儿童营养早餐食谱大全

今天给大家分享一个关于儿童营养早餐食谱大全的问题。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

首先，儿童早餐食谱中的营养食谱

儿童营养早餐食谱如下

1、宝宝营养食谱。

材料:瘦猪肉250克，菠菜1公斤，韭菜250克，植物油150克，酱油25克，精盐17克，水淀粉25克；洋葱10克，姜末10克。

2.婴儿营养食谱中的红烧牛肉和西红柿

材料:牛肉二斤、番茄500克、花椒油50克、高汤50克、酱油50克、料酒15克、糖150克、味精5克、淀粉50克、大料5克、葱20克、姜10克。

3.红烧牛肉和土豆

原料:牛肉和土豆。

儿童早餐的适宜与禁忌

1.适当的

(1)适合西红柿。它富含碳水化合物、维生素、钙、磷、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。能降低血液胆固醇，保护皮肤健康，维持胃液的正常分泌，促进红细胞的形成。

(2)适合玉米。含有7种营养保健物质，包括脂肪、卵磷脂、谷物酒精、维生素E、胡萝卜素、核黄素、B族维生素。能增强人的体力和耐力，促进胃肠蠕动，保护皮肤，促进血液循环，降低血清胆固醇，抗眼睛衰老。

(3)适当的土豆。土豆含有多种人体所需的营养物质。在各种食物中，只有牛奶的营养和土豆一样。富含维生素b1、b2、b6、泛酸等B族维生素和大量优质纤维素，以及微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪、优质淀粉等营养成分。

(4)胡萝卜适量。胡萝卜是最全面的天然食品之一，含有大量的维生素。此外，它还是能让人产生饱腹感的膳食纤维来源。

2.禁忌

(1)忌吃菠萝对胃。菠萝含有很强的酶。空吃在肚子里会伤胃。它的营养成分只有饭后才能更好的吸收，饭后吃菠萝也有助于消化。

(2)避免大量饮用冷饮。早上起床后，肠胃还处于脆弱状态。如果突然大量喝冷饮，温差太大，会强烈影响胃肠道，导致突然挛缩。

(3)早上不应该空吃香蕉。香蕉不仅含有睡眠所需的钾，还含有大量的镁。如果吃到胃里，血液中的镁含量会突然升高，镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上吃香蕉空容易酸。

二、儿童早餐食谱

1.牛奶+自制蛋糕+煮鸡蛋+橘子+牛奶。很有营养，好吃又开胃，是自制的蛋糕，做起来比较麻烦。其他的都很简单快捷，非常适合夏天吃早餐。

2、炸牛排+煎蛋+水煮西兰花+甜杏+黑胡椒酱或自制番茄酱+牛奶。做起来很简单很容易，比如炸牛排，煎蛋，西兰花，甜杏。它们也很有营养，看起来很养眼，让人有食欲。

3、胡萝卜肉包子+炸牛排+煎蛋+樱桃+黑芝麻酱+油桃和甜杏+自制番茄酱。胡萝卜包子之前蒸过，放冰箱里。早上热一下就好了，然后煎一份牛排和鸡蛋，做一碗黑芝麻糊。黑芝麻糊也可以换成粥或者牛奶，配上现在上市的油桃和甜杏，还有自制的番茄酱。

扩展数据:

一份营养丰富的早餐一定要有一些谷类，如馒头、小笼包、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等。，而且各种谷物要粗细搭配。谷类食物可以分解成葡萄糖，葡萄糖是脑组织中主要的供能物质。

早餐应提供一定量的蛋白质，如鸡蛋、牛奶、豆类等，富含蛋白质。每天早上要保证孩子早餐吃250毫升牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几块猪、牛、鸡，以保证其生长发育所需的蛋白质供应。

早餐应提供一定量的蔬菜，如凉拌生菜、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜，豆制品如豆腐、豆腐干、豆皮或海鲜如凉拌海带等，以提供其他营养和矿物质，增加食欲，保证早餐摄入量。

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