菠菜怎么做好吃（冬天菠菜怎么做好吃）

今天给大家分享一下菠菜怎么做好吃的知识，也给大家讲解一下冬天怎么做菠菜好吃。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！

菠菜怎么做才好吃又简单？

一、炒菠菜。

材料:菠菜500克，精盐7克，味精2克，蒜泥10克，熟花生油50克。

练习:

1.菠菜洗净，切成5厘米长的片；

2.锅烧热，将菠菜翻炒几下，加盐、花生油、蒜，再翻炒3分钟；

菠菜又软又嫩。有少许汤汁时，加入味精，拌匀即可食用。

小贴士:* * * *吃菠菜前，先将菠菜用开水焯一下，去除80%的草酸，然后再炒菜、拌菜或做汤。

二、凉拌菠菜

材料:菠菜300克、银耳50克、葱丝、姜丝、醋、盐、香油、味精、蒜泥。

练习:

1.选取老菠菜叶，去根，洗净，切成寸。银耳去蒂，撕花备用；

2.将醋、香油、盐、味精、蒜一起放入碗中。

搅拌均匀。混入腌料中；

3.锅中加水，烧开，放入菠菜段稍煮，取出，放凉，用手挤出水分，放入盘中，放入银耳、葱丝、姜丝，倒入卤汁拌匀。

第三，鸡蛋炒菠菜。

材料:菠菜350克，鸡蛋2个，油50克，盐10克，葱姜末适量。

练习:

1.将鸡蛋打入碗中，加入2g盐拌匀备用；菠菜洗净，切成3cm长；

2.将锅放在火上，加入油，烧热，倒入鸡蛋翻炒至熟，然后将剩余的油烧热，加入葱、姜末炒锅和米饭，用盐翻炒菠菜，然后倒入鸡蛋和菠菜翻炒几次。

菠菜怎么做好吃？

做法一:凉拌菠菜

配料如下:菠菜500克，熟花生30克，盐半茶匙，酱油2汤匙，陈醋2汤匙，蒜末2汤匙，花椒油2汤匙，辣椒油2汤匙。

具体如下:将水烧开，放入油，然后将菠菜焯一下。焯水后，将菠菜取出晾凉，然后拧干水分，切成小块，放入锅中。加入花生30克、蒜末2汤匙、盐半茶匙、酱油2汤匙、陈醋2汤匙、辣椒油2汤匙、花椒油2汤匙，然后用筷子搅拌均匀。

做法二:菠菜木耳炒鸡蛋

食材如下:菠菜300克，木耳50克，鸡蛋2个，盐1茶匙。

具体做法如下:木耳泡好后切丝，菠菜洗净，鸡蛋打成蛋液，加水烧开，烧开后加入1勺油，菠菜焯一下，然后捞出晾凉，再捞出控水备用，然后把菠菜拧干，切碎备用，用油加热，倒入鸡蛋快速搅拌，然后把菠菜和木耳一起倒入锅中，加入即可。

做法三:菠菜鸡蛋炒面

配料如下:菠菜100克，粉丝50克，鸡蛋2个，盐1茶匙，酱油2汤匙。

具体做法如下:将粉丝提前浸泡，然后加水烧开，再将粉丝放入锅中煮熟，取出冷水，锅中放油烧热，放入切碎的菠菜，大火翻炒至软，然后放入2个鸡蛋，翻炒至熟，再放入1茶匙盐，加入2汤匙酱油，大火翻炒即可食用。

做法四:菠菜鸡蛋羹

食材如下:菠菜2个，鸡蛋4个，盐半茶匙，温水1碗，香油1汤匙。

具体做法如下:将菠菜焯水切碎备用，然后将鸡蛋打入盘中，用筷子搅拌成蛋液，然后用蜂蜜筛过滤到蒸盘中，在温水中加入半茶匙盐，搅拌至融化，然后将盐和温水倒入蛋液中，搅拌均匀，去除气泡，然后将菠菜撒入盘中， 用保鲜膜盖住，防止水蒸气滴落，然后在保鲜膜上戳几个小孔，通风透气。

菠菜有哪些好吃的吃法？如果你每天吃不同的模式，你就不会累。

菠菜有哪些好吃的吃法？如果你每天吃不同的模式，你就不会累。

一、菠菜拌粉条

粉丝提前用小水泡好，放锅里。不需要煮很久，不然会被炖。煮熟后，一切都很容易削减，如果是在冷水中煮沸。锅里放适量的水和少量的油。水烧开后，把菠菜放进去焯一下。焯水后，用冷水冲洗干净，切成段。

