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今天小编给各位分享瘦肉粥的做法(瘦肉粥的做法大全家常),如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注小站,我们一起开始吧!
瘦肉粥的正确做法
步骤/模式2
大米洗干净后,放入容器中,加入适量的水和一汤匙香油,浸泡30分钟左右。
步骤/模式3
皮蛋、瘦肉切丁,姜去皮切丝,葱切葱花。
步骤/模式4
瘦肉加少许盐,腌制20分钟。
步骤/模式5
向锅中加水,烧开,加入瘦肉煮三分钟,撇去泡沫。
步骤/模式6
加入半个皮蛋和姜丝,煮两分钟左右。
步骤/模式7
把泡好的米饭拿出来,放在电压力锅里。
步骤/模式8
然后将煮好的皮蛋和瘦肉倒入有汤的锅中。
步骤/模式9
加入适量的水,按下煮粥键,开始煮粥。
步骤/模式10
时间到了,把剩下的皮蛋倒入锅中,加入适量的盐,用饭勺翻一翻,盖上锅盖,炖5分钟。
步骤/模式11
最后撒点葱花。
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用电饭煲煮瘦肉粥的实践
材料:米饭一小碗,皮蛋1个,瘦猪肉2盎司,盐500ml,淀粉一勺,酱油,料酒。
步骤:
1.先把米洗干净,倒入电饭锅里抹平,然后加入5cm左右没米的水,盖上盖子,选择“粥/汤”档,煮10分钟;
2.皮蛋用小线切成小块,猪肉切成细丝,用淀粉、料酒、好吃的抓匀,腌制;
3.10分钟后,打开电饭锅,加入皮蛋搅拌;
4.再等10分钟,加入腌制好的肉丝和盐,充分搅拌,搅拌好后盖上盖子;
5.等电饭煲的灯跳到“保温”;
6.吃之前放一点葱花。
猪肉粥经常练电饭煲。
准备食材:皮蛋两个,瘦肉一块,大米适量,姜适量,葱适量,料酒适量。
1.生姜切成细丝,小葱去皮洗净,切成葱花。
2.将准备好的瘦肉清洗干净,切成肉丁。
3.将肉丁倒入适量的料酒和胡椒粉中,静置腌制。
4、准备好的皮蛋,用手打开,去皮,洗净,切成丁(粥皮蛋不用放太多,也需要切碎,这样更好吃)。
5.将大米淘洗干净,倒入少许食用油拌匀,倒入粥锅,倒入清水,小火煮沸。
6、烧开后加入肉丁和皮蛋,搅拌均匀,盖上锅盖继续煮(一定要注意水量,不够及时加入,防止干。
7.揭开煮好的粥的盖子,放入姜丝,搅拌均匀(姜丝有腥味,不吃姜就挑出来)。
8.把煮好的粥端出来,撒上葱花。
大蒜瘦肉粥的做法
材料:瘦肉少许,葱三根,蒜三瓣,姜四片,小青菜四个,鲜菇一个,杏鲍菇两个,秋葵一个,胡椒粉少许,盐少许,鸡精少许。
大蒜瘦肉砂锅粥的步骤:
干净的蔬菜
第二步:准备好葱、姜、蒜、小葱。
第三步,食材准备好,砂锅里的白米粥一直在吹泡泡,小葱倒入烧开。另起一个菜锅,先放入炒好的葱、姜、蒜,再放入香菇、瘦肉、蔬菜。最后倒入砂锅。
第四步,吃完。
家常瘦肉粥的简单做法
1.准备食材:大米、瘦肉、香菇、芹菜。2.所有材料,洗净后,瘦肉和蘑菇切片,芹菜切丁。
3.将洗好的米放入电饭锅,加入适量的水和切好的蘑菇,按下煮饭键。4.电饭锅里的粥煮开后,倒入瘦肉,用筷子打散,然后盖上电饭锅,煮30分钟左右。
5.30分钟后,倒入芹菜和调料,小火炖1分钟,即可食用。
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