饺子的由来（饺子的由来的传说简短）

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饺子的起源。

交子起源于东汉，是“医圣”张仲景所创。起初，它被用来治疗冻伤的人。他把羊肉、辣椒和香草剁碎，用面粉袋包好，煮熟后分发给百姓。

人的冻疮治好后，就模仿食物。因为形状像耳朵，所以叫娇子的耳朵。后来因为叫“不说话”，就慢慢改成了饺子。如今，饺子已经成为我们过节的必备食品。

饺子的起源及原因

交子起源于东汉，由东汉河南邓州人张仲景首创。当时交子入药，张仲景用面皮包裹一些祛寒的药材，治疗疾病，避免患者耳朵冻伤。

饺子是由馄饨演变而来的。在其漫长的发展过程中，有许多名称，如古代的“扁食”、“饺子饵”。三国时期叫“月牙馄饨”，南北朝叫“馄饨”，唐代叫“月牙馄饨”，宋代叫“饺子”，元明时期叫“扁食”。它在清代被称为“饺子”。

饺子的起源和含义

饺子，又名交子，代表“年纪轻轻就交子，团圆是福”。饺子也是农历新年和冬至等节日的重要食物，也是中国北方省份一年四季的主要食物之一。

起源-

饺子是由馄饨演变而来的。在其漫长的发展过程中，有许多名称，如古代的“狱丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等。三国时期称为“月牙馄饨”，南北朝称为“馄饨”，唐代称为“月牙馄饨”，宋代称为“饺子”，明、元时期称为“扁食”。清朝称之为“交子”。

交子起源于东汉，由医圣张仲景首创。东汉末年，医圣张仲景看到饥寒交迫的人，耳朵都冻僵了。冬天，他让弟子们在南阳东关附近搭棚子分发药材，用羊肉和祛寒药材熬制，并加了用皮包做成的耳形“去耳汤”。据说吃了之后身体会发热，耳朵会很快痊愈。张仲景送药到大年三十。大年初一，人们开始模仿焦耳，做年菜，在大年初一早上吃，称之为焦耳和饺子。

天津社会科学院教授王来华表示，饺子最早出现在中国是在南北朝时期。今天，考古发现可以证明唐朝享有饺子。1972年，在新疆吐鲁番阿斯塔那墓中发现了交子。饺子在元明时期被称为“扁食”，在清朝被称为“饼”，在除夕被称为“煮饼”。

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饺子源于古代的角子。

早在三国时期，魏写的《广雅》一书中就提到了这种食物。《广雅》也是最早记载交子的古籍。据记载，当时有一种月牙形的食物叫“馄饨”，与现在的饺子形状基本相似。到南北朝时，馄饨已“形如月牙，天下美食”。交子在宋代被称为“焦耳”，这是后世交子一词的词源。这种写法在之后的元、明、清、民国时期依然可以看到。饺子在其漫长的发展过程中，有各种各样的名称，包括古代的“狱丸”、“粉角”、“扁食”、“饺子饵”。在唐代，饺子被称为“汤种狱丸”；元朝称为“石罗焦耳”；明末称之为“粉角”；清朝称之为“平食”。现在，北方和南方对饺子有不同的称呼。北方人的名字叫娇子。南方很多地区称之为“馄饨”。

饺子五十字的由来和传说。

饺子是中国医圣张仲景为了治病而发明的。因为它治疗冻烂的耳朵，做出来的食物形状和耳朵很像，所以叫饺子。

有一年，当地瘟疫流行，他在衙门口做了一大锅药救人，深受长沙人喜爱。张仲景从长沙退伍回到家乡后，走到家乡的白河岸边，看到很多穷人饥寒交迫，耳朵都冻僵了。他非常不安，决心治疗他们。

张仲景回国，很多人求医。他忙得不可开交，但他总是记得那些冻着耳朵的穷人。他模仿长沙的做法，让弟子们在南阳东关的一块土地上搭起药棚和大锅，在冬至当天开放，给穷人送药。

张仲景将此药命名为“祛寒焦耳汤”。它的做法是将羊肉、辣椒和一些祛寒草药放入锅中，然后取出切碎，用面皮包成耳状的焦耳，放入锅中煮熟，分发给求医的病人。每个人都有两只迷人的耳朵和一碗汤。

人吃了祛寒汤，全身发热，气血通畅，耳根发热。过了一段时间，病人的烂耳朵好了。张仲景直到大年三十才放弃吃药。在农历新年的第一天，人们庆祝新年和腐烂耳朵的恢复。他们像烧耳朵一样烹饪新年食物，并在第一天早上吃。

人们把这种食物称为“焦耳”和“饺子”，在冬至和大年初一吃，以纪念张仲景开棚送药治病的日子。从那以后，饺子逐渐成为人们喜爱的食物之一。

饺子的起源

交子起源于东汉，由东汉河南邓州人张仲景首创。当时交子入药，张仲景用面皮包裹一些祛寒的药材，治疗疾病，避免患者耳朵冻伤。

饺子是由馄饨演变而来的。在其漫长的发展过程中，有许多名称，如古代的“扁食”、“饺子饵”。三国时期叫“月牙馄饨”，南北朝叫“馄饨”，唐代叫“月牙馄饨”，宋代叫“饺子”，元明时期叫“扁食”。它在清代被称为“饺子”。

饺子的由来最多50个字。

饺子名称由来:饺子起源于东汉，饺子原名焦耳，是医圣张仲景首创。当时饺子是用来入药的，张仲景在面团里放一些药袋治病。一般饺子要在除夕12点前包好，半夜吃。此时，正是农历正月初一的开始。吃饺子意味着“年轻时交朋友”，“子”与“饺子”谐音，意味着“团圆”和“好运”。关于春节吃饺子有很多传说。一个是纪念* * *的创立，结束混合状态。

二是将其作为“馄饨”的谐音，意为“五谷丰登”。

另外，据说吃饺子的民间语言和女娲造人有关。

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