今天给大家分享一个关于炖肉做法大全(灵芝炖肉做法大全)的问题。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
首先是做汤的做法
煲汤有这三种:1、桂圆红枣银耳汤。2、排骨汤。3、瓜仔香菇鸡汤。做法如下:1、桂圆红枣银耳汤:材料:银耳、红枣、桂圆、冰糖、水。做法:1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。4、盖上锅盖,大火烧上汽后*小*,压20-25分钟即可。2、排骨汤:主料:白萝卜、排骨、姜片,八角,葱。 *** :①萝卜切成每约三厘米厚片;②排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水;③汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片八角葱料酒少许,用高压锅煮20分钟;④倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜;⑤再20分后放盐。3、瓜仔香菇鸡汤:做法:1、干香菇30克洗_,泡入水中至软;鸡腿块200克洗净备用;2、取_,放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可。
二、炖汤的做法
三、炖汤的做法
四、炖菜食谱和做法大全
炖汤的配方和做法如下:
首先,炖鸡
材料:鸡肉1200克,竹荪50克。
辅料:姜2片,料酒1勺。
步骤:
1.把鸡肉切成大块。
2.泡竹荪。
3.洗两遍。
4、鸡姜片放入砂锅加酒烧开。
5、熬出浓汤30分钟左右放入竹笋。煮15分钟。
二、排骨汤
材料:排骨1块、苦瓜半个、黄豆30克。
辅料:生姜1片,盐适量。
步骤:
1.将大豆浸泡在清水中2小时。
2、排骨洗净切碎。
3.苦瓜切条,姜片拍松备用。
4.排骨油锅翻炒备用,感觉微焦。
5.将泡好的黄豆、苦瓜、排骨放入汤锅中,加入姜片,注满水,盖上锅盖。
6、蒸70分钟出锅。
第三,羊肉汤
材料:胡萝卜100克、羊肉150克。
辅料:油6克,盐2克,葱3克,醋3克,酱油4克,蒜5克,姜2克,味精1克。
步骤:
1.准备食材。
2.锅里倒油,放入羊肉翻炒。
3.放入葱、姜、蒜后,放入胡萝卜丝翻炒。
4.倒入醋。
5.倒入酱油。
6.加盐。
7.加入开水,炖15分钟。
以上是边肖炖汤做法大全(灵芝炖汤做法)中问题及相关问题的解答。希望炖汤做法大全(灵芝炖汤做法)里的问题对你有用!
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