切糕做法（切糕做法大全）

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切蛋糕的做法。

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淄博切饼的做法

淄博切糕是个弱题。就当是你自找的吧。毕竟原住民没吃过淄博切糕。下面简单介绍一下江米糕。这个东西需要切成块才能买。

食材很简单，就是糯米和大枣。

容器也很简单，蒸笼(以前是长方体蒸笼，现在什么形状都有)

* * *步骤更简单:买糯米，洗干净，泡三到五个小时，铺抽屉布(有人喜欢刷油)，铺一层糯米枣，再铺一层糯米枣，最后铺一层糯米。如果底层和顶层稍厚，大火蒸熟后取出。

小时候，天不亮就能听到霍金的声音。这件事很麻烦。现在商贩少了。如果我想在街上吃，十块钱就能满足。如果我吃不完，我会把它切成小块，放在冰箱里冷冻。那我吃了。是小时候泰国米粒的味道。

福州切蛋糕的正宗方法

一、配料清单

糯米250g，大枣300g，热水适量，保鲜膜一袋。

二、烹饪步骤

1.糯米提前泡一夜，枣子泡几个小时。把糯米的水倒出来，但把枣的水留下。放在不同的容器里，放在火上蒸半个小时或者四十分钟。

2.糯米加入开水，顺时针搅拌，直到看起来像浓稠的米粥。小火蒸半小时或四十分钟。

3.容器用保鲜膜包着，一层糯米，一层枣。不要涂得太厚。如果喜欢甜食，可以撒一层糖。

开封十八楼切饼的做法。

工具/原材料

更多

糯米(300克)

红豆沙(200克)

水(适量)

* * */步骤

1/10分步阅读

糯米提前泡了一个多小时。

2/10

红豆沙在超市是有预约和现成的。

3/10

泡好的糯米在锅里蒸。如果想吃软烂的东西，可以把水做的比米饭多，否则会比较平或者略低。

4/10

糯米饭半个小时就熟了。用筷子打一会儿，让糯米更粘，耐人寻味。

5/10

锁盒里面洗一层熟油或者麻油切饼脱模。

6/10

加入第一层糯米，勺子背面洗点油，把糯米抹平。

7/10

加入红豆沙，用保鲜膜压成片状，再加入糯米。

8/10

就这样，继续放糯米和豆沙。

9/10

用完了放冰箱里。晚上做的，第二天早上吃。

10/10

吃的时候把扣盒倒过来，脱模，切块，切成饼。

喀什切蛋糕的正宗做法

新疆切蛋糕的做法；

【配料】:新鲜葡萄、核桃、葡萄干、干黑加仑、干巴达木枣、芝麻、腰果。适当的数量

【辅料】:冰糖适量，蜂蜜适量。

步骤:

1.小火煸炒核桃和巴达木。

2.新鲜葡萄汁。把葡萄放在碗里捣碎，果汁就出来了。

3.将葡萄汁放入锅中，煮沸，继续煮沸。起泡后关火慢煮至粘稠。

4.稠化后加入核桃、葡萄干等坚果，搅拌均匀。

5.趁热，放入模具压实压平。

6.自然凉了就可以吃了。

小贴士:

煮葡萄汁的时候可以加点蜂蜜和冰糖。

2.不粘锅模具或油可以用来停止粘贴。

爆浆切蛋糕的做法。

糯米3公斤

调味品

红枣50克，豆馅1公斤，糖1袋。

准备配料

豆馅是桂花，红枣是若羌红枣，比较甜。

浸泡大米

糯米洗净，提前浸泡3至4小时。

清蒸大枣

将枣洗净，蒸15至20分钟。

去核

红枣蒸熟后，晾凉，去核。

什锦米饭

米饭蒸熟后，加入糖，搅拌均匀，放凉。

雕刻

准备一个大饭盒，上面放一个保鲜袋，下面铺一层薄薄的米饭，压实均匀。

枣释放

然后将大枣均匀铺在米饭上，再铺一层米饭，压实均匀。

涂抹豆馅

再加一层豆瓣酱，拌匀。

放米饭

最后铺一层米，一定要压实均匀。

抑制

最后放置重物压实，降温，冬天放阳台上！夏天压好后把冰箱放在冷藏室。

切蛋糕的做法。

先准备好东西，枣、花生、红豆的量可以选择，可以根据个人口味增减；

糯米、花生、红豆泡久，煮枣；

铺上粽子叶，再铺一层糯米，再铺一层花生、红豆和枣，等等；

做个包，放高压锅里煮一个小时；

出锅后，冷却后即可切。

在家切蛋糕的做法

准备材料:糯米400克，红豆沙适量，桂花酱适量。

1.将糯米洗净，然后放入电饭煲中加水煮熟。

2.取出煮熟的糯米放凉，然后稀释压实，做成长方形，如图。

3.在压实的糯米上抹一层红豆沙，将红豆沙均匀的抹在糯米上，如图。

4.红豆沙抹匀后，盖上一层糯米，如图。

5、切成小块放在盘子里，然后淋上桂花酱即可享用。

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