元宝红糖调味。不喜欢甜粥的朋友可以直接喝,因为粥里有红枣和桂圆,微甜。
3.菠菜胡萝卜粥:
食材:白米粥;胡萝卜;普瓜;绿色蔬菜;姜片;盐;石油。
在锅里洗干净,加入10倍量的水。我用的是电压力锅,盖上盖子压粥。煮好后自然冷却,掀开锅盖。
煮大米粥的时候可以准备材料:蔬菜切成2cm长,胡萝卜和南瓜切丁。
粥煮好后,再取另一个锅,可以是炒锅,也可以是砂锅。我用的是砂锅,锅里放入适量的米粥,根据粥的情况加入适量的水,食用油,姜片(如果粥煮的比较稀,就不用加水了)。
一直烧到沸腾。
粥煮开后不时用勺子搅拌,防止粘锅。感觉粥有一定粘度后,加入胡萝卜和蒲瓜丁,继续搅拌5分钟。
这个时候,稠度应该差不多了。关火。然后在锅中加入蔬菜和食用盐,搅拌均匀。你可以享受它。
9营养粥的做法
“牛奶杂粮粥”
材料:
黑豆60克,红豆60克,糯米60克,黑米60克,冰糖适量,牛奶250毫升。
练习:
1.将黑米、黑豆、红豆倒入碗中,洗净浸泡4小时,糯米洗净沥干,将浸泡好的黑米、黑豆、红豆倒入锅中。
2.加适量水煮沸,转小火1小时,倒入糯米,继续煮25分钟,加入冰糖煮至融化,倒入牛奶略煮,搅拌均匀关火。
【枸杞糯米粥】
材料:
糯米、枸杞、红糖
练习:
1.枸杞洗净,糯米洗净倒入锅中,加8倍水煮沸,转小火煮至糯米发粘,加入红糖煮至溶化,再放入枸杞。
【补血杂粮粥】
材料:
糯米50克,黑米50克,黑豆58克,红豆50克,红花50克,红枣10枚,枸杞10克,红糖适量。
练习:
1.将糯米、黑米、黑豆、红豆、红花生洗净,放入碗中一小时,再将莲子、枸杞、红枣洗净。
2.将泡好的糯米、黑米、红豆、黑豆、红花倒入锅中,加入10倍的水烧开,转小火40分钟。
3.加入红枣和莲子,继续煮30分钟,加入红糖,煮至融化,再加入枸杞,关火。
【营养安神粥】
材料:
莲子50克,黑米50克,红豆50克,糯米50克,红糖适量。
练习:
1.红豆、莲子洗净,浸泡4小时左右,将莲子、红豆倒入锅中,加适量水煮沸,转中火煮40分钟,再加入糯米、黑米,再煮30分钟,再加入红糖煮至红糖完全融化。
【补气血防脱发营养粥】
材料:
糯米50克,黑米50克,黑豆50克,红豆50克,莲子20克,花生30克,红枣10枚,冰糖、枸杞适量,清水1000毫升。
练习:
1.将糯米、红豆、黑米、黑豆、花生洗净,倒入电饭煲中,加入1000ml清水,根据煮粥功能用清水包裹2粒莲子。
2.电饭锅跳后加入红枣和泡好的莲子,煮一个程序勾,最后加入冰糖和枸杞煮几分钟。
“玫瑰奶粥”
材料:
9朵干玫瑰,1盒纯牛奶,100克大米,5颗红枣,
练习:
1.准备好需要的食材。大米提前用温水泡半小时,砂锅加水,加入玫瑰花。2.煮开后再煮5分钟,放入泡好的大米,放入切好的红枣煮至大米开花。倒入牛奶,小火煨收汁至粥稠,关火。
【补气养血养生粥】
材料:
红豆,黑豆,燕麦片,糯米,黑米,冰糖,牛奶。
练习:
1.抓一把食材!黑豆和红豆可以提前泡好,所有食材清洗干净倒入电饭煲,加入适量的水。
2、按下电饭煲煮粥键煮,煮的差不多的时候加入冰糖,粥煮一会就软烂了,喝的时候倒一杯牛奶搅拌均匀!
“保健八宝粥”
材料:
血糯米65克,红豆50克,黑豆50克,小米50克,黑芝麻20克,甜汁园纯红糖50克,红枣6枚,桂圆干8个,水适量。
练习:
1.准备食材,红豆黑豆。血糯米洗净后,提前用温水浸泡2小时,直至涨起。
2.红枣洗净,去核,切成小块。桂圆、黑芝麻、小米分别洗净。
3.将砂锅注满足够的水,将除红糖外的所有食材放入砂锅,大火烧开后小火炖20分钟;
4.等砂锅里的粥稠了,再加入红糖继续煮,直到融化。
红糖小米鸡蛋粥
材料:
小米,红糖,西米,鸡蛋
练习:
1.小米和西米洗净放入锅中。
2.加入足够的水来启动机器。
3.煮熟后取出,打一个荷包蛋备用,红糖用开水焯一下。
4.冲入小米粥,拌匀。小米出锅的时候可以加糖自己尝尝~
营养粥的做法
喝粥是中国的传统饮食,尤其是很多南方人。喝粥的习惯有很多好处,不仅可以增强人体免疫力,还可以长期保持女性皮肤的嫩滑,甚至可以预防感冒。早上喝粥还可以预防便秘,帮助消化。粥的种类很多,主要是五谷杂粮。其实煮粥也是一门学问。
营养粥的做法亮点
粥不仅能养生、补气血、健脾胃,还有一定的药用价值。很多体质虚弱的人和孕妇特别适合喝粥来补充元气。怎样才能做出营养又好吃的粥?随便介绍几款有特色的营养粥。
1、小麦红枣粥
原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,麦芽糖100克。
做法:小麦、大枣、糯米加水煮沸2小时,加入麦芽糖。
功能:缓解焦虑和出汗,滋养心脏。
2、板栗小米粥
材料:板栗300克,小米100克,红糖适量。
做法:栗子去壳去皮,切丁与小米同煮4小时,再加入红糖。
功能:益气养心,宁心安神的功能。
3、三米合资粥
材料:糯米100g,小米100g,薏米100g,冰糖适量。
做法:加水将以上三米一起煮沸,加入冰糖。
功能:健脾和胃,养心利水。
4、止泻粥
材料:糯米100克,炒扁豆50克,炒山药20克,炒大麦100克,糯米50克,红糖适量。
做法:以上所有东西像锅一样,加水煮沸3 ~ 4小时,加入红糖。
功能:健脾祛湿,止泻涩肠。
5、一池碧波粥
材料:青大豆300克,糯米100克,豆浆1000克,盐和味精少许。
做法:青豆用搅拌机捣成细泥,与糯米、豆浆同煮2小时,加盐、味精。
功能:清热生津,泻火解毒。
煮粥的过程要有耐心,注意火候,因为粥比较黏,容易粘锅底。尽量不要吃煮熟的粥,因为它含有一定的致癌物质,对人体有害。平日里,有困难可以一个人煮大米粥。不要小看米粥。它所含的精华还能帮助人长寿。
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