今天给大家分享的西红柿炒鸡蛋常识,也是关于西红柿炒鸡蛋的。解释一下。如果你能意外解决你面临的问题,别忘了关注这个网站。现在就开始!
西红柿炒鸡蛋是一种常见的做法。
西红柿炒鸡蛋;
材料:鸡蛋3个、西红柿(大)1个、葱花、盐1茶匙、酱油1汤匙、糖半汤匙。
1.把西红柿切成块。
2.油热后加入西红柿。
3.把西红柿端上桌,直到它们变软变烂。
4.鸡蛋散了。
5.油热后,加入鸡蛋,滑开。
6.番茄稍微凝固后倒入。
7.加入葱花和所有调料,待汤汁粘稠时关火。
8.装满盘子。
9.汤很好喝,拌饭超级好吃。
西红柿炒鸡蛋的做法
其实很简单,但是如果烹饪技巧不同,食材不同,味道就会不一样。比如加糖,西红柿炒鸡蛋吃起来就像甜点。但如果加盐和醋,西红柿炒鸡蛋吃起来又酸又咸。下面就跟着我来看看西红柿炒鸡蛋怎么做吧。
西红柿炒鸡蛋*** 1
材料:西红柿2个,鸡蛋2个,油适量,盐、姜、蒜、葱、糖、鸡精、香油。
步骤:
1、锅热,加油,即火锅冷油;
2.加入切碎的洋葱,慢炖。取出炸好的完全透明的洋葱块,只留下洋葱油;
3.敲出鸡蛋,用力打,直到停下来发现蛋液表面满是气泡,足够蓬松;
4.蛋液加少许盐,继续做一会,静置待用;
5.锅中洋葱油加热,倒入蛋液;
6、将蛋液倒入锅中,不用担心翻炒,再让其翻炒一段时间,直到边缘凝固,这样煎出来的鸡蛋既保证了弹性,又更好看;
7.搅拌鸡蛋,放在一边。;
8.准备一些蒜末和姜末,西红柿洗净切片;
9.锅中放少许油,爆香姜蒜末,倒入西红柿翻炒;
10.调些料酒和少许糖;
11.番茄有一些汁的时候,撒点盐调味;
12.倒入鸡蛋;
13.关火,加一勺香油使其香,即可食用。
西红柿炒鸡蛋*** 2
准备材料:西红柿2个,鸡蛋2个,盐适量,糖适量。
步骤:
1.西红柿洗净,切片;
2.将2个鸡蛋放入碗中,打碎备用;
3、火锅凉了油八成热。加入鸡蛋翻炒;
4、鸡蛋煎好,煎好的鸡蛋待用。
5、另锅放少许油,放入西红柿入六成热翻炒;
6.加入糖和盐,搅拌均匀。
西红柿炒鸡蛋怎么做?
西红柿鸡蛋怎么炒?
西红柿炒鸡蛋:1 1西红柿切块备用。
西红柿鸡蛋怎么炒:打破三个鸡蛋。
西红柿鸡蛋怎么炒:锅里3/3热油,把鸡蛋倒进去炒。
西红柿鸡蛋怎么炒:4 4炒鸡蛋打包备用。
西红柿炒鸡蛋* * * * *:5/5锅中倒入少许油,加入少许蒜末,将西红柿倒入锅中。
西红柿鸡蛋怎么炒:6.6个西红柿,盐。
西红柿鸡蛋怎么炒:七个七,加点糖。
西红柿鸡蛋怎么炒:8 8把炒好的鸡蛋倒入锅中。
西红柿鸡蛋怎么炒:9 9把鸡蛋和西红柿搅拌均匀。
西红柿鸡蛋怎么炒:10: 10撒葱花。
西红柿炒鸡蛋怎么做?
西红柿炒鸡蛋如下:
1.西红柿洗净,切成三角形备用,鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。
2.葱、姜切片,香葱切段,锅烧热,加入色拉油5克,鸡蛋煎好后放在漏勺里备用。
3、锅热,放入10克色拉油,待油温七成热左右,放入葱、姜翻炒,再放入准备好的西红柿翻炒。
4.依次加入糖、盐、鸡粉、胡椒粉,中火翻炒2分钟,然后加入炒鸡蛋,大火收汁,搅拌均匀。
5、这样营养又美味的番茄炒鸡蛋就可以完成了。
西红柿鸡蛋怎么炒?
如何炒西红柿和鸡蛋;
1.西红柿切片,鸡蛋放碗里备用;
2.将油加热,倒入打好的鸡蛋,炸至焦黄,放入碗中备用;
3、少许油加热倒入番茄大火翻炒,加少许水小火煨几分钟收汁;
4.倒入炒鸡蛋,加入适量盐和糖,翻炒30秒,然后放入小葱,翻炒几下,起锅。
西红柿炒鸡蛋是一道家常菜,主要由西红柿和鸡蛋制成。
味道酸甜,特别适合吃。用该菜肴制作菜肴具有色泽鲜艳、酸甜可口、口感爽滑、色香味俱全、增进食欲的特点。
西红柿炒鸡蛋+家常?
西红柿炒鸡蛋是以西红柿和鸡蛋为主要原料的家常菜。两者结合,不仅颜色好看,味道酸甜,而且营养全面。下面简单介绍一下西红柿炒鸡蛋的* * * * *吧。
西红柿炒鸡蛋食材:鸡蛋4个,西红柿2个,盐1g,糖2g,食用油适量。
西红柿炒鸡蛋;
1.把鸡蛋剥开,然后打碎。把西红柿切成小块备用。
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2.将适量的底油倒入锅中。油热后,倒入蛋液。
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3.鸡蛋稍微凝固煎好后,推到一边。然后加入西红柿,搅拌均匀。
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4.锅中加入少许糖拌匀,然后大火收汁。
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5.最后关火,加盐搅拌均匀即可食用。
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食用价值:
1.西红柿炒鸡蛋是许多人家庭中常见的一道流行菜。烹饪简单易学,营养合理,色泽鲜艳,味道宜人,深受大众喜爱,营养价值丰富,具有营养互补的特点和健美抗衰老的作用。
2.番茄富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素,番茄红素具有独特的抗氧化能力。鸡蛋富含维生素、矿物质和蛋白质,成本较高。蛋黄中含有丰富的卵磷脂和甾醇,对神经系统和身体发育有非常好的作用,深受儿童和老人的喜爱。
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