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王刚冬瓜汤的做法
第一步:准备食材。排骨300克,冬瓜300克,薏米80克。
第二步:将排骨清洗干净,放入锅内冷水中,加入几片姜和1勺料酒,大火烧开后捞出。
第三步:冬瓜洗净,去瓤,然后切块备用。
第四步:把约伯的眼泪洗干净,然后和冬瓜、排骨一起放入电饭锅,再倒入1500毫升水,盖上锅盖,炖1小时。接下来,加入2汤匙盐,炖10分钟。用电饭煲炖更省时省力,非常适合夏天。)
第五步:下车开始~
大麦冬瓜汤的正宗做法
材料
300克排骨
冬瓜150g
薏苡仁30克
2根葱
5片生姜
1汤匙料酒
练习步骤
1.将排骨放入冷水锅中,放入葱和姜,焯一下去除杂质。
2、洗锅,不放油,倒入糯米炒3分钟。
3.烧开一锅水,放入新的姜片和葱,把排骨倒进去。
4.加入1汤匙料酒,倒入薏米,小火炖40分钟。
5.打开锅盖,将切好的带皮冬瓜放入汤中,加入少许盐调味,继续煮20分钟。
6.这时,汤已经变成乳白色。
7.一锅祛湿养颜的排骨冬瓜糯米汤就完成了。
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