今天给大家分享一下里脊肉的知识,讲解一下糖醋里脊肉怎么做才好吃。如果你碰巧解决了你现在面临的问题,别忘了关注这个网站,现在就开始!
鸡柳做法大全
材料:鸡柳4片、生菜一半、胡萝卜一半、豌豆100克、青椒一半、红椒一半。
辅料:油少许,盐2克,糖3克,金兰酱油和金兰药膏。
1.准备材料,将鸡柳换成鸡丁,生菜、青椒、红椒、胡萝卜切丁。
2.用少许金兰酱油、半个蛋清、料酒和少许盐搅拌鸡柳,腌制十分钟左右。
3.将豌豆浸泡在热水中。
4.炒锅倒入少许油,烧热炒锅冷却油,倒入腌制好的鸡丁。
5.翻炒几分钟,直到鸡丁变色。
6.将生菜丁和胡萝卜丁倒入锅中翻炒片刻。加豌豆。
7.加入盐,搅拌均匀。
8.倒入金兰酱油和金兰油膏,搅拌均匀。
9.最后,吉荣里脊肉准备好了。
里脊肉的做法
里脊肉的* * * * *如下:
1.里脊肉切成肉丁,加入生粉、面粉、花椒粉、辣椒粉、盐、糖,搅拌均匀,腌制20分钟。
2.腌制后用牙签串起来。每根牙签插三片肉。如果肉小,可以多串几块。
3.把油放进锅里。油热后,放入串好的里脊肉,煎至金黄色。美味的里脊肉就可以完成了。
煎里脊的做法
里脊肉的* * * * *如下:
1.里脊肉切成肉丁,加入生粉、面粉、花椒粉、辣椒粉、盐、糖,搅拌均匀,腌制20分钟。
2.腌制后用牙签串起来。每根牙签插三片肉。如果肉小,可以多串几块。
3.把油放进锅里。油热后,放入串好的里脊肉,煎至金黄色。美味的里脊肉就可以完成了。
里脊五法
里脊肉的* * * * *如下:
1.里脊肉切成肉丁,加入生粉、面粉、花椒粉、辣椒粉、盐、糖,搅拌均匀,腌制20分钟。
2.腌制后用牙签串起来。每根牙签插三片肉。如果肉小,可以多串几块。
3.把油放进锅里。油热后,放入串好的里脊肉,煎至金黄色。美味的里脊肉就可以完成了。
里脊肉怎么做才好吃又嫩?里脊肉做法大全
炒肉是个技术活。几乎每次做饭都会把肉炒到老,影响口感。那么,如何让里脊肉又香又嫩呢?下面就跟着里脊肉的做法学着做吧。
里脊肉怎么做才好吃又嫩?
调味品
材料:里脊肉500克,鸡蛋1个。
辅料:油、盐、姜、酱油、生粉、糖、番茄酱。
步骤:
1.里脊肉洗净,切成条状,沥干水分。
2.切葱花和姜末,撒上少许盐和酱油,然后加入鸡蛋液。
3.搅拌均匀,腌制一会儿,味道鲜美。
4.加入淀粉,搅拌均匀。
5.热油锅,可以先放一个进去测试油温,再放几个下去炸。如果肉煎两次,就不会粘在一起。
6.这是油炸里脊。好吃。记得炸两次。第一次煎好后,捞出来以后再放锅里煎。
7.再拿一壶。倒入番茄酱,加入少许糖和水,煮沸。
8.倒入半碗混有水的生面糊,烧开,关火。
9.快速倒入炒好的里脊肉,搅拌均匀即可食用。
10.真的超级好吃
里脊肉做法大全
油炸土豆肉卷
配料:里脊肉、土豆
调料:花生油、酱油、淀粉、盐、鸡精、米酒。
练习:
1.先把里脊肉切片,然后用盐、酱油、鸡精、米酒稍微腌一下(贴心提示:加一点淀粉,让腌出来的肉更嫩滑);
2、土豆去皮,切成条(比肉片略宽),水煮一分钟后捞起;
3.在肉片上均匀涂抹水淀粉,加入两三个土豆卷成肉卷(贴心提示:在肉片上涂抹水淀粉,这样炸肉卷时肉片不会散开);
4.热两勺油,放入肉卷,炸至变色,出锅;
5.锅里留油,根据个人喜好拌上高汤、酱油、盐、鸡精,浇在肉卷上就完成了【1】。
红烧里脊
材料:猪里脊肉500克。
辅料:生菜(圆叶)100g。
调料:糖50克,淀粉(玉米)25克,葱10克,姜10克,蒜10克(白皮),猪油25克(精制)。
练习:
1.里脊肉洗净,切成薄片,松散;
2.用酒、盐、胡椒粉、鸡蛋、味精、淀粉腌制10分钟;
3.炒糖;
4.将肉片放入锅中炸至变色;
5.加入葱、姜、蒜、盐和素菜。
其他的
新鲜的里脊肉(切成条)
五香粉(少许)、干淀粉(我用的面粉)、盐和油。
切丝的青椒,后者起泡沫。
1.将切好的里脊肉用适量的盐、油、五香粉腌制20分钟左右;;
2.腌制好的肉条均匀的裹上面粉;
3.锅内热油,炸肉条(大火),炸至金黄色,沥干油,取出;
4.锅里加少许油,放入剁碎的青椒翻炒两三次,放入炒好的肉条翻炒。也可以根据个人口味加点盐和五香粉,还有青椒的香味。
里脊肉的营养价值
1.猪肉蛋白是一种优质蛋白质,含有人体必需的全部氨基酸。
2.猪肉中含有丰富的铁,是人体血液中红细胞形成和功能维持所必需的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,尤其是瘦猪肉富含维生素B1。猪肉还含有较多的维生素B2,对脂肪的合成和分解有重要作用。
里脊怎么做?
里脊肉的* * * * *如下:
1.里脊肉切成肉丁,加入生粉、面粉、花椒粉、辣椒粉、盐、糖,搅拌均匀,腌制20分钟。
2.腌制后用牙签串起来。每根牙签插三片肉。如果肉小,可以多串几块。
3.把油放进锅里。油热后,放入串好的里脊肉,煎至金黄色。美味的里脊肉就可以完成了。
以上是对里脊做法的介绍,以及如何让糖醋里脊好吃。不知道你有没有从中找到你需要的信息?如果你想了解更多这方面的内容,记得收藏并关注这个网站。
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