芹菜香干炒肉（芹菜炒牛肉丝的做法）

今天给大家分享一下芹菜炒肉的知识，也讲解一下芹菜炒牛肉丝的做法。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！

芹菜肉干炒肉片。

芹菜炒肉片是一道常见的家常菜。我给你编了一个食谱教程。让我们一起做吧！

芹菜肉干炒肉片。

芹菜炒肉丝配料:

干香瘦肉芹菜食材:姜丝、泡椒、酱油、鸡精、生粉、少许盐、料酒。

芹菜炒肉丝的详细步骤

将豆腐干切成条状。

瘦猪肉切丝，加入玉米淀粉、少许盐和料酒拌匀。

将干香草切片，芹菜切段。

配料:姜丝、泡椒、酱油、鸡精。

炒锅放油烧热，放入肉丝翻炒至肉变白，放入姜丝和泡椒翻炒。

现在加入干香菜和芹菜，翻炒几下，倒入酱油，用鸡精调味。

最后，等到装盘。别急，还没提供。不要偷食物...

芹菜丝怎么做

1.西芹丝和里脊肉丝怎么做？把肉丝切好，放在盘子里。加入少许黄油、盐和淀粉，搅拌均匀。用保鲜膜密封。放冰箱一个半小时以上。更好的品味，

2、芹菜选择芹菜，然后用手掰成段。最好把芹菜的筋去掉。锅中加入水、盐和食用油，然后将芹菜焯一下。然后用水焯一下干豆子，去除腥味。

3.焯水后，取出并冷却。锅里加油，放入豆干翻炒。翻炒上桌，然后放入肉丝翻炒至肉丝变色。然后炒芹菜。倒入干香菜和肉丝，搅拌均匀即可食用。

肉丝炒芹菜怎么炒？

你好

西芹肉丝炒菜是以西芹和猪肉(细)为主料的一道美味菜肴。

材料

辅料:香果干50克。

调料:酱油10克，盐3克，植物油25克。

工作* * *

1.猪肉和干熏香洗净切丝。

2.芹菜洗净，切成寸段，用开水焯一下。

3.炒锅入火，放入食用油，放入肉丝翻炒至油热。

4.加入芹菜、干香菜和酱油，拌匀翻炒。

一个

芹菜炒肉丝

芹菜炒肉丝

材料

芹菜、豆腐干、瘦肉、姜、泡椒(新鲜的红辣椒没买，就换成新鲜的)、食用盐、干淀粉、蚝油、鸡精、色拉油、水少许。

工作* * *

1.瘦肉切丝，加入干淀粉、蚝油和少许水，拌匀腌制片刻；芹菜切寸；干香，切成长条；将生姜切成粉末；将泡椒切段(剁碎，切片，切条)。

2.炒锅倒油，开小火，放入肉丝，用筷子拨开至肉丝变色，取出控油。

3.将底油留在锅中，加入姜末和泡椒，炒香。

4.炒干香。

5.加入少许盐翻炒1分钟左右，再加入芹菜翻炒半分钟左右。

6.将肉丝放入锅中，用盐和鸡精调味半分钟。

芹菜炒肉丝

材料

瘦肉、粗盐、芹菜、五香豆腐

干淀粉、干辣椒和姜丝

工作* * *

1.瘦肉切丝，加入1/3茶匙粗盐，加入1.5茶匙左右清水，用手将肉丝拨开。

2.中国芹菜(最好不是粗芹菜)，切成肉丝一样长的细丝。

3.五香豆腐干也切成肉丝粗细的豆腐干丝。另外两三把不太辣的干红辣椒剪刀。

厘米长的拇指段生姜，去皮，切成粗丝。

4.炒锅预热，加少许油润锅，然后放入豆腐干，在锅底均匀铺一层。中火翻炒至底部发黄，翻炒至几面微黄。沥干油，出锅待用。

5.肉丝加一勺干淀粉翻面。然后稍微开灶，锅中加少许油，放入肉丝，炒至八成变色，出锅备用。

6.锅内留少许底油，放入干辣椒和姜丝炒香，再放入芹菜丝炒至生，最后放入肉丝和豆腐干，加入少许粗盐和酱油调味，最后撒少许糖，翻锅即可食用。

芹菜炒肉片怎么做？

1.锅里多放点油，烧热，倒入猪肉，把菜炒到变色，装盘待用。

2.在锅内剩余的油中加入姜、蒜、香菇丝、芹菜翻炒。

3.倒入胡萝卜片和干香菇依次翻炒。

4.加入酱油、盐、鸡精和一些糖调味，倒些水，盖一会儿。

5.最后倒入炸好的肉片，大火翻炒，收汁。

肉片炒芹菜有什么推荐的做法？

构成详细信息

调味品

芹菜适量

适量的芳香干果

瘦肉量

调味品

胡萝卜适量

香蕈

生姜量

大蒜适量

调味品

含盐量

酱油适量

鸡精适量

适量的糖

生粉适量

芹菜炒肉片的步骤。

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一个

干香片

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2

瘦猪肉切片，用酱油、鸡精、玉米粉和少许水拌匀，腌制十分钟左右。

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三

将芹菜、胡萝卜、生姜和大蒜切好；把蘑菇泡软，然后切丝。

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四

锅中多放油，烧热，倒入猪肉，快速翻炒至变色，装盘待用；

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五

将锅内剩余的油与姜、蒜、香菇丝、芹菜翻炒；

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六

然后依次倒入胡萝卜片。

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七

炒干香；

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八

用酱油、盐、鸡精和一些糖调味，倒些水，盖一会儿。

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九

最后倒入炸好的肉片，大火翻炒，收汁。

技能

*多油，大火，这样肉片会先炸，口感会嫩一点！

*放入水中煮一会儿，使其变香变干，胡萝卜片也可以煮开；

以上是芹菜炒肉和芹菜炒牛肉丝的介绍。不知道你有没有找到你需要的资料？如果你想了解更多这方面的内容，记得收藏并关注这个网站。

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