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  今天小编给各位分享人气论坛（论坛 人气 互动），如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！红烧黄花鱼的正确 ***

红烧黄鱼的正确做法是* * *

材料:

黄鱼2条

3汤匙料酒

2个干辣椒

取适量酱油。

半勺糖

1茶匙白醋

10克盐

葱、姜、蒜适量

清水1号丸

半勺蚝油

练习步骤:

第一步

两条黄花鱼去内脏洗净，换刀备用。

第二步

葱、姜、蒜、干辣椒洗净，切段备用。

第三步

将姜片、葱段、酱油、料酒、适量盐加入到换好的黄花鱼中。盖上保鲜膜，腌制半小时。

第四步

将腌制好的黄花鱼沥干水分，在鱼的两面涂上一层油，锅里的油加热，放点盐在油里(这样可以更好的防止粘锅)。记得把鱼煎到两面金黄，然后把鱼放在盘子里。

第五步

接下来拌一碗酱:三勺生抽，一勺老抽，一勺白醋，一滴蚝油，一勺糖。如果喜欢咸口，加入适量盐，搅拌均匀，倒入清水。

第六步

刷锅底，再倒入食用油，加热，将准备好的调料放入锅中翻炒出香味。

第七步

将两条炸好的黄鱼放入锅中，将调好的酱料倒入锅中，加入一根打结的香菜(个人比较喜欢吃香菜)，大火烧开，小火煨，期间可以用勺子将汤汁倒入鱼中。

第八步

将汤炖至浓稠，然后出锅即可食用。

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