为什么我们买到的腰果一般都是没有壳的（为什么买到的腰果没有壳蚂蚁庄园）

今天给大家介绍一下为什么我们买的腰果一般没有壳，为什么我们买的腰果没有对应壳蚁庄园的知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个站点。

为什么我们买没有壳的腰果？

这是因为腰果壳有毒。

腰果和其他坚果一样，其实也挺硬的，但不同的是腰果的壳里含有有毒且腐蚀性很强的壳油，会腐蚀皮肤，所以要经过非常细致的工序才能食用。不过，腰果壳虽然有毒，但是剥开不会影响腰果的食用安全。

腰果不要吃太多。腰果含有许多过敏原。对于过敏体质的人来说，食用有一定的风险。一旦出现过敏症状，应及时停止进食。

扩展信息:

腰果的营养价值；

腰果中的脂肪主要是不饱和脂肪酸。腰果中的亚油酸和亚麻酸可以预防动脉硬化、心血管疾病、中风和心脏病。对于很少吃肉的素食者来说，这是他们特别容易缺乏的好脂肪。

腰果的蛋白质是谷类的两倍，腰果所含的氨基酸与谷类是互补的。所以，适当的腰果对素食者非常有益，首先是谷类和蔬菜。

川北在线-为什么我们一般买蚂蚁养殖场的腰果不带壳？

人民网-腰果为什么要去壳卖？8个与你相关的冷知识

人民网-饮食新知:素食者多吃腰果。

为什么我们买的腰果一般不可能？

因为腰果壳对人体有毒有害。卖之前，厂家把壳去掉，不仅方便消费者，也有利于他们的健康。

腰果中含有剧毒和腐蚀性的壳油，会腐蚀皮肤，所以在食用前必须经过特殊而精细的脱壳过程。

市面上的腰果不去壳直接吃。但是腰果和其他坚果一样，每个坚果外面都有一层硬壳。但是腰果壳含有剧毒和腐蚀性的壳油，会腐蚀皮肤。所以，厂家必须脱壳才能卖。

扩展信息:

挑选腰果的小贴士:

如果是包装的，要看包装袋上的生产日期，因为坚果富含油脂，越新鲜越好。

在同一个超市里，往往会有不同的腰果品牌，所以最好选择相对知名的腰果品牌，因为知名品牌的腰果产品不仅标明最佳产地，而且对加工过程有严格的检验，保证腰果产品的新鲜度。

一般来说，颜色正常、颗粒饱满的腰果制品最好，大小要均匀。

如果是加工腰果，一定要看成分。一般来说，选择的添加剂越少越好。顺便也可以看看添加剂是不是自己过敏。

坚决杜绝散发着“哈拉”味道的发霉腰果制品，因为其中可能含有致癌物质黄曲霉素，这一点不言而喻。所以这种腰果产品，即使价格有吸引力，折扣大，也一定不能回购。

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为什么我们买没有壳的腰果？

这是因为腰果壳有毒。

其实腰果和其他坚果一样，都有非常坚固的外壳，但不同的是腰果的外壳中含有剧毒和腐蚀性的壳油，会腐蚀皮肤，所以在食用前必须经过特殊精致的脱壳工艺。不过，虽然腰果壳有毒，但是去壳并不会影响腰果的食用安全。

腰果不要吃太多。腰果含有许多过敏原。对于过敏体质的人来说，食用有一定的风险。一旦出现过敏症状，应及时停止进食。

扩展数据

腰果的营养价值；

腰果中含有的脂肪多为不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸可预防动脉硬化、心血管疾病、中风和心脏病。对于很少吃肉的素食者来说，这是一种非常容易缺乏的有用的油。

腰果的蛋白质含量是一般谷类作物的两倍，而且腰果中的氨基酸与谷类是互补的。因此，适当摄入腰果对以谷类和蔬菜为主的素食者非常有益。

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