甜品做法（好吃的小甜品做法）

今天我就来介绍一下甜品的做法，以及美味甜品做法对应的知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。

饼干的做法

甜点通常不算正餐，通常是下午茶中的点心。以下是我为您提供的一套完整的cookies，具体如下:

木瓜杏仁奶茶

材料:杏仁粉60克、木瓜200克、糯米粉25克、牛奶250克、清水100克、冰糖20克。

练习:

1.将木瓜切成两半，取出果肉放入搅拌机中打成糊状。

2.将杏仁粉和糯米粉与水混合。

3.用筛子过筛，倒入锅中，加入冰糖，中火慢煮。

4.直到冰糖完全融化，杏仁茶煮透，可以变成糊状，然后将牛奶倒入锅中。

5.小火煮，边煮边搅拌，清香可口的杏仁茶就做好了。吃的时候可以把木瓜汁倒在上面。

功效:杏仁富含多种脂质和微量元素，能加速皮肤的微循环，使皮肤更有光泽。杏仁还含有丰富的维生素E，有助于祛斑美容，延缓人的衰老，使脸色更加红润。木瓜富含木瓜蛋白酶，能有效抗衰老，去除黑色素。

柠檬桑葚甜汤

材料:桑葚适量，柠檬3片，蜂蜜适量。

练习:

1.将水烧开，加入桑葚，然后煮沸。

2.把它放在杯子里。当它变暖时，加入柠檬片和蜂蜜并搅拌。吃桑葚的时候最好嚼一嚼。

功效:不仅能补血，还能去除热毒和肠胃，使皮肤更加细腻，有效去除痘痘和黑斑。

鲜果双皮奶

材料:鲜牛奶500 ml，糖150 g，蛋白质4种，水果适量。

练习:

1.将鲜奶和糖混合，搅拌均匀，搅拌均匀后加入蛋清。

2.用纱布或滤网过滤，放入碗中蒸10分钟。

3.把人放在冰柜里，冷却，取出，加入水果块。

功效:鲜果双肤乳中的维生素B能滋润肌肤，锁住肌肤中的水分，使肌肤光滑白皙，柔嫩有弹性。原料中的牛奶乳清还能去除面部皱纹，使皮肤光滑。

做简单的甜点？

无油香蕉松饼

材料:香蕉1根(带皮约70g)，鸡蛋1个，牛奶70g，面粉80g，盐少许，加糖或不加糖。

[实践]

1.将熟香蕉用刀切片，捣成连续的泥，用鸡蛋锤打。越精细越好。2.打一个鸡蛋，加入牛奶和盐，一起搅拌均匀。3、加入面粉，一起搅拌，呈之字形搅拌均匀。4、准备一个不粘锅，开小火，先把锅加热1~2分钟，无油。5、转最小火，用大锅勺挖一勺，看到表面有小毛孔就可以翻面了。一铲一翻清脆利落。不要偷偷提，颜色会不均匀。继续等待1分钟左右。



甜点-牛奶芒果果冻

材料:芒果(去皮切块)、1个(约240克)、纯牛奶250克、动物奶油50克、炼乳30克、吉利丁片15克(3片)。

[实践]

1.芒果切丁，尽量切平。2.将明胶切成小块。夏天一定要用冰水浸泡，放冰箱五分钟左右。3.制作吉利丁的同时，将牛奶、淡奶油、炼乳倒入奶锅，搅拌均匀。开小火慢慢加热，不要沸腾，差不多40到50度。4.将泡好的吉利丁片用手擦干，然后放入牛奶锅中搅拌，直到完全融化。容器底部覆盖着芒果。为了保证明胶完全溶解在牛奶中，可以将牛奶过筛，倒入容器中。盖上盖子，冷藏过夜。6.用刀在模具周围画一圈，蛋羹就会掉下来切成块。



甜点-手工生巧克力

材料:奶油450克、马蹄20克、巧克力600克、黄油80克、朗姆酒15克。

[实践]

1.将奶油和葡萄糖浆一起煮沸，倒入巧克力中，搅拌均匀。2.冷却至35度，加入黄油，均质。3.加入朗姆酒，搅拌均匀。4.倒入模具过夜18-20度，脱模后撒上可可粉。



甜点-法国焦糖布丁

材料:蛋黄3个、鲜奶油225克、牛奶75克、糖20克。

[实践]

