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今天,我将与你分享关于槐花糕做法的知识,并解释桂花糕的做法。如果你碰巧解决了你现在面临的问题,别忘了关注这个网站,现在就开始!
槐花糕怎么做好吃?
每到槐花季节,我会摘很多槐花回家,蒸,炒,炒等等。今天,我们来看看槐花糕是怎么做的:
材料
槐花500克
适量的面粉
两个鸡蛋
食用油适量
一点盐
1汤匙五香粉
练习步骤
1.婆婆摘的槐花,满眼春色。
2.挑出杂质和叶柄。
3.用清水洗净,然后用淡盐水浸泡一会儿,再冲洗一遍,充分沥干水分。
4、准备两个鸡蛋,先把一个鸡蛋放入搅拌碗中。
5.用手挤槐花的水,放入搅拌碗中,一点一点加入少许盐、五香粉、面粉。我个人喜欢加一点辣椒。~我个人喜欢槐花多面粉少的蛋糕。不建议大量添加面粉。
6.搅拌均匀,槐花之间有黏黏的感觉,也可以用手抓。
7.将油放入不粘锅中。槐花糕要好吃又油。倒入搅拌好的槐花糊,摊开。用小火煎。
8.煎的时候再舔一个鸡蛋,打散,画个圈,均匀的倒在槐花饼上。
9.有绿色和白色好看吗?
10.盖上锅盖,小火煎。透过透明的钢化玻璃罩,可以清楚的看到最后倒入的蛋液开始出现蜂窝,可以关火了。
槐花可以用来做蛋糕吗?怎么会?
槐花可以用来做蛋糕。槐花糕的做法:将槐花的根部剪掉,用清水浸泡半天以上,中间适度换水。
取出晾干,加入两个鸡蛋,面粉,盐和胡椒粉搅拌。
锅里放油,放入槐花饼,煎至两面金黄色。营养美味
槐花糕的详细步骤
搅拌面粉
将洗净的槐花倒入盆中,加入两个鸡蛋、一勺盐、十三香和10克食用油,搅拌,加入面粉继续搅拌。
用平底锅烹饪
锅预热刷油,将槐花倒入锅中,铲水将槐花压平。
将锅翻转过来
压平定型,煮三分钟,然后翻面继续煮三分钟。
槐花糕怎么做?
一、槐花煎饼
食物
适量槐花、鸡蛋、面粉、荞麦面、水、油、盐、五香粉。
工作* * *
1.槐花洗净,去水,葱换刀,鸡蛋打散。
2.加入适量面粉和荞麦粉搅拌,加入水、盐和五香粉搅拌均匀。
3.锅里烧热油,倒入面糊。
4、一边定型另一边炸,小火炸至两面金黄。
二、槐花糕
食物
槐花适量,鸡蛋2个,面粉,玉米油,花椒粉,盐。
工作* * *
1.将槐花放入沸水中煮十几秒钟,捞出沥干水分。
2、适量面粉,打入2个鸡蛋,倒入适量花椒粉,盐。
3.加入一点水,做成浓稠的面糊。
4.锅里刷油,放入槐花的蛋糊,摊成小饼。
5.小火煎至两面金黄。关火上菜。
三。槐米糕
食物
槐花适量,散养鸡蛋2个,面粉,剩菜,玉米油,花椒粉,盐。
工作* * *
1.取适量槐米,放入沸水中焯二三十秒,捞出控水。
2、面粉适量,打入两个散养鸡蛋,少许盐,花椒粉。
3.倒入少许水调成浓稠的蛋糊,隔夜倒入适量大米拌匀。
4.不粘锅刷一层油,舀一半槐花糊。
5、用勺底轻轻压平,呈圆形,小火煎至两面金黄。
第四,槐花糕
食物
槐花一碗,鸡蛋2个,面粉适量,盐适量。
工作* * *
1.将槐花采摘洗净,用清水冲洗数次。
2、烧一锅开水,放入槐花立即捞出。
3、槐花冷水,沥干,切碎少许。
4.将鸡蛋加入面粉中,搅拌均匀。
5.加入适量的水,制成稠度适中的面糊。
6、加入槐花,搅拌均匀,加入适量盐调味。
7、起锅,锅热后刷一层薄薄的油。
8.倒入适量面糊,摊开,小火煎。
9.翻面煎另一面至金黄色,取出,稍凉,切片装盘。
五、槐花煎饼
食物
姜末,盐,胡椒,花生油,陈醋,酱油,小米椒和香油。
工作* * *
1.槐花洗净,控水备用。火腿切丁。
2、姜切末,槐花,火腿肠切丁放入容器,面粉2勺。
3.打入一个鸡蛋和一些胡椒粉。
4.将适量的水搅拌成稠的面糊。
5、锅中放入适量花生油,将面糊倒入锅中,用锅铲抹平,小火煎。
6.煎两面金黄。关火。
7.拿出菜板,用刀切成八份。
8.将醋、酱油、香油和小米椒混合成汁。摆盘子。
六、槐花煎饼
食物
槐花150克,面粉70克,鸡蛋1个,盐2克,食用油适量。
工作* * *
1.最好是没有全开的槐花,花是袋状的。这种槐花最好。捡起来清理干净。
2.用水挤出槐花吸入的多余水分,放入盆中,加入一个鸡蛋和盐,
3.充分搅拌均匀,然后加入面粉和适量的水制成糊状。
4.锅烧热后,加入适量的油。
5.倒入4毫米左右厚度的槐花糊,抹平,煎熟。
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