怎样做雪糕（怎样做雪糕 在家里）

今天给大家介绍一下冰淇淋的制作方法，以及在家制作冰淇淋的相应知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。

冰淇淋怎么做？

1.芒果冰淇淋

材料:芒果(去皮)200克细糖25克淡奶油90克。

做法:芒果切块，然后加入细砂糖，用料理机捣碎。如果没有料理机，就用勺子捣碎，捣碎。芒果必须足够成熟，才能更容易捣碎。但是炸机更精致。做水果泥不需要水。用电动打蛋器中速搅打淡奶油，直至呈微液态。

如果夏天天气太热，可以把奶油容器放在冰水里更快杀死。将打好的果泥加入鲜奶油中，搅拌均匀。将雪糕棒插入模子。倒入混合好的液体，然后拿起模具轻轻摇晃两下。会更顺畅。盖上盖子，放入冰箱冷冻5小时以上。

2.酸奶和水果冰淇淋

原料:酸奶(自制无糖酸奶)150g奶油120g炼乳12g糖25g各种水果适量。

做法:将淡奶油、炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显的纹路和一定的流动性。如果是第一次，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。然后加入酸奶，搅拌均匀。将你最喜欢的水果加入冰淇淋模具中。倒入冰淇淋，然后拿起冰淇淋模具轻轻摇晃两下，使冰淇淋表面变平。冰箱冷冻5小时以上。

3.冷冻牛奶

原料:鲜奶200克，动物鲜奶油150克，奶粉35克；细砂糖30克；八克淀粉。

做法:将鲜奶和淡奶油倒入煮好的饭碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。加入细糖，搅拌均匀。加入玉米淀粉，搅拌均匀。加入奶粉，搅拌均匀。将搅拌好的牛奶倒入一个小锅里。全程用小火，边加热边用刮刀在锅内不停搅拌，避免底糊结块。

等汤变浓了，比如炼乳，可以挂在锅壁上关火。用小筛子过滤一次。让它冷却到室温。放入冰箱冷藏至温度微冻。将雪糕模具平放，将雪糕棒放在上面，倒入雪糕液。最后盖上盖子，放入冰箱冷藏至变硬，大概需要4-6个小时。

在家制作冰淇淋的方法

1.芒果冰淇淋

材料:芒果(去皮)200克细糖25克淡奶油90克。

做法:芒果切块，然后加入细砂糖，用料理机捣碎。如果没有料理机，就用勺子捣碎，捣碎。芒果必须足够成熟，才能更容易捣碎。但是炸机更精致。做水果泥不需要水。用电动打蛋器中速搅打淡奶油，直至呈微液态。

如果夏天天气太热，可以把奶油容器放在冰水里更快杀死。将打好的果泥加入鲜奶油中，搅拌均匀。将雪糕棒插入模子。倒入混合好的液体，然后拿起模具轻轻摇晃两下。会更顺畅。盖上盖子，放入冰箱冷冻5小时以上。

2.酸奶和水果冰淇淋

原料:酸奶(自制无糖酸奶)150g奶油120g炼乳12g糖25g各种水果适量。

做法:将淡奶油、炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显的纹路和一定的流动性。如果是第一次，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。然后加入酸奶，搅拌均匀。将你最喜欢的水果加入冰淇淋模具中。倒入冰淇淋，然后拿起冰淇淋模具轻轻摇晃两下，使冰淇淋表面变平。冰箱冷冻5小时以上。

3.冷冻牛奶

原料:鲜奶200克，动物鲜奶油150克，奶粉35克；细砂糖30克；八克淀粉。

做法:将鲜奶和淡奶油倒入煮好的饭碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。加入细糖，搅拌均匀。加入玉米淀粉，搅拌均匀。加入奶粉，搅拌均匀。将搅拌好的牛奶倒入一个小锅里。全程用小火，边加热边用刮刀在锅内不停搅拌，避免底糊结块。

等汤变浓了，比如炼乳，可以挂在锅壁上关火。用小筛子过滤一次。让它冷却到室温。放入冰箱冷藏至温度微冻。将雪糕模具平放，将雪糕棒放在上面，倒入雪糕液。最后盖上盖子，放入冰箱冷藏至变硬，大概需要4-6个小时。

制作冰淇淋的方法

1.芒果冰淇淋

材料:芒果(去皮)200克细糖25克淡奶油90克。

做法:芒果切块，然后加入细砂糖，用料理机捣碎。如果没有料理机，就用勺子捣碎，捣碎。芒果必须足够成熟，才能更容易捣碎。但是炸机更精致。做水果泥不需要水。用电动打蛋器中速搅打淡奶油，直至呈微液态。

如果夏天天气太热，可以把奶油容器放在冰水里更快杀死。将打好的果泥加入鲜奶油中，搅拌均匀。将雪糕棒插入模子。倒入混合好的液体，然后拿起模具轻轻摇晃两下。会更顺畅。盖上盖子，放入冰箱冷冻5小时以上。

