玉米煮多久熟（玉米煮多久熟鲜玉米）

今天给大家分享一下玉米煮多久的知识，我也会讲解一下玉米煮多久。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！

煮玉米需要多长时间？

一般情况下，普通甜玉米和新鲜玉米，煮开后10到15分钟就可以熟了。如果是糯玉米或老玉米和粘玉米、黑玉米等。还需要5到10分钟。如果是用高压锅煮玉米，把空放在高压锅的安全阀上，煮3-5分钟。

一般用冷水煮玉米，用冷水慢慢加热，使玉米由外向内成熟。

另外，玉米煮熟后不要煮太久，因为时间太久，玉米的味道会略淡，口感会变差。加入少量的盐可以改善口感，散发香味，煮前浸泡可以减少煮玉米的时间。

玉米的种类

1.甜玉米

甜玉米是最受欢迎的玉米品种之一，也被称为菜用玉米，是禾本科作物。其形态特征与普通玉米相同，但甜玉米的种子更薄，植株分为普通、强化和超甜三种。

2.蜡质种玉米

糯玉米又叫粘玉米、糯玉米，因其胚乳粗糙呈蜡状而得名。原产中国，植株粗壮紧凑，叶片深绿色，抗病性强。

3.高油玉米

高油玉米是一种高附加值的玉米，其特点是种子含油量高。是专门用来榨油的玉米品种，但目前国内高油玉米产量较少。

4.爆浆玉米

爆浆玉米是一种用于制作爆米花的玉米，原产于美国，很少结穗和种子。种子均有角质淀粉，质地坚硬，颜色丰富，有白色、黄色、紫色或橙色条纹。

5.彩色玉米

彩色玉米是一年生直立草本植物，是玉米的杂交品种。它的株高是100-150厘米。由于种子种类多，观赏价值高，成熟后常被收集起来放在室内观赏。

玉米能煮多久？

一般玉米15分钟就能熟，15分钟就能完全熟，而老玉米熟的时间相对更长。如果用高压锅煮玉米，高压锅安全阀放气后一般需要3-5分钟。

煮玉米时，最好提前浸泡20-30分钟，然后用大火煮。这样可以有效保留玉米本身的维生素，让它更甜更有嚼劲。不同玉米的烹饪时间会有所不同。水烧开后，甜玉米和老玉米需要煮8分钟，粘玉米需要煮很长时间，至少10分钟。不要过分强调烹饪和开花。煮好后，把玉米掐出来，放在滤网里沥干水分。因为长时间泡在水里，玉米的味道会变淡，口感会降低。

煮玉米的时候，注意不要把玉米皮都剥掉，留一两层让玉米更入味。

用冷水煮玉米，用冷水慢慢加热，让玉米从外到内成熟，吃起来会变软。当然，做饭的时候可以加点盐，这样做出来的玉米更甜。

玉米的种类很多，不同的玉米煮的时间也不一样，所以如果一起煮，需要把甜玉米去掉再继续煮。

煮玉米一般需要多长时间？

一般煮玉米需要20分钟左右。

煮玉米的时间主要看玉米的品种和煮玉米的锅。在正常的蒸锅里，可能需要20分钟左右，在高压锅里，只需要8分钟，在电饭锅里，可能需要一个小时，甚至更长。

刚出锅的玉米，颜色真好看。

相信很多朋友都特别喜欢煮玉米，但是不知道怎么操作。所以我给大家分享一下做玉米和* * * *的具体技巧:

首先，剥掉玉米叶子。记得给玉米留两片叶子，让最里面的两片叶子盖住玉米。果壳可以保护玉米内部的水分不蒸发，减少营养成分的流失，使其口感更软、更甜。

其次，玉米要留着。很多人不知道玉米胡子营养价值丰富，被称为“龙须肉”，对身体非常好。

最后，煮玉米的时候，建议加两样东西，第一是盐，第二是食用碱；

加入几克盐，防止玉米失水，让它看起来更饱满；而且，加一点盐可以* *玉米本身的甜味，口感更好。

加入一勺小苏打。

目的最大限度的释放玉米中的营养成分，使其更好的被人体吸收，同时使玉米的口感更软更甜(有兴趣的朋友真的可以尝试一下)。

有时我妈妈在家煮玉米。她喜欢把它剥干净，放进锅里。给它加点水就行了。结果煮出来的玉米又老又硬，味道不好。我说她不行，她就跟我吵架，说我特别喜欢找茬。我觉得很无助，也不是很舒服，但是我也无能为力，对吧？我能怎么做呢？就让她去吧，反正我总是吃的~ ~

这是带皮的煮玉米。

哦~ ~最后差点忘了一个重要提示(我的头，嗯，我拍的~)。煮玉米的时候记得往锅里放凉水。这样煮出来的玉米会软糯可口，最大程度的保留了玉米中的营养成分。有的人(包括我妈)加一壶水，等水开了再把玉米放进锅里。其实这是不对的。因为开水会突然把玉米加热，这样外面就熟了，里面很可能没熟，味道会差很多。所以，煮玉米看着简单，其实还是有很多学问的。

所以，今天我想和大家分享一下这个关于煮玉米的知识。希望你能通过自己掌握的一些知识和技能，正确科学的烹饪出美味的玉米。这也是我的终极目标，我乐于帮助别人。因为帮助别人可以让你快乐！！！

煮玉米需要多长时间？

一般玉米15-20分钟左右就能熟，但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:

1.将新鲜玉米煮熟，用冷水浸泡20分钟。因为新鲜玉米本身含有较多水分，烹饪时间较短。为了保证彻底煮熟，建议用冷水煮20分钟。

2.将水果和玉米在冷水中煮15分钟。因为水果玉米通常个头小，含糖量高，容易煮。一般冷水煮15分钟就够了。

3.将白糯玉米煮熟，用冷水浸泡25分钟。白糯玉米因为淀粉含量高，很难煮。建议至少煮25分钟再吃。

4.用电饭锅煮，以上材料各减少5分钟左右。因为电饭煲本身压力很大，所以煮饭时间可以缩短5分钟。

5.用高压锅烹饪。以上基础可以减10分钟。因为高压锅的压力很大，加热快速稳定。一般玉米6分钟就能熟。

“水煮玉米”的烹饪技巧；

(1)趁热吃煮熟的玉米。如果第二次加热，味道就完全不一样了，不好吃。

(2)煮玉米可以同时在水里加点糖，这样煮出来的玉米更甜更软。

(3)煮玉米的时候，也可以在电饭煲里加半杯牛奶，这样煮出来的玉米味道更香。

煮玉米需要多长时间？

玉米10 ~ 15分钟就能熟。

玉米煮10-15分钟就可以吃了。对于糯玉米、粘玉米、老玉米、黑玉米，煮的时间要控制在15-20分钟之间，煮的时间不能太长，否则会影响玉米的口感。高压锅烹饪时，旋转1-2分钟后可将气孔取出食用。

烹饪玉米的注意事项如下:

1.很多人煮玉米之前先把玉米皮剥了，其实是不对的。我们可以保留一两片玉米皮，把玉米须留在里面，因为玉米须里有很多对身体有益的营养成分，所以煮出来的玉米会更美味。

2.加适量的水，水量还是一定的。一般来说，泡玉米比较合适。另外，我们在煮玉米的时候，可以加入一些食用盐，这样玉米的口感会更好，或者可以加入一些小苏打，可以很好的保存玉米中的各种维生素。

煮玉米的时候控制时间也很重要。如果煮的时间太短，很可能会导致玉米完全煮熟，但如果煮的时间太长，煮熟的玉米可能太老了，所以玉米的味道不好。

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