将菠菜和粉条放在一起，加入适量的酱油、耗油、醋、盐、糖和蒜泥，最后倒入烧开的油搅拌均匀。

第二，菠菜蛋羹

在锅里放些水，把水烧开，把菠菜焯一下。因为菠菜富含盐酸，所以吃菠菜前一定要多喝水。

鸡蛋打匀，加入少许盐，加入与生鸡蛋等量的温水(喜欢软嫩的多加水，想吃老的少加水)，搅拌均匀。

将菠菜切碎，放入蛋液中搅拌均匀。将保鲜袋盖紧，放入不锈钢蒸锅蒸8-10分钟。蒸的持续时间仅供参考，与器皿大小和蒸的量有关。

第三，菠菜煎蛋卷。

将菠菜清洗干净，去根，锅中放入适量的水和少量的油，将水烧开，将菠菜焯一下。将胡萝卜去皮，切丝，切丁，菠菜切碎。

将生鸡蛋、胡萝卜丁、菠菜放入锅中，加入适量的水、小麦粉及其盐，搅拌均匀。烤盘刷一点油，加热，放一勺面糊放平，两面煎，卷起来。

第四，菠菜干。

锅里放一点油，倒入花生，文火炒。锅里放适量的水和少许油。烧开后，把菠菜放进去，用水焯一下。焯水后，用冷水冲洗。将菠菜榨成块，与花生放在一起，加入适量的醋、盐、味精、蒜泥、油辣椒搅拌均匀。

五、菠菜球

菠菜洗净，去根，泡水，切碎。在菠菜中加入一个鸡蛋、鸡精、香油和盐，搅拌均匀。加入适量的小麦粉，搅拌均匀，将小麦粉分成几份。边加边观察面糊，用手掌搓成挤压丸子的形状。

在锅里放足够的油。温度低于90度时，将压好的丸子放入锅中，慢慢煎。肉丸一上来就会变得火爆，炸到酥嫩就可以捞出来了。

六、蒜蓉菠菜

大蒜切碎，切成糊状。菠菜洗净，焯一下。锅中放入适量油，油烧开后将蒜末放入锅中，煸炒出香味，放入菠菜，煸炒至关，快速将盐、味精、糖煸炒均匀。

菠菜怎么做好吃？

菠菜是一种非常受欢迎的绿色蔬菜，不仅味道鲜美，而且营养价值很高，包括维生素C、维生素E、矿物质等。经常吃菠菜可以预防缺铁性贫血和记忆力下降，好处多多。但是，有些人不知道怎么做饭，怎么吃，只知道怎么炒菠菜。其实分享菠菜五大美味做法的人很多。它们很好吃，而且不油腻。他们春天吃很多肉，简单易做，收获快。过来看一看。

首先，菠菜蒸鸡蛋。

将菠菜清洗干净，放入锅中加水煮沸。将菠菜倒入锅中焯水30秒。取出，放凉，挤出水分，切成小块。

找一个容易脱模的碗，加入几个鸡蛋和少许盐，搅拌均匀，加入一点水和菠菜，盖上保鲜膜蒸。

如果没有合适的碗，蛋液配好后在空碗中放点油，处理后倒入蛋液，或者在碗中放保鲜膜，方便脱模。

蒸的时候加酱，碗内加入蒜末、酱油、香油搅拌均匀。蒸十分钟后取出，倒掉，切成小块，装盘。把它蘸酱就行了。

二、菠菜和花生

菠菜和花生是很好的搭配。如果想吃凉拌，可以试试。又爽又无聊。

菠菜清洗干净，锅中加水，烧开，倒入焯水。焯水时可以滴几滴油，这样焯水后会更绿。拿出来之后会太冷挤不出水来。如果太长，就剪一点。

锅里加少许油，倒入花生。小火翻炒。噪音消失后，关火，灌满。冷却后会变脆。

将菠菜和花生放入碗中，加入香油拌匀，然后加入盐、酱油、香醋、花椒油和蒜末拌匀。这道美味的菠菜和花生已经做好了。

第三，菠菜猪肝汤

准备一块猪肝，切成两半洗净，然后放在盆里，用白醋泡两个小时，再换水清洗干净。

猪肝切片，加水和淀粉，揉几下，冲洗干净。重复几次，去除血腥味。

碗中的猪肝加入料酒、盐、酱油、淀粉，然后抓匀，腌制片刻。

菠菜清洗干净，锅中放开水，捞出控水。

锅中加入油，烧热，放入姜丝，炒香，倒入开水，烧开，放入猪肝，煮一两分钟后放入菠菜，最后加盐和鸡精调味。

菠菜怎么做的介绍就这么多了。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了多了解一下冬天怎么做菠菜，怎么做菠菜。

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