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用鸡骨草煮猪骨汤的做法
材料:鸡骨草100克,猪骨400克。
辅料:姜2片,盐适量。
练习步骤:
第一步
鸡骨草浸泡2小时,洗净。
第二步
大米洗净,浸泡1小时。
第三步
猪骨洗净,姜切成2片备用。
第四步
所有的材料都准备好了。
第五步
把锅里的水烧开,把猪骨煮开,泡好捞起。
第六步
将汤锅里的水烧开,加入鸡骨草和意大利米,小火炖30分钟。
第七步
加入猪骨和姜,煮1.5小时。
第八步
取出鸡骨草
第九步
加入适量的盐,调味后饮用。
绿豆鸡骨草老鸽汤的做法
绿豆鸡骨草炖老鸽汤
材料:绿豆100克、乳鸽1克、鸡骨草50克、猪肉100克、姜10克、盐3克、鸡精2克、胡椒粉2克、香油5毫升。
绿豆鸡骨草炖乳鸽
1.将绿豆用清水浸泡2小时,将沉淀物清洗干净。
2、鸽子网毛去内脏。
3.鸡骨草被切断了。
4.生姜切片。
5.把猪肉切成块。
6、锅上火,爆香姜片,加入适量清水,待水烧开,放入鸽子焯水,滤出出血水。
7.将砂锅放入大火中,加入绿豆、鸡骨草、姜片和煮乳鸽,大火慢炖。
8.然后小火炖90分钟左右。
9.最后加入盐、鸡精、胡椒粉,倒入即可。
鸡骨草猪肚汤怎么做?
香菇猪肚汤第一步。五花肉切好,翻面,用盐和色拉油搓匀,反复搓,洗净,加水大火3分钟,取出洗净,用刀刮干净,洗净。
2.将蘑菇浸泡后洗净。
3.大火加适量水6分钟至沸腾,放入猪肚、香菇、姜片,小火炖40分钟,加盐调味。
孕妇可以喝鸡骨头汤吗?
孕期可以用鸡骨草煲汤,有一定的补气养血作用,不会影响胎儿的发育。建议怀孕中后期开始进补,因为胎儿发育加快,所需营养会增加。建议计算预产期,观察平时食欲是否正常,做到营养均衡,不要吃太油腻的食物。
鸡骨汤里要不要放姜?
鸡骨草里可以放生姜。一方面,生姜有解毒杀菌的作用。日常生活中在汤中放一些生姜是很有必要的,可以去除鱼腥味,有助于提升肉的风味。
自然,煮鸡骨草汤的时候,加点姜有助于改善口感,只对身体有好处,没有坏处。但是如果你的意思是放很多姜,那就不建议了。这样不仅得不到很好的养肝护肝效果,还会对身体产生不好的影响。
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