南瓜怎么做好吃?（南瓜怎么做好吃又简单5分钟）

今天我就来介绍一下南瓜怎么做才好吃。以及如何让南瓜轻松吃5分钟。希望对你有帮助。别忘了收藏这个网站。

南瓜怎么做好吃？

日常生活中，很多人特别喜欢吃南瓜。南瓜美味又营养，美容养颜。那么如何把南瓜做的好吃又简单呢？跟我一起看看南瓜的日常做法吧。希望对大家有用！

南瓜蒸鸡蛋

配料:南瓜、鸡蛋、糖

1.将南瓜洗净，沿顶部1/3切开，盖上盖子，取出剩余南瓜的果肉和籽(用小勺沿内壁刮去南瓜糊)，放入锅中蒸至八九成熟。

2.鸡蛋打散，加入南瓜泥、适量的糖和冷水，搅拌均匀。

3.将搅拌好的蛋液倒入南瓜杯中。

4.南瓜杯用保鲜膜封好后，盖上南瓜，蒸8-10分钟。

蚝油炖南瓜

材料:老南瓜250克，蚝油1茶匙，精盐1茶匙，色拉油1茶匙，味精1茶匙，大蒜4瓣。

1.把老南瓜表面的厚皮剥掉，然后切成2CM的小方块，大蒜去皮，剁成糊状。

2.将南瓜块和大蒜放入微波炉的玻璃碗中，加入蚝油、盐和色拉油拌匀。

3.盖上玻璃碗，炖5分钟。(不盖的话会失水。)

南瓜金针菇汤

材料:南瓜400克、荷兰豆100克、金针菇250克、鸡汤800克、清水600克、盐2克。

1.南瓜切块备用，嫩南瓜不用去皮。

2.金针菇洗净，豌豆切段备用。

3.南瓜加入鸡汤和水，放入汤锅，小火炖30分钟。

4.加入金针菇，转大火。

5.10分钟后，加入豌豆，煮开，加盐调味。

胡萝卜南瓜粥

配料:大米、糯米、泰国香米、南瓜、胡萝卜。

1.大米、糯米、泰国香米洗净浸泡2小时。

2.锅中烧开热水，倒入泡好的米汤，熬粥40分钟。

3.加入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，边搅拌边继续煮30分钟，直至软烂。

南瓜怎么做好吃？

南瓜在中国广泛种植，可以食用。同时，南瓜不仅可以当蔬菜，还可以当食物，所以在农村很受欢迎。因为人们发现，南瓜不仅能充饥，还具有一定的食疗价值。南瓜可以治疗前列腺。你成功了吗？南瓜怎么做好吃？南瓜有几种吃法？

一、南瓜怎么吃？

南瓜派

南瓜因其丰富的营养越来越受欢迎。而南瓜派是南瓜的美食之一，那么南瓜派有哪些做法呢？如下所示:

练习1

材料:南瓜200克，糯米粉100克左右1碗，糖、油2汤。

步骤:

1.南瓜去皮，切成薄片，放入蒸锅蒸软；

2.将蒸熟的南瓜放入锅中，压成泥状。加入糖，搅拌均匀。糖的量可以根据自己的口味增减。

3.将糯米粉放入盘中，与南瓜泥搅拌均匀(切记不要加水，南瓜泥已经含有大量水分)揉成干面团。个人经验表明，面团太湿太软，无法成型，粘锅；

4.将面团分成十份，每份揉成小球，然后轻轻压平成蛋糕坯；

5.油热后，将饼坯放入锅中，用小火慢慢煎至微微鼓起，比原来略大。注意把它翻过来，以免烧焦。将两面煎至金黄色，即可食用。

鸡肉南瓜粥的做法

配料:南瓜、鸡腿、大米、蘑菇、焯水的叶子、姜、蒜、料酒、盐、蜂蜜和糖。

步骤:

