压力锅炖排骨（压力锅炖排骨需要多长时间）

今天跟大家分享一下关于高压锅炖排骨的问题(高压锅炖排骨需要多长时间)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

1。高压锅怎么炖排骨？

建议炖排骨高压锅放多少水，根据排骨的多少放。高压锅耗水量少，只要把排骨淹没就行。如果想多喝汤，可以多放点水。如果需要在普通锅炖肉中加入更多的水，炖肉会比较困难。

高压锅炖排骨一般需要15到20分钟左右，一般不超过半小时。高压锅炖排骨时，压力大。建议等到高压锅内气体耗尽后再开锅。一是为了安全，二是口感和味道会不错。使用电压力锅时，水分要适当增减，时间会相对增加。

电压力锅炖排骨的做法；

第一步:排骨洗净，用开水焯一下，去血水。

第二步:将煮好的排骨放入电压力锅，加入葱、姜、开水，定时压盖25分钟。

第三步:排骨压好后放入锅中，与事先切好的莲藕一起炖。约20分钟后，莲藕变软，汤汁呈乳白色时，加入适量盐即可食用。

高压锅焖排骨真的很好吃很入味，而且用的时间也少。把排骨炖得很烂只需要20分钟左右。

二、高压锅排骨怎么煮？

高压锅15分钟左右，普通不粘锅半小时以上；

煮之前先泡10分钟左右，用放血的水浸泡，再用热水冲洗，排骨就洗得差不多了；

水，葱，姜，蒜盐，如果觉得颜色淡，放点酱油，把排骨放进去，大火煮开，小火炖30分钟左右，喜欢嚼头的20分钟左右，煮之前用筷子把瘦肉扎起来，轻松扎就好！

具体做法如下:

1.排骨提前用清水浸泡1小时，15分钟换一次水。

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2.用刀把大排骨换成小块。

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3.将排骨放入冷水中。

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4、大火烧开了

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5、撇去血沫

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6.将姜片、葱段、桂皮、八角放入高压锅。

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7.炒锅加入油和冰糖，翻炒至冰糖融化成焦糖色。

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8.炒排骨。

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9.加入红烧酱油，翻炒上色。

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10.加入料酒，煮沸后关火。

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11.将排骨倒入高压锅中，加入800毫升煮排骨的汤，加入2茶匙盐。

12、气体加压20分钟后。

13、压好的排骨，捞出来，可以直接吃，也可以取出一些汁液放在炒锅里煮开，浇在排骨上。

三、九阳高压锅炖的排骨怎么用

学会这6步，秒变大厨：
1、首先准备好食材：排骨500克
2、准备调料：油、酱油、耗油、米酒、黄糖、蒜、盐、葱花
3、先把排骨放在沸水里煮半熟，出掉血水
4、蒜切片备用
5、把排骨放在电压力锅里，倒上适量油、适量酱油、适量耗油、一瓶盖米酒、一条黄糖、蒜片、盐适量
6.电压力锅通电后选择排骨按键
小提示：若没有排骨功能可以选择鸡鸭肉或牛羊肉等肉类的功能操作哦~

四、高压锅怎么做排骨？

使用“肉/鸡”按钮炖排骨。

锅炖排骨的步骤如下:

第一步:排骨加入冷水，大火加热。见下图:

第二步:