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* * *豆腐串的食谱
配料:东北产的豆腐干和鸡骨架。
配料:葱、姜、蒜、辣椒面、香菜。
做法:1。将豆腐干折成小长方形或卷成卷,用牙签串起来备用。
2.切开鸡骨架,去血。加水炖,与葱、姜、鸡骨架同煮。
3.将鸡骨架煮15分钟左右,放入豆腐串,小火焖20分钟。不要翻,以免把豆腐串弄断。
4.20分钟后加入3蒜泥、辣椒面、香菜、鸡汤。
5.在豆腐串上放辣椒酱,蒜,香菜粉,最后淋点鸡汤。
鸡汤和豆腐串的汤* * * * * *
步骤
豆腐、葱、香菜洗净,用竹签切段备用。
将鸡汤和豆腐串浸泡10分钟,然后烧开,小火炖半小时。
准备一个碗,加入适量蒜末、小葱、香菜、辣椒油。喜欢的话放点醋。
把炖好的豆腐串放进调味碗里,就可以吃了。
如果鸡汤不够浓,不够鲜,可以加鸡精。
* * *豆腐串的食谱
配料:东北产的豆腐干和鸡骨架。
配料:葱、姜、蒜、辣椒面、香菜。
做法:1。将豆腐干折成小长方形或卷成卷,用牙签串起来备用。
2.切开鸡骨架,去血。加水炖,与葱、姜、鸡骨架同煮。
3.将鸡骨架煮15分钟左右,放入豆腐串,小火焖20分钟。不要翻,以免把豆腐串弄断。
4.20分钟后加入3蒜泥、辣椒面、香菜、鸡汤。
5.在豆腐串上放辣椒酱,蒜,香菜粉,最后淋点鸡汤。
豆腐串简单又好吃。
准备材料:豆腐干150g,火锅100g,干辣椒10g,葱20g,姜10g,蒜5g,香葱20g,香菜适量。
制造步骤:
1.备用食材。
2.洋葱切段,大蒜和生姜分别切片。
3.在深盘中倒入少许食用油,放入葱、姜、蒜,翻炒火锅食材。
4.加入干辣椒翻炒。
5.加入温水。
6.加入小葱。
7.盖上盖子,等一两分钟。
8.烧开后放入豆腐串,盖上盖子继续煮五分钟左右,直到豆腐串变软。
9.撒上一些孜然粉或者香菜就可以享用了。
鸡汤和豆腐串的汤* * * * * *
步骤
豆腐、葱、香菜洗净,用竹签切段备用。
将鸡汤和豆腐串浸泡10分钟,然后烧开,小火炖半小时。
准备一个碗,加入适量蒜末、小葱、香菜、辣椒油。喜欢的话放点醋。
把炖好的豆腐串放进调味碗里,就可以吃了。
如果鸡汤不够浓,不够鲜,可以加鸡精。
炖豆腐串的做法
食材:豆腐串、豆瓣酱一勺、老干妈豆豉油辣椒一勺、火锅底料一勺、葱、姜、蒜、糖、盐、鸡精、花椒、大料、桂皮、香叶。
1.豆腐串洗净,用清水浸泡。锅中热油,放入葱、姜、蒜爆香,再放入豆瓣酱、老干妈、火锅底料继续翻炒。
2.加入适量的水,然后放入豆腐串,加入花椒、大料、桂皮、香叶、糖、盐、鸡精,再小火炖半小时左右。
3、煮好后,如果不急着吃,可以一直泡在锅里,很好吃,一热就可以吃。就这么定了。延伸信息:豆腐串是一种美味的小吃。基本做法是将豆腐泡放入高汤中,煮透捞出;香菜、蒜、葱洗净,切成粉,与所有调料拌匀;将混合口味的汁液倒入煮熟的豆腐中。
豆腐串简单又好吃。
准备材料:豆腐干150g,火锅100g,干辣椒10g,葱20g,姜10g,蒜5g,香葱20g,香菜适量。
制造步骤:
1.备用食材。
2.洋葱切段,大蒜和生姜分别切片。
3.在深盘中倒入少许食用油,放入葱、姜、蒜,翻炒火锅食材。
4.加入干辣椒翻炒。
5.加入温水。
6.加入小葱。
7.盖上盖子,等一两分钟。
8.烧开后放入豆腐串,盖上盖子继续煮五分钟左右,直到豆腐串变软。
9.撒上一些孜然粉或者香菜就可以享用了。
鸡汤豆腐干的做法
材料
豆腐干串20串
1个鸡架
洋葱第4节
5片生姜
淡酱油
老抽
4汤匙盐
1茶匙糖
2个八角形
20胡椒粉
胡椒警告
莳萝
根本停不下来的鸡汤和豆腐串的步骤
第一步
空
用纯牛奶手撕吐司的第一步
豆腐干串提前在水里泡一晚上。
第二步
空
用纯牛奶手撕吐司的第一步
鸡架煮汤
第三步
空
用纯牛奶手撕吐司的第一步
在热锅中用冷油炒出葱、姜、花椒、八角,加入鸡汤。
第四步
空
用纯牛奶手撕吐司的第一步
将泡好的豆腐串用水煮开,烧开。
第五步
空
用纯牛奶手撕吐司的第一步
加入生抽和老抽,盐和糖孜然,中火煮。
第六步
空
用纯牛奶手撕吐司的第一步
煮2个小时就大功告成了。接下来调好底料,加入蒜末做成蒜水,香菜洗净切段。
第七步
空
用纯牛奶手撕吐司的第一步
将豆腐串放入碗中,加入香菜蒜水和辣油,最后淋上一勺汤!别提有多好吃了
第八步
空
用纯牛奶手撕吐司的第一步
如何吃够豆腐串,如何吃不胖的食物,找回童年记忆。
炖豆腐串的做法
食材:豆腐串、豆瓣酱一勺、老干妈豆豉油辣椒一勺、火锅底料一勺、葱、姜、蒜、糖、盐、鸡精、花椒、大料、桂皮、香叶。
1.豆腐串洗净,用清水浸泡。锅中热油,放入葱、姜、蒜爆香,再放入豆瓣酱、老干妈、火锅底料继续翻炒。
2.加入适量的水,然后放入豆腐串,加入花椒、大料、桂皮、香叶、糖、盐、鸡精,再小火炖半小时左右。
3、煮好后,如果不急着吃,可以一直泡在锅里,很好吃,一热就可以吃。就这么定了。延伸信息:豆腐串是一种美味的小吃。基本做法是将豆腐泡放入高汤中,煮透捞出;香菜、蒜、葱洗净,切成粉,与所有调料拌匀;将混合口味的汁液倒入煮熟的豆腐中。
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