鲜活食品（鲜活食品名词解释）

今天给大家分享的是关于新鲜度的知识，我也会解释一下新鲜度术语的定义。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！

哪个快递公司可以送冷食？

邮寄冰鲜可以找专业的冷链物流快递，比如顺丰快递，黑猫快递。

1.有时候可以选择正规快递。需要注意两点:一是做好冷鲜食材的包装和冷藏；二是快递时效快；第三，食物的储存温度。

2.如果是冷鲜食材，比如三文鱼刺身，第二天或者当天快递。储存温度为0度，保质期一般为3天左右。这时候只要包装好足够的蓄冷剂或者冰块，就可以保证快递送达时食材的新鲜度。前提是包装要厚，避免蓄冷剂和冰块温度升高，影响食品质量。

3.牛肉和冰淇淋需要在-18℃下保存，金枪鱼需要在-60℃下保存，只能通过放置蓄冷剂和冰块来维持温度在0℃左右，所以这些食品的质量是正规快递无法保证的。

什么是新鲜？

一般来说，生鲜食品是指动物性食品，在屠宰或捕捞后立即在冷链条件下保存和运输，并在24-48小时内投放市场销售，不变质，品质新鲜，无污染，风味良好。

注意:

不属于绿色通道政策的易混淆产品类别包括:马铃薯和芋头制品(如马铃薯、生姜、芋头、山药等。)、非鲜食用菌(如干木耳、干香菇等。)、坚果制品(如核桃、山核桃、栗子、银杏、香榧等。)、观赏鱼、非畜产品(如蝎子、蜜蜂、蚕等。).非肉制品(如动物内脏)、调味制品(如辣椒、大料等。)、冷(藏)冻制品(包括各种冷冻、冷藏、冷藏、冷冻制品)。

参考链接:

新鲜和新鲜有什么区别？

鲜是指三鲜五品。果蔬、肉类、水产品、面包、熟食。

生鲜是指未经加工的生鲜产品，比如水产品。

新鲜食物的介绍到此为止。感谢您花时间阅读本网站的内容。别忘了在这个网站上搜索更多关于新鲜食品的信息。

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