曲奇饼的做法(曲奇饼干的做法和配方)

曲奇饼的做法(曲奇饼干的做法和配方)

   

今天我想和大家分享一些关于饼干做法的问题(饼干的做法和配方)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

首先,你可以在家轻松制作饼干。饼干的六种制作方法是什么?

首先,制作饼干所需的原料:

黄油260克,低筋面粉400克,糖粉130克,砂糖40克,鸡蛋2个。

二、饼干的做法:

1.融化黄油。

2.向软化的黄油中加入糖粉和糖。

3.先把糖粉、糖和黄油搅拌好,再打开打蛋器打黄油。

4、黄油打发至蓬松、粗大、颜色浅白。

5.将鸡蛋打匀,分两次加入黄油中。

6.加入蛋液,使两者均匀分布。

7.加入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀,烤箱200度预热10分钟。

8.烤盘上铺上油纸,放入裱花袋中的裱花口,然后将面糊放入裱花袋中,挤压出图案。

9.烤箱中层200度烤20分钟。

10.最后,cookies完成并加载。

2。cookie

三六种制作饼干的方法

四、制作饼干的简单方法

饼干一直是饼干中的战斗机,深受孩子们的喜爱。你怎么能在家做饼干呢?以下饼干是我为大家整理的,希望大家喜欢!

饼干成品图

饼干材料

Cookie步骤

1.把黄油从冰箱里拿出来,在室温下放置30分钟。如果是冬天,最好放在取暖器上,比较快。用打蛋器打发走(稍微打发一下也可以)

2.将糖粉和盐分两次加入打好的黄油中,每次打完后再加入下一次量的糖。

3.将面粉和奶粉过筛,加入打好的黄油中,然后加入鸡蛋,搅拌均匀。

4.如果打到这个水平就没事了。

我没有买成型的东西,就用勺子,挖了一个勺子,放在有烤纸的烤盘里。我分为十二点,大家可以根据自己的情况来分。放入冰箱冷藏十分钟(为了更好的塑形)。

6.烤箱200度预热10分钟,从冰箱取出直接放入烤箱,烤10分钟。只要颜色偏黄,其实就是煮熟了。

7.冷却后就可以吃啦~ ~

饼干机。提示:

1、一定要用糖粉,这样才能更均匀细腻。

2、黄油一定要软化,这样更容易发。

3、烤的时候,只要稍微黄一点,你当时可能有点软,但是只要冷却就会变硬,所以口感更好。

4,最好用低筋面粉,比较软。

5、厚薄一定要均匀,不然烤出来就不一样了。最好是用特殊的挤黄油的东西。如果不是,可以用袋子割个口来代替。

6.烤的时候最好放在烤箱中间烤,这样受热均匀。

这就是边肖关于曲奇配方及相关问题的答案。希望关于曲奇配方【曲奇配方】的问题对你有用!

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