1.将鲜奶油、牛奶和糖放入奶锅内，小火加热至糖完全融化。关火，晾凉待用。2.将三个蛋黄搅拌均匀，然后将步骤1中的液体慢慢加入蛋黄中，搅拌均匀。3.过筛去除气泡和蛋黄固体，烤出来的布丁更加嫩滑。4.烤箱预热，将过筛后的液体2倒入容器中，放在烤盘上。在烤盘里加入半英寸的水，放入烤箱。5.170度烘烤25-30分钟，观察布丁表面焦糖色。

美味甜点的简单* * *

制作甜点有两种方法:

1.鸡蛋布丁甜点:

材料:牛奶400克，香草精1/2勺(没问题的话差不多香)，糖80克，鸡蛋4个。

焦糖材料:糖100克，水40克。

1、大火5分钟，水烧开，加入糖，充分搅拌成糖水。

2.在糖水中加入鸡蛋和鲜奶，搅拌均匀。

3.将一杯糖和半杯开水混合至金黄色，熬成焦糖。

4.在模型中倒入少许煮沸的焦糖。

5.将搅拌均匀的布丁材料倒入模型中。

6.烤盘加入约1/3温水，然后放入微波炉中，中火烤15分钟。

二、双皮奶

材料:牛奶，2汤匙糖，2个蛋白。

1.将奶锅烧开，倒入大碗中。这时，你会看到牛奶表面有一层皱皮。

2.取一大碗空，加入两个蛋清和两勺糖，搅拌均匀，直至糖溶解。

3.装牛奶的碗稍凉后，用筷子刺破牛奶皮，然后慢慢将牛奶倒入装蛋清的碗中，搅拌均匀。

4.然后沿着碗边慢慢把奶皮放回大碗里，奶皮会自己浮起来。

5.最后蒸十分钟。

甜点的8种美味方式_甜点的方式

甜品有诱人的外观，或精致或美观，所谓美味。生活中很多人喜欢吃甜品。吃甜点会让你感到快乐。你想知道如何制作美味的甜点吗？下面是我为你精心准备的八种甜品。让我们来看看这些美味的甜点吧！

