西班牙火腿（西班牙火腿怎么吃）

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西班牙火腿和宣威的区别

宣威火腿和西班牙火腿的区别在于，宣威火腿在* * *的过程中会用烟熏或者火烧的方式加工猪肉，而西班牙火腿是腌制风干的，不是熟肉，采用的是特殊的* * *方式。

滇东北的宣威火腿绝对是云南火腿的代表。

宣威火腿历史悠久，起源于何时很难考证。相传春秋战国时期中国就有腊肉，孔子很喜欢吃。宋代抗金民族英雄宗泽发明了火腿，火腿在中国已有近千年的历史。

西班牙火腿从原料上可以分为塞拉诺火腿和伊比利亚火腿。塞拉诺火腿是用普通的白蹄猪做的，在市场和餐馆里比较常见。伊比利亚火腿是用伊比利亚黑蹄猪制作的，这种猪的产量很少。* * *更精致，当然也更贵。

西班牙火腿年份有什么区别？

西班牙火腿在不同年份含有不同的营养成分。

火腿和人的寿命一样，也有生长期、成熟期和衰老期。一岁火腿，火腿中的营养成分初步达到辅食营养标准；

二至三年成熟期:火腿的口感和营养达到顶峰；三到五年后，腿肉中的蛋白质逐渐消耗过多，口感和营养开始变质，直至完全不能食用。

西班牙火腿卖的慢怎么保存？

1.冰箱保存:切记冰箱温度不能低于8℃。如果从冰箱里拿出来，最好不要马上吃。如果醒半个小时，味道会更好。

2.存放在通风阴凉的地方:火腿开封后，如果可能的话，最好存放在15-18摄氏度的空室内，或者恒温的酒窑内，这样水分和油脂不会很快流失，也能保持火腿的口感和质地。但最好在一个月内吃完，否则味道会继续蒸发，颜色会变淡。

西班牙火腿可以带到意大利吗？

不能

根据意大利(欧盟)海关规定，肉类和蛋类，包括其产品，是绝对不允许携带入境的。

如果携带量大，被发现后可能会很烦。

当然，如果你拿的少，装的紧，被发现的几率很低。因为海关官员只是检查。如果行李小，基本上不管。如果你找到了，假装不知道，然后扔掉。

但如果在海关遇到搜狗检查(抽查)，就麻烦了。因为海关搜狗发现肉制品的概率几乎是100%。

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西班牙火腿猪的生长环境

伊比利亚猪通常饲养在西班牙中西部的森林牧场，这是典型的地中海自然环境，包括广阔的牧场和以绿橡树和西班牙栓皮栎为主的树木。广大牧场上散养猪的主要食物来源是橡子，这些树的果实，而橡子是获得真正橡子伊比利亚火腿的必要条件。

这种火腿来自西班牙，被称为伊比利亚火腿。当你听到这个名字时，它在欧洲是非常皇家的。伊比利亚火腿之所以这么贵，是因为其* * *工艺复杂精密，能卖到4600美元，折合人民币3万。更重要的是，他们的养猪环境比人的生活环境要好。

那些品牌的西班牙火腿比较有名。

更有名=你那边的贾蒙·德·贝洛塔更受欢迎。

但都是有钱人买的。正常的是买Jamon Iberico Reservationa，然后不好的是买那种盒子(？)切入正题，孟佳。给一个？？哦，谢谢你？？？？？？？

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