素菜汤（素菜汤菜谱大全50道）

今天给大家介绍素食汤，以及素食汤食谱中的50个对应知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。

素食汤食谱大全家常素食汤做法

1.卷心菜豆腐汤

大白菜150克，豆腐100克，盐10克，白胡椒5克，枸杞10个。大白菜洗尾。把豆腐洗干净。将豆腐放入沸水锅中煮熟，然后取出沥干水分。把卷心菜切成块。将焯过的豆腐切成丁。将所有材料放入锅中，10分钟后小火炖5分钟，然后出锅。

2.莲藕胡萝卜毛豆汤

莲藕1段，胡萝卜1根，黄豆300克，生姜3片，盐10克，油5克，香菇3克。

莲藕切大块，胡萝卜切滚刀块，生姜切片。将所有材料放入高压锅中。加入适量的水和少许油。盖上盖子煮15分钟。时间到了。打开盖子，把盐和蘑菇粉混合在一起。

3.菠菜豆腐汤

老豆腐1块，菠菜150克，盐10克，胡椒粉5克，香油5克。老豆腐洗净，切丁，用淡盐水浸泡10分钟左右。菠菜洗净，焯一下。将焯过的菠菜切成小块。水烧开锅，沥干豆腐丁，煮到锅沸腾！加入菠菜，再次煮沸。用盐和胡椒粉调味，加入适量香油。

素食汤的做法

* * * * *素汤如下。

1.双白莲李唐远-安神，强身健体，防止心悸和失眠。

材料:2两莲子，1斤莲藕，5元百合，5元圆肉。

做法:将所有材料洗净，莲藕切成大块，放入8分水的锅中，水开后将所有材料放入，小火煨20分钟，再小火煨3小时将肉圆。指的是龙眼肉干，含有大量的葡萄糖和维生素，具有补气养血、安神定志的功效。自古以来就是养生的美食达人之一，可以用来泡茶做饭。而且可以搭配不同的食材，比如加入枸杞、菊花，有去除干眼症的功效。

莲子和莲藕是时令水果和蔬菜。莲子可以退火消暑。莲藕能祛瘀、清热、解毒、除烦，唯有雪能健胃。在古代，越来越多的修行者视其为延年益寿的食粮。它可以凉着吃，也可以放在汤里。做成藕粉后更容易保存，也适合儿童食用。此汤可防止心悸失眠，无味，有安神、滋补、健身的作用。

注意:挑选莲藕时，选择肉质肥直的莲藕，肉心的洞越小越好。因为肉心的洞容易积泥，所以煮之前要用刷子把肉洗干净，避免煮出一锅带沙的汤。

2.薏苡仁浴霸汤-健脾和胃，利尿清肺。

材料:大麦仁2盎司，腐竹2块，银杏10块，玉米2块，胡萝卜1根，陈皮1块。

做法:将所有材料洗净，大麦籽用清水浸泡两小时，胡萝卜去皮，切成大块。将玉米切成大块，锅中放入8成满的水，放入陈皮，水烧开后放入所有食材，大火煮20分钟，再转小火煮2小时。一般女生比男生更容易水肿。因为身体结构的原因，尿道炎比男生严重，薏仁水有助于身体排水。此汤能健脾和胃，利尿清肺，非常适合夏季使用。

3、核桃栗子莲藕汤——补肾、补血、补气。

材料:核桃2盎司，莲藕1斤，莲子2盎司，栗子8盎司，陈皮1片，红枣10枚。

做法:将所有材料洗净，莲藕切块，红枣莲子去核，锅中放水8分钟，先放入陈皮，水开后放入所有材料，大火煮20分钟，再转小火继续煮3小时。中医认为核桃能补肾、补血、补气。经常吃核桃不仅能刺激食欲，还能润泽血液，使皮肤变得细嫩。

这汤尝起来很甜。核桃、栗子、莲子煮久了会糊化，让整个汤更浓。需要注意的是，煲汤的时候，莲子和红枣都要去核，因为莲子里的青核有苦味，煲久了整锅汤都会变苦，而红枣核更容易上火，所以煲汤的时候一定要去掉。

4、淮杞圆肉冬瓜汤——暖胃、健脾。

材料:山药2盎司，冬瓜1斤，圆肉5元，马蹄5个，枸杞8元，老姜2片。

做法:将所有材料洗净，将圆肉用水软化，取生姜1片，冬瓜2片切成大块，马蹄去皮。锅中放水8分钟，水开后加入所有材料，大火煮20分钟，再转小火煮3小时，得到山药，山药富含淀粉、蛋白质和人体所需的多种氨基酸、维生素。好山药，颜色* * *，久煮不烂。

* * * 100种素食汤* * *

AutoFast里有很多素菜汤，比如:

卷心菜粉丝汤

这道素菜汤用的是大白菜和粉条。带着干黄花菜的味道。味道特别浓郁。

配料:粉丝、大白菜、尖青椒、黄花菜、香油、盐。

练习步骤:

第一步:取大白菜嫩叶，切丝，洗净。

第二步:粉丝用清水浸泡15分钟，然后用剪刀剪成细段。

第三步，将干黄花菜浸泡在清水中。

第四步，将青椒切成粗段。

第五步，半锅水，先倒入青椒粉条和黄花菜。沸腾的

第六步:水烧开后，加入大白菜叶，煮三分钟左右。

第七步:锅中加入香油和盐，撒上葱花。自动快速素食汤做好了。

小贴士:

粉丝一定不能泡太久，会影响口感。精细银粉。

豆浆蔬菜汤:

