鸡爪怎么弄才好吃又简单（红烧鸡爪怎么烧才好吃视频）

今天就和大家分享一下如何把凤爪做的好吃又简单的知识，同时也讲解一下如何把红烧凤爪做的好吃。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！

如何把鸡爪做的好吃又简单

鸡爪好吃简单如下:

材料:鸡爪2斤，啤酒1锅，蚝油1小勺，生抽2小勺，老抽1小勺，料酒1小勺，葱花15g，蒜瓣4瓣，姜5片，花椒1g，八角1个，桂皮1小块，冰糖10块，盐1小勺。

步骤:

1.准备2斤鸡爪，先洗干净，泡1小时以上。

2、剪掉指甲，一定要剪掉，因为指甲很脏。

3.然后切成两段。

4.葱、姜、蒜、八角桂皮、花椒等食材准备好。

5、冷水下锅，加入几片姜和一勺料酒五分钟。

6.接下来，混合一种酱，2汤匙酱油，1汤匙酱油和1汤匙蚝油。

7.锅中加入热油和冰糖翻炒糖色，波尔多就好了。

8.加入鸡爪，搅拌均匀。

9.加入葱，姜，蒜，肉桂，八角和胡椒。

10.倒入调味汁，搅拌均匀。

11.倒一大罐啤酒或者两小罐。

12.加入一勺盐，可以根据自己的口味添加。

13.煮沸后转小火炖至汤汁粘稠。

14.这个鸡爪真好吃。

15.这是一顿美味的饭菜。大人小孩都爱。我们必须吃年夜饭。

鸡爪怎么做简单又好吃。

自制鸡爪好吃如下:

先将姜切片，锅中烧开水，倒入料酒、姜片和一些鸡爪，鸡爪熟后捞出。

另煮一锅开水，加盐、盐_鸡粉、少许油和料酒，搅拌均匀，放入鸡爪中煮熟，鸡爪入味后关火，取出放盘。

如何把鸡爪做的好吃又简单* * *

1.凉拌凤爪:首先将凤爪清洗干净，用粗盐腌制；烹饪前，用清水冲洗掉粗盐；水烧开后，放入鸡爪；倒掉开水；然后用清水洗净鸡爪；然后烧开水；鸡爪加入适量料酒和姜片；小火煮10-15分钟；然后用筷子轻松插入；然后冷却煮熟的鸡爪。加入葱、姜、蒜、香菜、胡椒粉、蚝油、陈醋、酱油、清油、香油，搅拌均匀，盖上保鲜膜冷藏三小时以上。

2、辣鸡爪，先将鸡爪切半，然后焯水备用，姜切大块，干辣椒切段，锅中加少许油，小火放入姜，稍炒后放入焯水的鸡爪，中火炒至鸡爪表皮呈姜黄，然后转小火放入干辣椒，炒至辣，加盐，酱油翻炒均匀，和

3、泰式鸡爪，先将米酒加入冷水中，葱姜和鸡爪一起煮三分钟，再用冰水小火焖15分钟，使鸡爪结冰，使鸡爪酥脆爽口。彻底冷却后，换刀换料，先加入调料拌匀，再加入配料拌匀，最后放入托盘冷藏。配料主要有鱼露15g。

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