今天跟大家分享一个关于* * *圣诞蛋糕的问题(英文怎么说* * *圣诞蛋糕)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
1。* * * * *圣诞蛋糕
二、圣诞树蛋糕的做法
三、圣诞蛋糕是怎么做的?
虽然圣诞节是歪坚果的节日,但它对年轻人和儿童的影响不可低估。孩子们吵着要圣诞礼物、圣诞树和袜子已经很久了。这些都是从淘宝回来很方便的,孩子自己装饰东西。孩子把袜子挂在床头,一直喃喃自语。
材料
4个鸡蛋
低粉40克
45克牛奶
40克细糖
无味植物油40克
23克玉米淀粉
练习步骤
圣诞蛋糕的制作方法
1.准备材料,分离3个蛋清和蛋黄。
圣诞蛋糕的制作方法
2.将植物油加热至冒烟,迅速倒入15g过筛后的低面粉和玉米淀粉,快速搅拌均匀,同时离火。
圣诞蛋糕的制作方法
3.加入牛奶搅拌均匀,加入一个蛋黄,搅拌均匀后加入下一个蛋黄,依次加入所有蛋黄。
4.最后加入一个全蛋,把面糊调匀,备用。
圣诞蛋糕的制作方法
5.分三次向三个蛋清中加入8克混合玉米淀粉的细糖,将蛋白酥皮打至有小尖角。
圣诞蛋糕的制作方法
6.将1/3的蛋清奶油放入蛋黄糊中,切拌均匀,将拌好的面糊倒入剩下的蛋清奶油中。
圣诞蛋糕的制作方法
7.切好面糊,搅拌均匀
圣诞蛋糕的制作方法
8.将面糊倒入模具,大约九分满。
圣诞蛋糕的制作方法
9.放入预热好的烤箱(上下管160度)烤25分钟左右。最后8分钟,把上发热管的温度升到180度。
圣诞蛋糕的制作方法
10.取出烤好的蛋糕,稍微冷却,然后脱模。
11.将红白棉花糖分两碗,微波炉加热至融化,加入适量糖粉揉成糖皮。
圣诞蛋糕的制作方法
12.用糖皮把蛋糕装饰成圣诞老人的形状。
技巧
1.这种饼是用热面条做的,而且模具不粘,脱模顺利。2.烤箱的温度必须根据烤箱的脾气来决定。3.用棉花糖装饰,纯粹是给孩子一个惊喜。喜欢玩翻糖的会比较容易装修。
四、圣诞蛋糕怎么做?
一、蛋糕的做法蛋糕体的材料:鸡蛋3个、细砂糖50g、色拉油40g、牛奶40g、低筋粉60g、柠檬汁和盐各少许奶油装饰材料:淡奶油400g、细砂糖50g、可可粉15g、新鲜草莓数粒、防潮糖粉少许、绿色食用色素几滴、银珠和彩珠各少许1、把鸡蛋蛋黄和蛋白分离,蛋黄加入细砂糖用手动打蛋器打发至颜色变浅,浓稠状态。再分次加入色拉油,每次等完全搅拌匀后再加下一次色拉油。搅拌匀后一次性加入牛奶拌匀2、低筋粉过筛后,倒入蛋黄液中用软刮刀拌匀备用,蛋白用电动打蛋器打至粗泡,加入少许柠檬汁和盐,继续用打蛋器打至略细点的泡沫,加入第一次细砂糖,继续打发细砂糖分三次加入,最后打发至蛋白硬性发泡即可3、取三分之一打发好的蛋白放入蛋黄糊中拌匀,再把拌匀的蛋黄糊倒入蛋白中完全的拌匀备用4、把搅拌好的蛋糕糊倒入模具中,轻轻的敲几下,震出空气,放入提前预热的烤箱中,烤箱温度170度上下火,时间约为30分钟,蛋糕放入烤箱倒数第二层中,出炉后马上倒扣至完全冷却,冷却后脱模,把蛋糕体分割成相同厚度的三块备用5、取淡奶油加入细砂糖打发至湿性状态(盆侧一下能流动状态),取出约100g左右的湿性奶油备用,剩余的加入可可粉继续打发至硬性即可。提前先把洗净的草莓切成薄片备用。取一块切好的蛋糕体放转盘上,抹上少许可可奶油,奶油上面放入几片切好的草莓片再盖一片蛋糕体,这样的做法再重复一次,最后把蛋糕抹上可可奶油,完成后蛋糕边上淋一圈湿性奶油。最后把剩余的湿性奶油打发至硬性调成绿色,装饰成圣诞树,草莓去蒂,再把尖的一头切去一部分,切面部分挤入少许奶油再盖上草莓顶部,装饰一下眼睛和衣服即可。最后,把装饰好的放入蛋糕摆放,最后撒些防潮糖粉和装饰珠珠,整个圣诞节蛋糕完成二、烹饪技巧1、做戚风蛋糕要注意,蛋白一定要打发至硬性发泡,搅拌不要过度,烤箱烤的时候按自己的烤箱来定具体时间,烤好后马上要倒扣至完全冷却。2、淡奶油打发不要过度,出现清晰的纹路就差不多了。打发过度的奶油会不细腻。3、这次用到的花嘴有三种:小号的9齿花嘴,中号的圆形花嘴,小号的半排花嘴。4、蛋糕上的装饰物可以随自己喜欢摆放即可。
以上是边肖对 ***圣诞蛋糕(圣诞蛋糕用英语怎么说)及相关问题的回答。希望* * *圣诞蛋糕(圣诞蛋糕的英文怎么说)这个问题对你有用!
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