桃子的营养价值（桃子的营养价值有哪些）

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桃子的营养价值有哪些？

营养价值:

桃子是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等。桃子含铁量很高，几乎居水果之首，所以吃桃子可以预防贫血。

功效:

金生；润肠；促进血液循环；淘汰产品。主治:血瘀血瘀，脘腹肿块，杀虫，止咳升气，解心强直，消暴出血，通经止腹痛，治血清，血瘾，血燥，润大便，破瘀血，杀三虫。

桃子含有丰富的维生素、矿物质和果酸，铁含量居水果之首。铁是人体造血的主要原料，对健康相当有益。桃子在许多草药中起着重要的作用。

桃子味道温和，含有多种维生素、果酸和钙、磷等无机盐。其含铁量是苹果、梨的4 ~ 6倍。桃子有补气血、滋阴生津的作用。桃子含铁量高，是缺铁性贫血患者理想的辅助食品。

桃子的属性是什么？

复合水果

桃子

桃属于蔷薇科，桃属。据统计，世界上有1000多个桃品种，我国有800个，用于生产和栽培的约有30个。桃汁鲜美，芳香诱人，色泽鲜艳，营养丰富。每100克果肉含糖7-15克，有机酸0.2-0.9克，蛋白质0.8-0.8克，脂肪0.1-0.5克，C3-5维生素C 5毫克，维生素B1 0.01-0.02毫克，维生素B2 0.2毫克，类胡萝卜素1180毫克。

桃树是中等大小的树，个头小，容易栽培管理，对土壤和气候的适应性强。可选择适宜的砧木和品种，在南方、北方、山地、平原栽培。各种适合盆栽观赏的开花桃、吊桃、长寿桃，为绿化城市、美化人民生活发挥了重要作用。桃起源于中国，已有4000多年的栽培历史。

作用:桃子味道好，全身能散发出宜人的香味，而且含有丰富的营养物质，对身体有益，可以延年益寿。

桃子也有药用价值。唐代药理学家孙思邈称之为“肺之果”，说“肺病要吃”。中医称肺为“焦脏”，喜湿恶燥。桃果肉含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B、维生素C和大量的水分。用于慢性支气管炎、支气管扩张、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等疾病，如干咳、咯血、慢性发热、盗汗等。，起到滋阴生津、益气润肺的保健作用。桃子富含胶质，能吸收大肠大量水分，防止便秘。桃子的营养很肤浅。《大明本草》中说，将桃子晒干，定期服用，可以起到美容养颜的作用。只是水蜜桃干含糖量太高了。喝白开水配少量绿茶或凉茶会好很多，也能改善风味。

值得注意的是，鲜桃种在树下后耐储存性极强，要趁鲜食用。吃之前把桃毛洗干净，以免刺破皮肤起疹子；或者吸入呼吸道，引起咳嗽、喉咙痒等症状。

关于桃子的信息

桃属于蔷薇科，桃属。中国有非常丰富的桃子品种。据统计，世界上有1000多个品种，我国有800个品种，用于生产和栽培的约有30个品种。桃汁鲜美，芳香诱人，色泽鲜艳，营养丰富。每100克果肉含糖7-15克，有机酸0.2-0.9克，蛋白质0.8-0.8克，脂肪0.1-0.5克，C3-5维生素C 5毫克，维生素B1 0.01-0.02毫克，维生素B2 0.2毫克，类胡萝卜素1180毫克。桃树是中等大小的树，个头小，容易栽培管理，对土壤和气候的适应性强。

可选择适宜的砧木和品种，在南方、北方、山地、平原栽培。各种适合盆栽观赏的开花桃、吊桃、长寿桃，为绿化城市、美化人民生活发挥了重要作用。桃起源于中国，已有4000多年的栽培历史。

桃子味道好，全身都能散发出怡人的香味，而且营养丰富，对身体有益，可以延年益寿。

桃的枝、叶、桃也有药用价值。唐代药理学家孙思邈称之为“肺之果”，说“肺病要吃”。中医称肺为“焦脏”，喜湿恶燥。桃子富含胶质，能吸收大肠大量水分，防止便秘。桃子的营养很肤浅。《大明本草》中说，将桃子晒干，定期服用，可以起到美容养颜的作用。只是水蜜桃干含糖量太高了。喝白开水配少量绿茶或凉茶会好很多，也能改善风味。

栽培技术中一般采用嫁接繁殖。它的砧木是中国南方的桃子和北方的桃子。使用这种根茎或李、李、杏和樱桃作为根茎也是有用的。一些生产区仍采用育苗法。黄桃在澳大利亚扦插繁殖成功。桃园不适合连作。种植距离略偏南，每亩33 ~ 40株左右；北方略稀疏，每亩约22 ~ 27株。在山区栽培毛樱桃，用砧木矮化，可以增加密度。一般秋冬季种植，北方春季种植。桃树生长旺盛，幼树要控制氮肥的施用，避免不必要的生长。进入盛果期后，可增加氮肥用量，磷钾肥配合施用。除每年施基肥外，速效追肥应在开花、果实膨大、收获后施。发现缺铁、缺锌、缺硼等症状时，应进行叶面施肥。夏季秋旱或春旱灌溉，冬季冻水。耕作通常与灌溉和施肥相结合。常见的造型方法是自然快乐造型，以适应其喜光的特点。修剪* * *视品种、树龄、环境条件而定。在生长季节，应尽可能采用萌蘖、萌蘖、去心、扭结、修剪、疏干等夏季修剪技术，控制枝条生长，节约养分，减少冬季修剪量。桃树盛果期后及时更新枝条，减少外围枝数，可以避免部分果实向外迁移，延长盛果期。幼果开花后20 ~ 25天适当疏果，有利于保证果实品质和连年高产稳产。

黄桃一般都是甜的，那么黄桃的营养和普通桃一样吗？

黄桃的营养和一般的桃子不一样。

黄桃的营养非常丰富，富含抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄红素、维生素C、抗自由基等。)、膳食纤维(果肉中大量的果胶是人体需要的纤维素，容易吸收。)、铁、钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显，高于其他水果，为水果之王)。

桃子的热量是多少？

桃子含有大量水分，但热量不高。每100克桃子含有约48千卡热量。桃子营养丰富。每100克桃子含蛋白质约0.9克，碳水化合物12克，还有其他维生素、矿物质、膳食纤维，如维生素B1、维生素C、钙、磷、铁、钾等。

鸡桃的热值

凤眼莲的能量为每百克果肉117.2-7.7千焦，含蛋白质约0.8克。脂肪0.1克；钙8毫克，磷20毫克，铁10毫克，维生素A原(胡萝卜素)60毫克。在许多水果中，它更甜。

鹰嘴豆的甜度达到18度，每百克果肉含糖12克，鹰嘴豆含糖量为10-12%。而我们常见的西瓜含糖量为5%。与桃子相比，西瓜味道更甜。口感不同的原因是西瓜主要含果糖，而鸡桃主要含蔗糖。

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