海鲜有什么种类（海鲜都有什么种类）

今天和大家分享一下关于海鲜有哪些种类的问题。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

首先，有哪些海鲜

海鲜有海参，鲍鱼，乌贼，螃蟹，虾等等。
1、海参
海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。
2、鲍鱼
鲍鱼名为鱼，实则不是鱼。素称“海味之冠”，海产“八珍”之一。因其形如人耳，也称“海耳”。
3、乌贼
乌贼亦称墨鱼、墨斗鱼，乌贼目海产头足类软体动物，与章鱼和枪乌贼近缘。乌贼可谓全身是宝，其肉可食，其墨囊里边的墨汁可加工为工业所用。
4、螃蟹
中国吃蟹的历史悠久，蟹的菜肴也不断发展，各个时期都有螃蟹名菜肴。
5、虾类
虾类含有丰富的蛋白质，其肉质和鱼肉一样松软，易消化，且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等）。海虾口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴，有菜中之“甘草”的美称。

二。海鲜有哪些种类和名称

海鲜包括夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、皮匠鱼、石浆鱼、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼、梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹、藻类、海带片、海木耳、海带扣、龙须菜、裙带菜等。
详细：1、鱼类（活鲜）
大黄鱼 *** 鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼。
2、鱼类（冰鲜）
沙鱼、大 *** 、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼。
3、鱼类海鲜
老板鱼、黄花鱼、安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼、面条鱼、黑鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮鲫鱼、红刀鱼、河刀鱼、杂拌鱼、桂花鱼、大头宝、九兔鱼、胖头鱼、碟鱼头、金枪鱼、八带鱼、岛子鱼、同乐鱼、八爪鱼、乌鱼。
4、贝类（活鲜）
夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝、百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔蚌、海红、毛海红；
小柽子、笔杆柽、小海鲜、小人鲜、马蹄贝、黑牛眼、文蛤带子、赤子蛏子、小海波螺、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔花螺、钢螺、青口贝、白蚬子、海螺丝、蜗牛螺、鲜紫菜、龙须菜、鹿脚菜、海嘛线。

3。有哪几种海鲜？

海鲜可分为活海鲜、冷冻海鲜、干海鲜，还可细分为鱼(活鲜)、鱼(冷冻)、贝类(活鲜)、虾、肉(冷藏)、冰鲜(水鲜)、蟹。在众多海鲜中，鲍鱼、鱼骨、海参、鱼翅、鱼肚、扇贝、鱼唇、鱼籽最为珍贵，被誉为“海鲜八宝”。

1.鱼(活鱼和鲜鱼)

大黄鱼、优雅鱼、小嘴鱼、多宝鱼、黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳗、海鲶、海陆鱼、海兔鱼、老字号鱼、鹅卵石鱼、石棺鱼、美国红、象蚌、活鲍鱼、活海参、活甲鱼等等。

2.鱼(冷冻)

沙鱼、* *、海鳗、大陆鱼、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼、老鱼、黄鱼、凤尾鱼、鲷鱼、带刺鱼、浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、鳙鱼、长尾鱼、尖头鱼、箭鱼、君子鱼、面鱼、黑鱼等。

3.贝类(活的和新鲜的)

牡蛎、贻贝、蛤蜊、蛏蚌、贻贝等。

4.虾

龙虾、龙虾幼体、斑节对虾、皮虾、青虾、海虾、泸沽虾、桃花虾、小河虾、小红虾等。

5.肉类(冷藏)

鸟壳肉、蛤肉、鲜贝类、扇贝肉、鲜沙肉、鳗鱼肉、海肠、毛蛤肉，特别是鱼须、鲜鱼内脏、鲜鱼肚、鲱鱼子、旗鱼子、沙鱼脑、刺鱼头、刺鱼皮、鲜海蜇、沙鱼肚、君子鱼、鱿鱼等。

6、冰镇(水)

泡水人参、虾仁、海豹鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚、沙鱼皮、玉灵皮、沙鱼喉、蚕蛹、雄蚕鹅、蟹黄、红鱼子、红烧肉等。

7.蟹

梭子蟹、青蟹、大闸蟹、红蟹等。

四。有哪几种海鲜

这就是边肖关于有哪些海鲜[/s2/]以及相关问题的答案。希望关于海鲜种类的问题对你有用！

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