2.酸奶和水果冰淇淋

原料:酸奶(自制无糖酸奶)150g奶油120g炼乳12g糖25g各种水果适量。

做法:将淡奶油、炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显的纹路和一定的流动性。如果是第一次，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。然后加入酸奶，搅拌均匀。将你最喜欢的水果加入冰淇淋模具中。倒入冰淇淋，然后拿起冰淇淋模具轻轻摇晃两下，使冰淇淋表面变平。冰箱冷冻5小时以上。

3.冷冻牛奶

原料:鲜奶200克，动物鲜奶油150克，奶粉35克；细砂糖30克；八克淀粉。

做法:将鲜奶和淡奶油倒入煮好的饭碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。加入细糖，搅拌均匀。加入玉米淀粉，搅拌均匀。加入奶粉，搅拌均匀。将搅拌好的牛奶倒入一个小锅里。全程用小火，边加热边用刮刀在锅内不停搅拌，避免底糊结块。

等汤变浓了，比如炼乳，可以挂在锅壁上关火。用小筛子过滤一次。让它冷却到室温。放入冰箱冷藏至温度微冻。将雪糕模具平放，将雪糕棒放在上面，倒入雪糕液。最后盖上盖子，放入冰箱冷藏至变硬，大概需要4-6个小时。

冰淇淋怎么做？

1.将奶粉和牛奶倒入奶锅，小火加热至奶粉完全融化。记得用无糖奶粉。

2.然后，我们把鲜奶油、抹茶粉、糖粉倒进一个大盆里，用电动打蛋器送到8个分配状态。

3.将热液体加入奶锅，稍微冷却，倒入搅打好的抹茶淡奶油盆中，以搅拌的形式用刮刀搅拌均匀。不要画圈。

4.将准备好的抹茶冰淇淋液倒入我们提前准备好的冰淇淋模具中。如果没有霉菌，可以放在杯子或者碗里，最后可以送到冰箱冷冻过夜。

5.将牛奶、糯米粉、细糖、奶粉倒入锅中，先用锅铲搅拌均匀，再用小火慢炖。做饭的时候一定要用锅铲打圈。

6.冰淇淋冷冻后，我们开始制作酥脆的部分，将200克黑巧克力打碎放入杯中，然后融化温水备用。

英里高的狭长地带

自制冰淇淋；

材料:香蕉1根，酸奶1盒，代餐粉半包。

辅料:蔓越莓15g。

步骤:

1.把香蕉切成小块。

2.把切好的香蕉放进果汁杯里。

3.倒酸奶，启动果汁杯，把香蕉酸奶做成奶昔。

4.将香蕉奶昔倒入奶昔杯中。

5.倒半包代餐粉。

6.加入蔓越莓。

7.疯狂摇吧，哈哈。如果不摇杯，就在碗里搅拌均匀。

8.将混合均匀的材料倒入冰淇淋模具中。

9.盖上盖子，放入冰箱冷冻4小时以上。

冰淇淋的做法

1.芒果冰淇淋

材料:芒果(去皮)200克细糖25克淡奶油90克。

做法:芒果切块，然后加入细砂糖，用料理机捣碎。如果没有料理机，就用勺子捣碎，捣碎。芒果必须足够成熟，才能更容易捣碎。但是炸机更精致。做水果泥不需要水。用电动打蛋器中速搅打淡奶油，直至呈微液态。

如果夏天天气太热，可以把奶油容器放在冰水里更快杀死。将打好的果泥加入鲜奶油中，搅拌均匀。将雪糕棒插入模子。倒入混合好的液体，然后拿起模具轻轻摇晃两下。会更顺畅。盖上盖子，放入冰箱冷冻5小时以上。

2.酸奶和水果冰淇淋

原料:酸奶(自制无糖酸奶)150g奶油120g炼乳12g糖25g各种水果适量。

做法:将淡奶油、炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显的纹路和一定的流动性。如果是第一次，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。然后加入酸奶，搅拌均匀。将你最喜欢的水果加入冰淇淋模具中。倒入冰淇淋，然后拿起冰淇淋模具轻轻摇晃两下，使冰淇淋表面变平。冰箱冷冻5小时以上。

3.冷冻牛奶

原料:鲜奶200克，动物鲜奶油150克，奶粉35克；细砂糖30克；八克淀粉。

做法:将鲜奶和淡奶油倒入煮好的饭碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。加入细糖，搅拌均匀。加入玉米淀粉，搅拌均匀。加入奶粉，搅拌均匀。将搅拌好的牛奶倒入一个小锅里。全程用小火，边加热边用刮刀在锅内不停搅拌，避免底糊结块。

等汤变浓了，比如炼乳，可以挂在锅壁上关火。用小筛子过滤一次。让它冷却到室温。放入冰箱冷藏至温度微冻。将雪糕模具平放，将雪糕棒放在上面，倒入雪糕液。最后盖上盖子，放入冰箱冷藏至变硬，大概需要4-6个小时。

关于如何制作冰淇淋的介绍就到此为止。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了在这个网站上找到更多关于如何在家制作冰淇淋以及如何制作冰淇淋的信息。

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