油焖茭白（茭白三种人不能吃）

今天给大家分享红烧茭白的知识，也会说明三种人不能吃茭白。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！

请介绍一下如何用油和水做一顿好饭。

主要成分

两人份300克茭白。

依恋他人

油、盐、香葱2g、鲜酱油2g、生抽5g、糖3g、白胡椒粉2g、1g。

油焖茭白的做法

逐步地

一个

准备食材:茭白、韭菜。

逐步地

2

茭白洗净后，切滚刀块(切小一点方便入味)

逐步地

三

将青葱洗净，切成寸段(将青葱和青菜分开)

逐步地

四

把油盘调到中火。油热了，放入葱白，炒香。

逐步地

五

加入茭白和盐翻炒片刻。

逐步地

六

然后加入鲜酱油、生抽、糖。

逐步地

七

翻炒一会儿，然后倒入半碗水，盖上锅盖，小火炖10分钟左右。

逐步地

八

汤变稠后，加入剩余的洋葱和白胡椒，搅拌均匀即可食用！

油焖茭白小贴士

今天推荐一道食材简单，味道鲜美的菜——油焖笋。

茭白历史悠久，最早可以追溯到战国时期。是六谷茭白的一个变种。其味微甘，甜中藏水，有利尿解酒的功效。

炖是一种烹饪技巧，有利于食物的烹饪和吸收。今天这个炖肉是白色的，可以说一掀盖子，香味扑鼻。

亲爱的爱茭白的朋友们，一起来吧

首先，让我们准备食材:

取出茭白，剥去茭白的老叶和老皮，

切去根部，切成滚刀块，洗净放入盆中备用。

将大蒜压平，洋葱切丁，放在一起备用。

当配料准备好时，

我们先把茭白滑到油里，把锅里的油烧到五成热(微微冒烟的时候)。

加入茭白，翻炒30秒左右，取出茭白，沥干油备用。

锅里留一点底油，把葱蒜倒入锅里炒香，再加一勺水。

水烧开后加入茭白，然后关小火开始调味。

加入海鲜酱、蚝油、酱油上色提鲜，然后加入两勺糖和一勺盐，再加入酱油。

继续翻炒，然后盖上锅盖。

炖两三分钟，收汤，再从锅里倒一点香醋和一点淀粉。加入水淀粉是为了让调料更好的附着在茭白上，浇上一点香油或者亮油让茭白更亮。调料炒好后，就可以出锅装盘了。

最后撒一些葱花作为点缀。

我见过这种油焖肉。看到之后还敢再买吗？简单好吃，操作简单。

油焖茭白

油焖茭白是我们经常吃的一种家常菜。这道菜味道不错。首先，它红润细腻，所以很多人喜欢吃。而且我们经常吃油焖茭白，可以补充营养。那么如何用油做菜呢？让我们看一看。

油焖茭白

茭白300克、淀粉10克、香油2克、植物油50克、味精1克、糖2克、酱油10克、料酒5克。

油焖茭白的做法

做菜的时候一定要先准备好材料，先把野竹子的壳和老皮去掉，洗干净，切成滚刀块备用；热锅沥干油，转中火至油五分热；倒入茭白，翻炒几下，立即沥干；锅内留少许油，然后放入茭白，加入味精、糖、酱油、酒和水煨3分钟；撒上15克生粉水(10克生粉加水)和香油，然后出锅。这个时候可以吃，味道最好。

油焖茭白的食用功效

油焖茭白是一种非常好看的食物，味道非常好，所以很多人喜欢吃。另外，吃油焖茭白也能很好的补充营养，对我们的身体也有帮助。首先，茭白可以清湿热，解毒，催乳。其中豆甾醇能清除体内活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而阻止黑色素生成，它还能软化皮肤。鲜嫩的肉对我们的健康有益。同时，茭白还可以降血压。适合高血压患者，可以降低胆固醇，帮助我们保护血管健康。大家平时要多吃点。

油焖茭白是大家耳熟能详的美食，很多人都会爱吃。我们经常吃油焖茭白，有助于健康，可以帮助我们补充营养，还可以促进血管健康，特别是改善高血压的问题。所以平时要多吃油焖和茭白。

油焖茭白怎么做才好吃？

有一次去浙江旅游，去朋友家做客。他妈妈做了一道非常美味的菜。当时不知道是什么，但是味道很好，清新爽口，很糯。回国后还是很怀念味道，后来才知道这道菜叫油焖竹，是浙江的风味小吃。* * *也很简单。如果你有兴趣，我现在就教你。

1.准备茭白5个，食用油适量，虾皮一把，酱油5g，淀粉5g，料酒3g，葱姜蒜适量。另外还需要蚝油8克，盐3克。葱姜蒜尽量剁碎，这样更容易入味。家里有猪油的话可以放点猪油，因为这个菜吃起来有点肉，但是没有肉，用猪油会更香。另外，如果在你当地的菜市场买不到茭白，可以在网上买，因为吃茭白的地方不多，所以很多地区的市场都不多。

2.将茭白去皮，然后洗净，再切成滚刀块或厚片。个人推荐滚刀刀片，大小刚好，切面多，易入味，口感更好。茭白切片后，即可油炸。先把锅里的油烧开，等锅里的油到50-70度的时候再放进去。很多人控制不了油温。炒茭白的时候，用中火就可以了。当筷子放在油里到处冒泡的时候，可以放在水竹里。茭白炸至金黄色后即可取出。

3.另起锅热油，然后放入葱、姜、蒜翻炒至香，再放入虾皮提鲜，再放入炒好的茭白一起翻炒，想着到了翻炒的时候，可以边炒边撒淀粉，可以起到很好的增稠作用。

最后放入油中煮熟后，撒上少许香菜碎或葱花。这道菜非常美味。

红烧茭白的介绍到此为止。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了搜索更多关于人不能吃的三种茭白和油焖茭白的信息。

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