目录

桃曲奇甜点的做法

滋补水果甜点的做法

* * * * *巧克力软布丁

芒果班戟的做法

杨树枝花蜜的做法

牛奶炖木瓜的做法

不扔掉糖的习惯

芒果捕鱼的实践

桃曲奇甜点的做法

甜点配料

黄金桃2个，巧克力饼干4块，奶油60克，冰糖适量，蜂蜜适量。

甜点的做法

1.将黄金桃洗净备用。

去皮，切成小块

放在小锅里，加点水和冰糖，煮十分钟左右。

4.桃子软烂时关火，加点蜂蜜调味，让桃子看起来更有光泽。这样煮出来的桃子可以当罐头吃，一点也不比罐头差。

5.开始做甜品，准备好所有的材料。

6.将煮软的桃子切成小块备用。

7.将饼干装入保鲜袋，用擀面杖磨成颗粒。活着的男孩赶紧把它们弄干，饼干三下五除二就碎了一点。

8.用电动打蛋器把奶油打至不流动。

9.在玻璃碗底部撒上两汤匙饼干颗粒。

10.在饼干上涂一层奶油。

11.再放一层黄桃，根据自己口味添加。

12.铺上一层饼干、奶油和黄桃，如此重复两次。

13.最后，在黄桃上撒一些饼干，用薄荷装饰。

滋补水果甜点的做法

甜点配料

生梨、西米、猕猴桃

甜点的做法

1.烧一锅水，水量一定不能超过西米，最好是西米的2-3倍。西米的话，一个人2-3茶匙就够了。

2.西米放入开水后，不断搅拌，否则会糊底，煮到西米大部分变透明，拿锅将水冷却备用。

3.将生梨洗净去皮，用V型戳刀将生梨头部戳成小圆盖。然后用挖球刀把梨中间的果肉挖出来，放在杯子里备用。

4.将猕猴桃去皮，放入食品粉碎机中榨成汁，然后加入煮熟的西米搅拌均匀，倒入梨碗中。

甜点的烹饪技巧

1.如果觉得甜度不够，可以加点蜂蜜。

2.你也可以在异国果汁中加入酸奶。

为了方便，可以放在玻璃碗里，不放梨。

也可以在异国果汁中加入一些芦荟颗粒。

* * * * *巧克力软布丁

甜点配料

材料:黑巧克力50克，黄油50克，糖40克，低筋面粉10克，白兰地1茶匙，香草油3-5滴，鸡蛋1个，糖粉，香草冰淇淋，黑巧克力片。

辅料:香草粉少许。

甜点的做法

1.将巧克力在水中加热融化。同时加入黄油，一起融化。然后倒入白兰地、香草油和糖，慢慢搅拌，直到融化。

2.将融化的巧克力倒入碗中，筛入面粉和蛋黄。搅拌均匀。

3.把蛋清打到很难起泡(考验是把碗倒过来不掉)。分三次将打好的蛋白加入2中。慢慢搅拌，将所有材料混合均匀。不要用力搅拌。

4.往盛满布丁的模具里喷油或刷油，然后倒入面粉，擀开。每个角落都应该覆盖一层薄薄的东西。将3倒入模具中。把它放在装满开水的烤盘里。

5.在预热5-10分钟的烤箱中，200度烤4分钟，然后转到180度烤13-15分钟。

6.在盘子上撒些糖粉。配香草冰淇淋很棒！冰淇淋上有一些巧克力片。

芒果班戟的做法

甜点配料

牛奶250克，糖30克，低面粉75克，蛋黄4个(因为家里买的鸡蛋太小所以用了5个)，黄油15克，金钻蔬菜黄油适量，农夫三个。

甜点的做法

1.将蛋黄和糖混合。

2.加入牛奶，搅拌均匀。

3.筛入面粉，搅拌均匀。不要搅拌太多。

4、将面糊过筛，记得过筛，这样才能得到细腻的口感。

5.加入融化的黄油，搅拌均匀。

6.用小火加热不粘锅。如果不是不粘锅，建议用厨房毛巾蘸黄油均匀擦拭锅底。舀一勺面糊到锅里，快速翻动，让面糊薄薄地涂在锅底。

7.面糊一凝固就要马上翻面，不能炸。这个转弯真让我头疼。饼是热的，软的，强的时候会碎。我的手又慢又着急，指尖红红的。一边煎，一边想，唉，这个时候脑子还是灵活的。当我铺第二块蛋糕的时候，我想到了一个办法。炒好后，我赶紧用铲子夹起一角，夹在两根筷子上。我立刻把它翻了过来。两面煎好后，我把这个* * *放在筷子上，轻松端上了盘子。这里多了一点骄傲。中间过程我拍不到，我只是有两只手，不是章鱼。

8.在每个饼皮上铺一层保鲜膜，防止粘连。所有的蛋糕铺好后，用保鲜膜覆盖，防止变干。

8.这个时候开始填塞。先把奶油打成硬泡，芒果去皮切条备用。

9.取一块蛋糕皮铺在案板上，中间铺一层淡奶油，然后在奶油中间放一块芒果肉。

10.再铺一层奶油，包裹芒果肉，长成条状。

11.最后就像叠包裹一样。把馅料包好就行了。当它准备好的时候把它放在冰箱里。最好在一个小时内吃完。

杨树枝花蜜的做法

甜点配料

所有材料:西米50克，芒果2个，柚子1/5个，牛奶250毫升，糖30克，清水100毫升。

甜点的做法

将100毫升水倒入锅中，加入10克糖，煮沸。加入50g西米，继续煮，关火，加盖焖20分钟至西米透明。用筛子筛出来，放凉待用。

芒果去皮，切块，柚子去皮，切丝。

将250毫升牛奶、20克糖和2/3芒果肉倒入搅拌机中，制成芒果牛奶。

取一个容器，将剩下的1/3芒果肉与适量熟西米混合，加入芒果奶，撒上柚子肉。

牛奶炖木瓜的做法

甜点配料

材料:纯牛奶一盒，熟木瓜一个。

配料:枸杞、冰糖、百合。

甜点的做法

1.木瓜用开水煮熟，在水中晾干(看木瓜的成熟度，注意不要煮坏)(去皮，切成菱形块)。

2纯牛奶加热(注意只能加热，不要煮，煮了会变味和起泡)

3加热纯牛奶的同时加入木瓜调味，加入适量冰糖水(冰糖煮沸)。

枸杞和百合煮一次就好了(放在碗里装饰一下)