1.鸡腿去骨去皮，切成小块，用姜、蒜、料酒、盐、少许蜂蜜腌制半小时以上；

2.南瓜去皮，切成小块，香菇片焯一下备用；

4.不粘锅热油，倒入鸡肉翻炒至变色(取出姜蒜)。

二、南瓜的营养价值

1.多糖。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高免疫功能，促进细胞因子的产生，通过激活补体对免疫系统发挥多种调节功能。

2.类胡萝卜素。南瓜中的类胡萝卜素在体内可转化为具有重要生理功能的维生素A，对上皮组织的生长和分化、维持正常视力、促进骨骼的发育具有重要的生理功能。

3.矿物元素。南瓜钙、钾、钠含量高，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

4.氨基酸和活性蛋白。南瓜含有多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸含量较高。此外，南瓜中抗坏血酸氧化酶的基因型与烟草相同，但其活性明显高于烟草，说明南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

5.脂类物质。发现南瓜子中的脂质对泌尿系统疾病和前列腺增生有很好的治疗和预防作用。

我们来具体看看每100g南瓜所含的成分:蛋白质0,6g，脂肪0,1g。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分0.6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，烟酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨酸、精氨酸、天冬酰胺、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。

3.南瓜有哪些功效和作用？

1.有排毒的作用。南瓜中含有维生素和果胶，具有良好的吸附性，能结合和排除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，能起到解毒作用。

2.保护胃黏膜，帮助消化。南瓜中含有的果胶还能保护胃黏膜免受粗粮侵害，促进溃疡愈合，适合胃病患者食用。南瓜中含有的纤维素能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3.防治糖尿病和降低血糖。南瓜中含有丰富的钴，能激活人体新陈代谢，促进造血功能，参与人体内维生素B12的合成。它是人体胰岛细胞必需的微量元素，对防治糖尿病和降低血糖有特殊功效。

4.消除致癌物。南瓜能消除致癌物亚硝胺的突变，具有防癌作用，并能帮助肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力。

5.促进生长发育。南瓜中含有丰富的锌，锌参与人体内核酸和蛋白质的合成。它是肾上腺皮质激素的固有成分，是人体生长发育的重要物质。

孕妇可以吃南瓜吗？

孕妇可以吃南瓜吗？这当然是可能的。因为有些孕妇经常血糖高，南瓜有降血糖的作用；另外，南瓜含有丰富的微量元素，是孕期营养所必需的；而且南瓜含有粗纤维素，也可以控制肥胖孕妇的体重。

对于高血糖的孕妇，推荐一个翡翠南瓜的食谱，如下:

材料:南瓜500克、菠菜100克、番茄1个、油10克、姜5克、糖2克、鸡精2克、盐2克。

练习:

1.菠菜洗净切块，南瓜去皮，洗净切块，西红柿洗净切块，生姜切片，

2.菠菜用油盐水煮熟，捞出沥干，加入适量盐和鸡精，菠菜拌匀，装盘备用；

3.油锅爆香姜片，放入南瓜块快速翻炒，再放入西红柿丁、水、盐、糖，煮至南瓜熟，配上菠菜。

营养价值:南瓜含有瓜氨酸、精氨酸、天冬氨酸、维生素A、维生素B、维生素C和果胶。其中，果胶可以调节食物在胃中的吸收速度，减缓糖分的吸收，而可溶性纤维素可以延缓食物在胃中的排出空，控制餐后血糖的上升。

高血糖影响母亲的视网膜和宝宝的智力，所以孕期控制血糖很有必要。上面的翡翠南瓜是个不错的选择，既能帮助孕妇控制血糖，又能补充孕妈妈所需的营养。此外，还可以帮助肥胖孕妈妈控制体重。

