海蛎子炒鸡蛋（海蛎子炒鸡蛋窍门）

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蚵仔煎是最简单的* * *。

食材:李海10个；辅料:鸡蛋3个，小葱2根，油盐适量。

牡蛎煎蛋卷

1李海先让卖菜的阿姨打开。将李海洗净放入碗中，将鸡蛋放入李海中，然后将碗中的小葱切碎，加入一些盐调味，拌匀。因为没有买红薯粉，所以这个东西放的比较少。

往锅里加油。油热的时候，把所有的东西都倒进去炸。

煎这一面，再煎另一面。

转身看看前面有没有爆炸。

两面煎一下就可以上桌了。

吃牡蛎的正确方法

材料:牡蛎200克、豆腐1小块、蒜末1汤匙、姜末1茶匙、胡椒粉少许、葱花1茶匙。辅料:树籽(破布)1茶匙，豆豉1茶匙，糖1/4茶匙，生抽1茶匙，香油1茶匙，色拉油1茶匙。

*** :

1.牡蛎洗净，沥干水分，铺在豆腐丁上。将豆腐切成小块，铺在盘子上。2.将豆豉剁碎几下(不要太碎)，加入剩余调料拌匀，抹在蚝油豆腐上，撒上蒜末、姜末、胡椒粉，入蒸锅蒸8分钟，再撒上葱花，蒸30秒，然后迅速出锅。

自制蚵仔煎。

材料:牡蛎300克、鸡蛋150克、香菇50克、葱40克、小米椒15克、番茄酱20克、葱4克、姜5克、盐3克、胡椒粉2克、绍兴酒6克。

练习:

1.洋葱切丝，小米椒切丝，韭菜切末，香菇切末；

2.将鸡蛋打入碗中，打碎备用；

3.将生蚝、洋葱丝、小米椒丁、葱花、鲜菇放入鸡蛋中；

4.加入盐、胡椒粉和绍兴酒，将所有原料混合均匀；

5.锅内油五成热时加入打好的蛋液；

6.轻轻摇至两面金黄，淋上番茄酱。

牡蛎煎蛋* * *

牡蛎煎蛋如下:

配料的准备:

具体步骤:

洋葱切丁

洗牡蛎

两者混合在一起

打入两个鸡蛋。

加入适量的盐。

电饼铛预热，加入适量油。

倒入鸡蛋混合物

当鸡蛋浮起来的时候，把它翻过来。

切成三角形

牡蛎卵沤制法。

1.

将材料洗净沥干。

2.

鸡蛋打散，生蚝洗净放入鸡蛋中拌匀。

3.

锅中倒入油，加热后慢慢倒入蛋液。

4.

蛋液凝固后搅拌均匀。

牡蛎煎蛋* * *

海蜇用清水洗净，沥干水分。

将洋葱切碎以备后用。

将海蜇皮、红薯粉、小葱、盐和少许水混合，轻轻抓匀(一定要保护好生蚝的肚子，以免全部打碎)。

把鸡蛋放在碗里，打碎它们。

烧热锅，加入一些油，煨7分钟。倒入鲷鱼酱，煎至两面金黄。

倒入周围的蛋液，直到蛋液两面金黄香浓。

蚵仔煎怎么做？

牡蛎煎蛋如下:

配料的准备:

具体步骤:

洋葱切丁

洗牡蛎

两者混合在一起

打入两个鸡蛋。

加入适量的盐。

电饼铛预热，加入适量油。

倒入鸡蛋混合物

当鸡蛋浮起来的时候，把它翻过来。

切成三角形

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