家庭蛋糕的制作方法（家庭蛋糕的制作方法用电饭煲）

今天给大家分享一个关于家庭蛋糕制作方法的问题(家庭蛋糕的制作方法使用电饭煲)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

一、自制糕点的做法

二、自制蛋糕怎么做？

蛋糕的家常做法如下：
1、食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。
2、打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。
3、做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。
4、烤蛋糕：将蛋糕胚放入烤箱，170度，烤10分钟取出，抹上100克奶油即可。

三、自制糕点的做法

做蛋糕有很多种方法。介绍奇峰蛋糕的步骤如下:

材料:鸡蛋2个，蛋糕粉62g(低筋面粉)。

辅料:无铝泡打粉2克，细砂糖30克，牛奶20克，玉米油15克。

步骤:

1.材料图片:鸡蛋、蛋糕粉、牛奶、细砂糖、玉米油、泡打粉；

2.用绞肉机的桶和打蛋器送鸡蛋:2个鸡蛋全部放入桶中；

3.将鸡蛋打成稠糊状，倒入细砂糖；

4.继续打至较稠的状态；此时烤箱可同步预热160度；

5.将蛋糕粉和泡打粉筛入蛋糊中；

6.用刮刀搅拌均匀；

7.将牛奶和玉米油倒入鸡蛋糊中；

8.混合均匀；

9.将蛋糕糊倒入纸杯，8分满；

10.将盛有蛋糕糊的模具送入预热好的烤箱中下层，上下160度火25分钟；

11、出炉后脱模，冷却；

12.当饼皮干而不湿时，将加热后的饼烙在饼面上。

四、家庭蛋糕的制作方法和步骤简单

家庭蛋糕的制作方法和步骤如下:

原料:面粉、鸡蛋、椰奶、葡萄干、枸杞子、瓜子、软糖、花生油。

1.提前准备好所需食材，如鸡蛋、面粉、葡萄干、枸杞子、瓜子、软糖、花生油等。

2、选取四个鸡蛋，黄白分离。这里只是简单的用蛋壳分离。你可以选择一个鸡蛋分离器来达到完美。

3、用打蛋器打发蛋白，一个一个加糖，加快打发速度。打到打蛋器不滴水为止。

4.在蛋黄中加入一勺糖和500㎎椰奶，搅拌均匀。然后加入面粉，用打蛋器搅拌至粘稠无颗粒感。

5.将鲜奶油分三次加入蛋黄糊中，上下搅拌。不要旋转和搅拌。

6.电饭锅预热，加入少量花生油，用刷子均匀涂抹。油位略高于面糊。倒入搅拌好的面糊，取出内胆，上下晃动，将里面的气泡摇出来。放回内胆，撒上枸杞、葡萄干、瓜子装饰即可。(根据个人口味添加)按下烹饪键。

7.跳到保温后，打开盖子，用牙签粘上。如果标签上有面糊，盖上盖子，再次按下烹饪按钮，直到它熟了。如果没有粘连，就在表面涂一层蜂蜜。切断电源后，盖上盖子，用余温盖一会儿。

8.以上步骤完成后，将电饭煲倒过来放在板上冷却。冷却后，切开蛋糕，用果酱或奶油装饰。

蛋糕介绍

蛋糕是以低筋面粉为主要原料的蛋糕。

以上是边肖关于如何做家庭蛋糕(如何用电饭煲做家庭蛋糕)及相关问题的回答。希望关于如何做家庭蛋糕(如何用电饭煲做家庭蛋糕)的问题对你有用！

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