粽叶需要煮多久才能用（煮粽叶最正确的方法）

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用食用碱煮树叶需要多长时间？

用食用碱煮叶子大约需要三十分钟。锅中倒入半锅水，加入一勺盐和一勺食用碱，搅拌均匀，然后大火烧开，放入菜叶。炒叶子的时间很关键，5分钟为宜。如果煮的时间太长，它会腐烂。毕竟只是植物叶子，也会让叶子失去一定的香味。

可以适当翻转筷子，尽量就地浸泡，煮好后迅速取出，放入水中浸泡半小时，可以增强粽子叶的韧性，做粽子。

粽子叶煮多久不开裂？

如果是干叶子，煮10分钟左右。如果蒸煮时间过长，容易影响叶片的新鲜度，使其失去原有的香味。如果叶子是新鲜的，煮5分钟。粽子的叶子摘的时候不那么干净。烹饪它们可以很好地消毒和清洁它们。记得煮好后拿出来用清水洗干净。

煮新鲜的箬叶需要几分钟？

一般建议煮10分钟。

新鲜的粽子叶可以在水中煮10分钟。时间过长会损失一些营养成分，影响粽子叶的新鲜度，降低其香味。用于包裹时，不仅难以形成粽子，而且粽子的口感和香味较差，时间过短也达不到杀菌效果。一般建议在锅里放适量的水。水烧开后，放入粽子，小火炖10分钟。

粽子的叶子没煮熟会有毒吗？

粽子叶没有毒。如果它们有毒，就不能用开水消毒。粽子叶要煮沸消毒。毕竟是包粽子的容器，就像做饭前洗锅一样。而且可以提高粽子叶的韧性，这样在包粽子的时候就不会被损坏。

有毒的粽子叶是指铜盐浸泡过的粽子叶，颜色鲜艳。煮熟后呈青绿色。其中铜明显超标，专家证明对人体健康有害，可能引起肾衰竭等疾病。

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