学生营养早餐食谱（学生营养早餐食谱大全及做法）

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中学生早餐食谱需要什么营养？

中学生早餐需要蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。早餐可以有一杯牛奶，一个鸡蛋，全麦面包，馒头或馒头。午餐和晚餐要荤素搭配，多吃水果蔬菜。按照中国膳食宝塔的要求，膳食要均衡营养，既满足中学生生长发育需要，又不造成营养缺乏。

国家规定的中学生营养早餐

根据我国学生每日推荐膳食供给量表的基本要求，一般早餐食谱中各种营养素的含量应占每日供给量的30%左右。

按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、品种搭配”的基本原则，早餐要讲究质量，不求数量，吃饱就行。你应该从早餐中获得一整天所需营养的1/3以上。既要有糖(含淀粉的主食)，也要有含蛋白质和脂肪的副食。

一份营养丰富的早餐应该由三部分组成:粥和面条，面食和凉菜。主食可以是面包、馒头、小笼包、酿豆、饺子、双面饼、饼干、面条、蛋炒饭、米粥、豆浆或牛奶。副食可以是煮鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋汤、煮黄豆、豆腐干、豆腐丝、各种红烧肉、煮肝、花生、香肠、凉拌土豆丝、海带、芹菜、糖渍萝卜、咸菜、糖水西红柿、青椒丝、小葱豆腐、香椿豆腐。饭后加一份瓜果补充维生素。

中学生合理早餐(简单、营养、快捷)

中学生每周早餐食谱(1)

周一早餐:大米粥(米饭，小米)，牛肉包子，芹菜叶拌花生。

周二早餐:红枣大米粥烧饼肉松豆腐拌黄瓜丁。

周三早餐:核桃仁玉米粥，馒头，清蒸鱼，虾皮炒白菜。

周四早餐:燕麦片，蒸糕，香椿炒鸡蛋，凉拌海苔丝。

周五早餐:小米桂圆粥，豆沙包子，瘦肉丝炒豆干，辣白菜。

周六早餐:米饭绿豆粥，芝麻糊卷，煮鸡蛋，干海苔拌豇豆。

周日早餐:粥，玉米饼，苦瓜炸鸡，洋葱拌虾皮，果汁。

中学生每周早餐食谱(2)

周一早餐:面包，清蒸银鱼鸡蛋汤，黄瓜豆腐干拌海苔和牛奶。

星期二早餐:蛋糕、酱牛肉、胡萝卜和青豆、一个生番茄和牛奶。

周三早餐:烧饼，煮鸡蛋，黑芝麻拌海带，豆浆。

周四早餐:芝麻饼配肉，炒绿豆芽虾皮，牛奶。

周五早餐:核桃酥，香肠，糖拌西红柿，牛奶。

周六早餐:肉丁包子，馒头，葱花虾皮拌豆腐，凉拌糖醋萝卜，牛奶。

周日早餐:面包、果酱、香肠和牛奶。

中学生每周早餐食谱(3)

周一早餐:肉丝汤面、蒸糕、豆芽、炒雪利红。

周二早餐:馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜虾皮汤。

周三早餐:海鲜面(牡蛎肉、蛤蜊肉)、肝糊卷、虾皮干、豆腐拌黄瓜丁。

周四早餐:包子，蒸鱼，水煮花生，白菜，豆腐和牡蛎汤，苹果。

周五早餐:馒头、荷包蛋、芹菜干、紫菜虾皮汤。

周六早餐:芝麻糊卷，虾皮馄饨，蒸鸡蛋汤，肉末炒芹菜。

周日早餐:烤饼，海带汤，猪肝酱，橘子。

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