怎么样喝红酒（怎样喝红酒显得专业）

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怎么喝红酒口感最好？

使用一个薄的无色透明的郁金香杯。杯腿长4-5厘米，杯口向内收缩。酒的温度保持在10℃-20℃之间，口感最佳。

喝红酒前的准备:

1.通常红酒是横放的，软木塞浸泡久了会分解产生木屑。喝前一天站起来，让木屑沉淀在瓶底。

红酒不能加冰喝，也不能像香槟一样放在冰桶里。最适宜的饮用温度是15-17摄氏度。夏天最好放在冰柜里(冰柜不是冰柜)，吃前一到半小时拿出来，先开瓶，放在一边慢慢醒酒，让温度上升。

2.红酒开瓶后会“呼吸”一段时间，氧化达到饮用阶段。之后，服务员会往杯子里倒大约一小口酒

这个时候需要做的就是“品酒”，品酒的过程是:

闻软木塞:服务员拿出软木塞，让你闻闻。果香浓郁，酒香浓郁，无异味，更能印证酒的品质。在适当的时候，你可以请他倒酒。

观酒液:成熟的葡萄酒外围是棕色的，而里面的酒是深色的。不成熟的酒大多是紫色，砖红色就不对了。

闻酒:年轻的酒还有水果的味道，而老酒有复合的香气。

品尝:抿一口酒，绕着舌头转圈。年轻的红酒单宁是新的和涩的，随着时间的推移会变软。在九农文化餐厅用酒时，如果验酒结果令人满意，可以示意服务员继续倒酒。如果你不满意，你可以对服务员说不。

3.红酒的口感温度影响很大，要尽量减少手和瓶子的接触。握酒时，拇指抵住瓶底，用指尖轻轻按压瓶身以保持平衡，使温度最高的手掌远离瓶身。

4.红酒放久了，瓶底总会有一些沉淀物，影响酒的口感。所以倒酒的时候要用力均匀，让酒轻轻倒出，不要晃动瓶底的沉淀物。一般倒完酒后瓶底要留两厘米的酒。这和白酒不同，白酒讲究的是底层。还有，不要一下子倒满你的杯子。西方最常用的郁金香酒杯是容量为350~400ml的那种(最常见的波尔多酒杯，高约27~29cm)。

5.摇酒可以充分驱散还没有被完全“唤醒”的红酒的酒味，让酒香更加醇厚，同时也能最大限度的发挥红酒的香味，香气四溢。这不是摇晃的瓶子，而是满满一杯酒。

6.醒酒:这是饮用红酒的一个重要步骤，即让红酒在宽敞的容器中静置一段时间，让红酒与空气体充分接触，去除新开启的红酒中的酸、涩、稀等缺点。这种醒酒方式，使用的宽敞容器叫“醒酒”。一般来说，静置半小时是最佳饮用时间，越老的红酒时间越长。但要注意分寸，不能太久，否则会被过度氧化，然后就没味道了。

7.中国的白酒很烈，会烫到喉咙。它需要马上被烘干。红酒不一样。充分醒酒后，红酒的口感醇厚多变。喝一口后，在口中充分旋转，让舌头全方位接触红酒，你会发现它的味道千变万化，只有咽下去才能回味无穷。只有这样，我们才能体会到红酒的真正魅力。红酒不要加雪碧，会冲淡酒的味道，影响它的醇美。红酒可以在饭前或饭后饮用。嘴里的味道最好是饱满的。

怎么喝凯南干红葡萄酒？

正确的饮用* * *是喝常温(20℃左右)的干红葡萄酒，不要冰镇。最好是打开后倒入杯中一会儿，等酒呼吸后再用空。干白葡萄冷藏(8~12℃)后口感更好。红酒的口感温度影响很大，要尽量减少手和瓶子的接触。握酒时，拇指抵住瓶底，用指尖轻轻按压瓶身以保持平衡，使温度最高的手掌远离瓶身。

爱喝红酒，怎么喝好，慢慢喝还是一下子干。

品尝红酒有三个步骤:看、闻、品。

1。颜色观察:将葡萄酒倒入无色的玻璃杯中，在眼睛水平处观察葡萄酒的颜色:好的红酒是宝石红色(即红宝石的颜色)。优质红酒的清澈度几乎是透明的，越亮越好。第二种酒或添加了其他东西的红酒，颜色不正确，亮度差。2。文祥:这是判断葡萄酒质量最明显、最可靠的方法。我们只要闻一下就能辨别好坏。优质红酒香气清淡，特点是酒香和陈年香气，没有任何难闻的气味。特别指出，劣质酒具有不可避免的令人不快的“坏味道”或刺鼻气味。3。品尝:举起酒杯，将杯口放在两唇之间，下压下唇，头微微后仰。将酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀分布在舌头表面，然后控制酒在口腔前部，稍后再咽下。每次品尝吸入的酒，都要喝半口左右。嘴是圆的，吃在里面感觉很好。酒味和涩味和谐平衡，咽下后留在口中的醇厚微涩感更持久。口感极其舒服，尤其是酒中糖分的甘甜感，是其他酒体会不到的。具有纯正的橡木香气和利口酒特有的香气，精致优雅，醇厚圆润。

红酒是直接喝还是含在嘴里喝？

如果单纯的喝，直接喝就好了！含在口中一般是为了更好的体验红酒的口感，多出现在品酒等场合。衡量葡萄酒的品质是非常复杂的，比如香气、口感、单宁、酸度、甜度等。从味觉上来说，人的舌头分为几个部分来体验酒的感觉:a .甜味——你可以在舌尖上尝到。

B.酸味——舌头两侧甜味的对比。c .苦味——让葡萄酒在口中停留至少15秒，因为苦味来得晚。喝一口，品的时候10 ml就够了，让酒精在嘴里绕过。要品尝单宁，可以咀嚼葡萄酒，用嘴唇呼吸一些空空气。(有点像漱口)

红酒是喝的快还是喝的慢会伤害身体？有什么办法可以喝红酒减少身体吸收的酒精量？

这个因人而异。一般来说，抿一口身体比较容易接受。为了健康，禁止暴饮、调酒和过量饮酒。最好是啜饮红酒。每个人吸收的酒精量是不同的。你可以和其他酒比较一下。78%饱，牛奶和VC片可以帮助你分解体内的酒精。

喝红酒的禁忌配方

1.没有香水，2。不要雪碧，3。别喝酒，四号。禁止混合，5。不要和海鲜混在一起。大家一定要多注意喝红酒。只有用正确的方式品尝红酒，才能领略到它真正的魅力，品味红酒文化的内涵。

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