1、材料准备，豆腐提前切成小块；

2.黄豆可以提前泡一夜，然后榨成豆浆。喜欢浓汤的可以适当加黄豆的量！

3、将榨好的豆浆倒入汤锅，可以倒少量豆渣，豆渣中的粗纤维可以促进肠道蠕动！

4.蘑菇切片或切成小粒！

5.豆浆煮开后，加入豆腐，煮5分钟左右。

6.加入蘑菇，煮5分钟。因为是素汤，不加食用油。如果你不喜欢太素，你可以加点油。最后加入适量的盐调味！

为什么最后的豆浆汤那么清澈？这是因为我在做汤之前自己做了奶酪，损失了一些乳清。乳清把豆浆凝结成小球沉到底！但是味道还是一样的！

素食汤的做法

素菜可以用在很多方面，比如做菜，榨汁，当然还有素菜汤。一岁以下的宝宝也可以喝素食汤，营养丰富，易于消化吸收。如果直接煮熟了吃，宝宝的肠胃就很难吸收。所以为了宝宝的健康，做素食汤是个不错的主意。

素食汤的做法

食材:蔬菜200克(白菜、菜花、生菜、菠菜等。)

蔬菜汤的做法和步骤

1、蔬菜200克(白菜、菜花、生菜、菠菜等。)，将蔬菜洗净，用开水快速焯一下，立即捞出，切块；

2.将水倒入锅中，烧开，倒入切好的菜粉，煮3-5分钟，倒入容器中，晾至微温，只吃上层的清汁，即为蔬菜汤。适合三个月以上的宝宝。

为了宝宝的健康，蔬菜汤的蔬菜一定要清洗干净。可以先用盐水浸泡30分钟，可以有效去除残留在叶片上的农药等有害成分。

注意

以上果蔬汁注明的量，不宜一次饮用。一、量可以根据宝宝的年龄和宝宝对果汁的喜爱程度自由调节。宝宝不喜欢的水果蔬菜可以换成其他品种。

素食汤可以补充宝宝体内的营养，预防疾病的发生，调节宝宝体内的平衡。它真的是无害的。当然，宝宝的肠胃发育并不全面。妈妈们需要控制宝宝每次喝素食汤的量，根据宝宝的喜好煲汤，让宝宝吃得放心。

家常菜素食汤做法大全

素食汤很适合夏天。香甜可口。喝素食汤可以增强体质。此外，素食汤的制作非常简单快捷。如果有女生不会，也可以借鉴以下做法。大白菜汤材料:大白菜、蒜苗、枸杞、盐。白菜汤的做法很简单。先将大白菜洗净，切丝或撕成丝备用。将蒜苗和枸杞洗净，锅中加入适量的水，将枸杞放入锅中，水开后将蒜苗和大白菜放入锅中，水再次沸腾时关火。非常简单的素食汤。卷心菜蔬菜汤很甜很好吃。你一定不知道，大白菜汤也有减肥的功效。大白菜蔬菜汤可以润肠通便，需要减肥的女生真的要动手了。蛤蜊豆腐汤材料:蛤蜊、豆腐、料酒、姜片、盐。做法:蛤蜊需要在盐水中浸泡2小时左右，才会吐出沙子。切好所有的块，把冷水和豆腐放进锅里。需要注意的是，豆腐放在冷水里，因为豆腐放在有冷水的锅里不会腐烂。水烧开后放入蛤蜊、姜片、料酒，待蛤蜊完全打开后加盐。蛤蜊豆腐汤很好吃。边肖非常喜欢这道蛤蜊豆腐汤。营养价值高，富含蛋白质和多种微量元素。不要小看素食汤。这个汤可以和椰子鸡汤相提并论。喜欢素食汤的女生可以试试这个蛤蜊豆腐汤。罗宋汤蔬菜汤配料:土豆、西红柿、洋葱、大白菜、姜片、盐。做法:土豆、洋葱洗净，切块。怕伤眼睛的女生可以先把洋葱弄湿再切。将白菜撕成碎片备用。锅内加适量水，将西红柿放入锅中，煮至去皮，取出，将锅内的水倒掉，再次加水，水开后加入土豆、西红柿、葱、大白菜、姜片，加入适量盐，关火。罗松蔬菜汤是非常受欢迎的汤。相信大家都会经常吃电视节目里出现的汤。事实上，罗松蔬菜汤非常美味和简单。我妹妹可以在家通过电视轻松* *高级罗松蔬菜汤。山药豆腐汤材料:山药、豆腐、姜片、盐。做法:山药去皮洗净，但呈颗粒状备用。锅中加入适量水，将豆腐放入锅中，捞起豆腐1分钟，切成颗粒。锅中加入适量清水，放入山药，山药煮20分钟后放入豆腐，煮20分钟左右放入适量盐，关火。山药豆腐汤很适合胃酸多的人。多喝可以改善胃痛，刺激食欲。而且非常适合气血不足的女生，有益气养血的作用。土豆玉米香菇汤材料:土豆、玉米、香菇、盐。做法:土豆去皮洗净。将蘑菇浸泡30分钟，然后切成小块。锅中加入适量的水，水开后加入土豆、玉米、香菇，煮30分钟，再加入适量的盐，关火。素食汤非常简单快捷，而且非常营养健康，富含维生素和微量元素。喜欢素食汤的女生不妨试试土豆玉米蘑菇汤。

以上是50个素汤和素汤的食谱。不知道你有没有从他们那里找到你需要的信息？如果你想了解更多这方面的内容，记得收藏并关注这个网站。

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