不扔掉糖的习惯

甜点配料

糯米，蜂蜜，芝麻，红糖，碎花

甜点的做法

1.糯米粉加水，边加边搅拌，揉成软硬适中的面团。

2.将面团揉成小份，揉成汤圆。

3.锅里烧开水，把汤圆放进去煮到浮起来，捞出备用。

4.锅内红糖加少量水，煮成略浓的糖汁，糖汁中加入汤圆。

5、装盘，倒入蜂蜜和少量水混合，然后撒上煮熟的花生。

芒果捕鱼的实践

甜点配料

1杯黑米，1.5杯水，半罐椰奶，2块方糖，半个芒果。

甜点的做法

1.将黑米洗净，放入水中浸泡4小时以上。

2.将泡好的黑米放入电饭煲中，加入泡米的水。

3.按下烹饪按钮。

4.炒菜开关跳起来后，用饭勺搅拌均匀。

5.取一个半圆形容器，用清水洗净防止粘，放入黑米中压实。

6、口入碗中。

7.芒果洗净。

8.对半切开后，去核去皮，切成小块。

9.将椰奶倒入小锅。

10.根据个人喜好加糖。

11.加热至糖融化，不要煮，倒入小碗中。

12.旁边放芒果丁。

* * *甜点贴士

我用的是迷你电饭煲，所以一杯饭可以煮。在大锅里多放些米饭。

2.椰奶是这道甜点的关键。你必须买它。

3、椰奶不用煮，加热至糖融化。

【最后，如何鉴别黑米的优劣】:

1.黑米掉色很正常，但现在市面上很多假黑米浸泡后都是黑色、青色甚至无色。真正好的黑米，泡后的汤应该是红色的(如图)。

2.优质黑米表面有光泽，劣质黑米呈黑色。

3.优质黑米闻起来香气明显，但劣质，甚至有怪味。

关于8种美味甜品的文章；

★甜点的八种美味方式(2)

★6种甜品小吃

★ 15种美味小吃

★适合孩子吃的4种零食。

★ 4种美味的芒果甜点* * *

★日常甜点怎么做？

★辣饼的美味做法介绍

★饼干怎么做？

★简单的食物甜点法

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最简单的甜点* * *

美食，顾名思义，就是好吃的东西，从山珍海味到街头小吃，应有尽有。事实上，食物既不高贵也不廉价。只要你喜欢，你就可以称之为食物。以下是我收集的最简单的甜品做法，仅供大家参考。欢迎阅读。

简单果冻

材料

纯牛奶200ml，* * *糖11块(数量决定果冻的硬度)，葡萄干少许(不允许)。

工作* * *

把牛奶和糖放进锅里。开大火，边搅拌边均匀燃烧。直到* * *糖化，将液体倒入容器中，加入少许葡萄干。冷却后放入冰箱。

早上从冰箱里拿出来。我自己做的，还放了颗樱桃在上面。

电饭煲做蛋糕。

材料

材料:鸡蛋4个(蛋黄和蛋清分开)，糖4汤匙，面粉3汤匙，牛奶6汤匙。

调料:盐和油。

辅助设备:一个普通的白瓷勺子，三根筷子。

工作* * *

1.蛋清用三筷子打，打不了多久就起泡(为了突出甜味，可以放一点盐)，放一勺糖，一直打。当它有点稠的时候，再加一勺糖，然后继续搅拌...15分钟左右就会变成奶油状，筷子不会脱落。这一进程至关重要，不能停止。

2.蛋黄里放两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，搅拌均匀。

3.倒入一半的奶油蛋白搅拌(上下搅拌而不是转圈)。

4.搅拌均匀后倒入另一半奶油蛋清上下搅拌。

5、电饭煲按下煮饭键预热1分钟，取出，锅有点热，在锅里倒一点油，抹匀，防止粘锅。

6.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下，把气泡抖出来。

7.按下烹饪键，2分钟后会自动跳转到保温档。这时候用毛巾盖住通风口20分钟，然后按下烹饪键，20分钟后就ok了。

芳香牛奶果冻

材料

牛奶，一袋棉花糖(袋装，各大超市有卖)，水果(品种不限，看个人喜好)。

工作* * *

1.把牛奶倒进锅里，加热。

2.将棉花糖倒入锅中，搅拌融化。

3.棉花糖完全融化后，关火，倒入容器备用。

4.水果切丁后，加入适量到装有牛奶棉花糖的容器中，然后放入冰箱冷藏3小时。在冷冻室冷冻比在冷冻室冷冻好。)

5、3个小时后，把冰淇淋奶酪从冰箱里拿出来就行了！

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