南瓜怎么做好吃？

01

南瓜的几种美味家常菜做法:南瓜粥、南瓜饼、蒸南瓜片、蒜香老南瓜、红枣南瓜汤、南瓜八宝饭、炸南瓜丸等等。

南瓜是生活中常见的食物，很多人都喜欢吃。南瓜在日常生活中也有很多用途。南瓜的几种美味家常菜做法如下:

1.用南瓜煮粥

南瓜粥是南瓜最简单的吃法。* * *，将南瓜洗净，然后将南瓜去皮，将南瓜切成丁，将小米放入锅中用小火煮半个小时左右，再放入切好的南瓜煮20分钟，这样小米南瓜粥就做好了。

2.南瓜派

南瓜也可以用来做南瓜派。* * *，先把南瓜蒸熟，然后把蒸熟的南瓜做成南瓜泥，根据个人口味加点糖，然后在南瓜泥里加入面粉，搅拌均匀，搓成球，做蛋糕。锅里加油，然后将南瓜饼放入锅中煎至两面金黄。

3.将南瓜切开，蒸熟。

南瓜也可以直接切块蒸，因为不添加其他物质，非常适合老人和小孩。常吃蒸南瓜对调理脾胃有很大的帮助。

4.蒜味老南瓜

先把食材准备好，姜蒜切丁，然后把准备好的老南瓜切丁备用。热油炒姜蒜，倒入南瓜块翻炒。加入适量酱油，加盐翻炒，再加入少许水翻炒。将南瓜炒至软如蜡，即可食用。

5、红枣南瓜汤

材料:南瓜500克，红枣50克，红糖适量。做法:南瓜去皮，红枣去核，锅中加水煮烂，加红糖调。

6 .南瓜八宝饭

配料:老南瓜、糯米、坚果、豆瓣酱、糖、桂花。做法:将老南瓜洗净，挖出蒂部的果肉，然后拌入糯米、坚果、豆瓣酱、糖、桂花等。加入瓜，然后盖上盖子固定，放入蒸笼蒸至米饭熟。

7.油炸南瓜球

材料:南瓜、白面、糯米粉、面包糠。做法:将南瓜蒸熟，加入糯米粉，少用白面粉来补。面做好了，就可以搓成长条，拉药。包着面包屑的南瓜球也行。锅里多放点油翻炒，不然打不开。妈妈会一边煎黄一边煎金。

如何吃到好吃又简单的南瓜

南瓜可以红烧、炒、炸、炖、煮。下面是最常见的* * *:将南瓜切块，放入油锅中爆红辣椒和大蒜，放入南瓜，加入盐、水和糖，炖至收汁。以下是* * *:

材料:南瓜500克。

辅料:姜适量，葱2根，酱油1大勺，蒜3瓣，糖1大勺，盐适量。

制造步骤:

1.准备南瓜，去皮，去籽，洗净，小红椒，小葱，蒜备用。

2.将南瓜切成方形块(如图)。

3.小红椒切小圈，葱切葱花，姜切末，蒜切丁。

4、油锅，放入小红椒和蒜，翻炒十秒钟。

5.将红辣椒和大蒜翻炒十秒钟，然后将南瓜倒在一边。继续翻炒

6.将南瓜翻炒1分钟，加入适量的水(如图)，加入适量的盐和一汤匙糖，大火烧开后转中火，盖上锅盖小火炖至熟。

7.煮大约3分钟，打开盖子，把南瓜翻过来，撒上姜末，继续盖上盖子炖至熟。

8.南瓜半熟时，打开盖子，加入一汤匙酱油，大火收汁，撒上葱花拌匀即可食用。

9、成品图，即食。

注意事项:

1.南瓜片比较耐煮，切片容易太软烂。

2、南瓜最好选择嫩的，老的南瓜不会有酥脆的口感。

南瓜怎么做好吃？你的介绍到此为止。感谢您花时间阅读本网站的内容。更多信息，如何在5分钟内让南瓜好吃又轻松，如何让南瓜好吃？别忘了在这个网站上查找信息。

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