蒜蓉西兰花的做法（蒜蓉西兰花的做法凉拌）

今天和大家分享一下关于蒜蓉西兰花做法的问题(蒜蓉西兰花凉拌的做法)。以下是边肖对这一问题的总结。让我们来看看。

首先是大蒜和西兰花的做法

材料:西兰花300克，大蒜15克，盐3克，鸡精4克，食用油12克，糖2克，甜椒3克。

* * */步骤:

1.将西兰花切成小花，清洗干净，大蒜切碎，红辣椒切成片。

2、开水加盐、食用油，放入西兰花煮40秒捞出控油。

3、准备果汁、耗油、鸡粉、盐、糖、水。

4.锅中加入少许食用油，将大蒜翻炒。

5.加入西兰花。

6、加入酱汁，大火翻炒均匀即可食用。

二、大蒜西兰花的简单方法

蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜 *** 一道家常菜， *** 的 *** 简单易学，老少皆爱。西兰花含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。 做法一原料：西兰花一朵、大蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油做法1、西兰花一棵，掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右；2、浸泡后的西兰花洗净，入开水锅中焯水，水里放少许的盐和油，烫至西兰花断生后，捞出沥水；3、炒锅放适量的油，放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黄色；4、放入西兰花翻炒；5、快速翻炒后，放入适量的盐，炒匀后放少许的鸡精；6、放入余下的1/3蒜粒，翻炒均匀即可出锅。小窍门：焯水后的西兰花基本已熟，快速翻炒快速出锅。做法二原料：西兰花200克、蒜末1茶勺/等量蒜粉、植物油2茶勺（小熊食用玉米油，味道不是很浓）、盐少许。操作：1.首先将买来的西兰花放在盐水中浸泡20分钟，这样可以清除掉一部分菜上的虫虫。然后放些蔬菜洗洁精清洗，并用流水洗净掰成需要的大小。2.洗好的西兰花放入沸水中焯一下，不要超过30秒，超过30秒容易破坏其营养价值。3.锅中放入两勺玉米油，烧至7成热的时候放入蒜末爆香，加入西兰花翻炒1分钟，加入少量清水（2两），撒入少许盐即可出锅。也可以待油热之后放入西兰花翻炒，然后加入盐巴与蒜粉反超一分钟出锅，用蒜粉的好处就是味道均匀。

三、大蒜西兰花怎么做

大蒜西兰花的做法:

材料:西兰花半个、大蒜6瓣、蚝油1汤匙、酱油1汤匙、香醋1汤匙、香油1汤匙、枸杞适量、糖适量、鸡精2克。

步骤:

1、西兰花掰小朵，清洗干净。

2.锅中加入适量的水烧开，加入适量的食用油。

3.加入一勺盐。

4.加入西兰花，焯两分钟。

5.取出并沥干水分。

6.把它放在盘子里。

7.把蒜末放进碗里。

8、加入一勺生抽、蚝油、香醋、适量的糖、鸡精和香油搅拌均匀。

9.倒入调味汁。

10、枸杞点缀可以吃。

四、大蒜西兰花的做法

材料:西兰花200克。

辅料:蒜末、胡椒粉各5克，食用油5毫升，盐6克，蚝油3克。

练习:

1.清水烧开，倒入西兰花，焯30秒捞出。

2、倒入食用油，放入蒜末，很烫。

3.倒入西兰花翻炒均匀。

4.加入蚝油和盐，搅拌均匀。

5、倒入适量辣椒，翻炒均匀出锅。

6、装锅，简单好吃的蒜蓉西兰花做好了。

以上是边肖关于蒜蓉西兰花(蒜蓉西兰花凉拌)及相关问题的回答。希望关于蒜蓉西兰花凉拌的问题对你有用！

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