软枣子（软枣子的功效与作用）

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大枣的学名是什么？

软枣又名野生猕猴桃，具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效，属于野生绿色水果。软枣又名狗枣猕猴桃，有水果VC之王的美誉，是第三纪孑遗植物。

原样

软枣猕猴桃是一种大型藤本植物，长度超过30米。幼枝有时灰白色，老枝光滑；髓是棕色的薄片状。单叶互生；叶柄和叶脉干燥后常呈黑色；叶片膜质或纸质，卵圆形、卵圆形或长圆形，长16-13厘米，宽5-9厘米，尖端或尾尖短，基部圆形或心形，边缘近楔形，锯齿锋利，下脉腋部有淡褐色或灰白色毛，其余无毛。聚伞花序腋生，有3-6朵花；花单性，雌雄异株或单性花与两性花共存；花白色，直径1.2-2厘米；花被5；萼片只在边缘有毛；雄蕊多数；花柱丝状，多数。浆果呈球形至长方形，光滑。花期6-7月，果期9月。



栖息地分布

生态环境

生于海拔1900米的山地灌丛或森林中。

资源分配

分布于东北及河北、山西、陕西、山东、安徽、浙江、江西、河南、湖北、云南等地。

性格；角色；信

性状鉴别浆果球形、卵圆形或柱状长圆形，长2-3厘米，直径1.5-2.5厘米，表面有皱纹，黑褐色或红色，淡而油腻，边缘较浅，顶部有喙，基部长1-1.5厘米；果肉浅黄色。种子小，椭圆形，长2.5毫米。轻微的呼吸，酸酸甜甜的，微涩。

化学成分

本品含有猕猴桃碱和草苁蓉碱。它还含有维生素C、维生素A和烟酸。根据主要营养成分分析(产于桔林和河南)，果实含还原型维生素C 166.50mg/100g，还原糖6.34%，总酸1.08%。

药理作用

用这种浓缩果汁(用正常水稀释至4%)饲喂果蝇，可显著延长果蝇的平均寿命，雌、雄果蝇寿命分别为25.96%和20.97%。饲喂小鼠显著抑制小鼠全脑B型单胺氧化酶(MAO-B)活性，抑制率雌性小鼠为76.25%，雄性小鼠为75.17%。还具有抗小鼠肝脏脂质过氧化和提高雄性小鼠肝脏超氧化物歧化酶活性的作用，提示本品具有延缓衰老的作用。

野生软枣的营养

野生大枣又称野生猕猴桃，具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效，属于野生绿色水果。软枣又名狗枣猕猴桃，有水果VC之王的美誉，是第三纪孑遗植物。

营养价值

软枣4月中旬发芽，10月初成熟。平均单果重8g，最大果重33g，果皮绿色光滑，果肉绿色，多汁，细腻，酸甜适中。含可溶性固形物约15%，总糖8.8%，有机酸1.5%，VC430mg/100g的100倍，氨基酸933.9mg/100g。红枣猕猴桃果汁能阻断致癌亚硝基化合物的合成。还含有硫蛋白酶水解酶和超氧化物歧化酶(SOD)，具有嫩肉、护肤、提高免疫功能、抗衰老、软化血管、消肿消炎的作用，保健价值高，可加工成果汁、果汁、果酒、果脯。诗曰:色如枣黄，浆果无籽，味美。富含人体维生素，还入药为观赏生食。

治疗价值

猕猴桃科藤本植物软枣猕猴桃的果实。又名猕猴梨、大枣。它分布在中国的东北、西北和长江流域。秋天收获成熟的水果，洗净后新鲜使用。

味甘，性凉。具有类似猕猴桃的清热止咳、利尿通淋的作用。但冷却性和透气性比猕猴桃弱。生汤服。

软枣猕猴桃味道鲜美，风味独特，酸甜可口，营养丰富。果肉含有多种维生素，被称为水果之王。同时含有脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和氨基酸、果胶等营养成分。还含有猕猴桃碱，可防治胃癌、食道癌、风湿病、黄疸。

软枣猕猴桃可加工成果酱、果汁、果肉食品和饮料。种子含油，根、茎、叶、花、果均可入药，具有滋补强身、清热利湿、生津润燥的功效。

什么是东北软枣？

是软枣猕猴桃，别名软枣猕猴桃。

软枣猕猴桃:

软枣猕猴桃又名猕猴梨、软枣猕猴桃，为落叶藤本植物，属被子植物科，猕猴桃属。因其梨形桃色，猕猴喜食，故名。是长白山区著名的经济野果之一，产于吉林省长白山区各县。果实球形至柱状长圆形，长2 ~ 3厘米，成熟时黄绿色或紫红色。

扩展数据

主要价值:

水果营养丰富，含有20多种氨基酸和维生素。维生素C含量高达450 mg ~ 100 g，是苹果、梨的80 ~ 100倍，柑橘的5 ~ 10倍。水果还含有氨基酸、Vc、类胡萝卜素、镁、铁、钾、钠等营养成分。具有滋补强身、生津润肺的作用，是一种营养价值很高的食品。水果可以生吃，也可以做成果酱、蜜饯、罐头、酒等。花是蜜源，也可以提取芳香油。

百度百科-软枣猕猴

百度百科-软枣猕猴桃

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