龙虾怎么洗简单又干净（大龙虾的杀法）

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如何清洗小龙虾？

小龙虾应该怎么清洗？

1.清洁小龙虾表面是不够的。因为龙虾生长的环境和吃的食物都是污泥和藻类，所以小龙虾的内部要清洗干净再吃。

龙虾腹部有个东西，负责分解胃囊，转移营养。它的功能和肠子差不多，所以必须切除。用手捏住小龙虾尾巴中间的翅膀就* * *。

3.然后切掉小龙虾的虾腮，剥掉小龙虾的头壳，去掉消化器官的胃囊，最后去掉虾脚。

用食用盐和醋浸泡在水中，然后用刷子反复刷小龙虾表面，最后用清水冲洗干净。泡小龙虾的时间不能太短。小龙虾吐出沉淀物大概需要15分钟。清洗小龙虾的时候，需要用刷子一只一只的清洗，这样小龙虾才能清洗的更干净，吃的更健康。

如何清洗小龙虾？

首先你需要将小龙虾清洗干净，在清水中倒入适量的盐和白醋，将小龙虾放入混合水中。15分钟后，你会看到水里有很多泥沙，那是小龙虾吐出来的沙子。取出小龙虾后，先冲洗两三遍，然后用细毛刷把它的腹部清理干净，再用剪刀把它的头部切掉一部分，用手捏住它的尾巴，扭动一下，慢慢把它从虾背上拉出来。同时也要把虾脚和鳃剥掉，完成以上步骤，最后清洗一次。然后就可以按照自己喜欢的口味烧了。会很漂亮的。

如何正确清洗龙虾

正确清洗龙虾有几个步骤。

1.将买来的龙虾用清水冲洗几次，将表面的污垢冲洗干净。

2.重新注满清水后，倒入盐水或醋静置2小时左右，让小龙虾吐出脏东西。而且盐水或者醋水都可以有效杀灭小龙虾表面的寄生虫和细菌。

3.然后找一把干净的牙刷或者小刷子。

龙虾最脏的地方应该是腹部，因为腹部有很多褶皱，容易脏，很难清理。所以你可以选择刷子，用力擦洗小龙虾的腹部。注意:如果有手套，最好戴橡胶手套，以免伤手。

5.反复刷龙虾的肚子，刷几下，直到刷出来的水变得清澈，可以看到蓝色的虾肉。

6.小龙虾的头部含有的重金属最多，因为小龙虾的内脏大部分都集中在头部，所以吃之前要把小龙虾的头部去掉。处理小龙虾头的时候，最好把虾王留在后面。切龙虾头的时候，45度角切，然后把虾的黄色部分留下。

7.龙虾肠会脏，所以去掉小龙虾肠(虾线)。抓住龙虾尾中间的两部分，左右扭动，然后把尾巴放在虾尾中间，轻轻旋转，慢慢拉出虾线。于是小龙虾被清理了。

小龙虾烹饪技巧:如何清洁而不伤手

小龙虾的清洗步骤

1.活的小龙虾挺厉害的，要先杀了它，避免虾钳夹到手。

2.用手捏住小龙虾的头部，先把小龙虾的右钳子剪掉。

3.再次切断左钳，将切好的虾钳洗净备用。这是可以吃的，所以不要扔掉。

被钳子剪下来的小龙虾已经失去了“战斗力”，所以不会被抓到我们手里。

5.用双钳将小龙虾切开，用清水浸泡2分钟，方便清洗。

6.用手托住小龙虾的头部，翻过来。我们可以清楚地看到，小龙虾的身体上隐藏着大量的污垢。

7.不要单纯为了省事而洗，尽量用刷子清洁腹部。

8.拉丝小龙虾露出粉红色的身体。

9.用手握住尾巴中间的尾钉，左右扭动，直至断开。

10.拔扭的尾钉，然后慢慢拔出。

11.这样虾肠也就水到渠成了。

12.用剪刀减去小龙虾头的三分之一。不要剪太多。剪的太多会把头上的黄糊去掉。黄糊是个好东西。不要浪费它

13.用剪刀尖挖出头上的黑囊——虾胃。

14.用流水轻轻清洗小龙虾头部，去除污垢，注意不要洗掉黄色的糊状物。

15，好了，一只完整的小龙虾洗好了，等着下锅！

如何让小龙虾更干净？

1.将小龙虾倒入盆中。

准备一个盆，将小龙虾倒入盆中，加水淹没小龙虾。

将小龙虾浸泡、刷洗。

倒入白醋，浸泡半小时，用牙刷刷小龙虾。

切掉小龙虾的顶部

用剪刀把小龙虾的头剪下来，去掉所有黑色的部分。

拉出虾线

抓住小龙虾的尾巴，拧一下，拉出虾线。

如何快速干净地清洗小龙虾

吸入

我们只需要在盆里加点水，然后加点食用盐和白醋，把小龙虾泡在里面15分钟。逼着它把身体里的脏东西吐出来，这小龙虾被泡过之后已经干净很多了。这种毫不费力的小龙虾里里外外的自动清洗，可谓一举两得。

2.将虾头切开，取出内脏。

虾的头部有一个内脏，里面含有很多不被食用的脏东西。这个需要去掉。用剪刀在龙虾头的第三部分剪一个洞，不要直接剪，然后你会看到一个黄黑相间的，黑色是内脏，然后只要把内脏撕掉就可以了。再把水洗一遍，就干净了。

去虾店

一只手抓住小龙虾，另一只手抓住它的尾巴，然后用力扭动。当你轻轻拉动里面的虾线，它就会全部出来，你就可以轻松地清洗虾了。

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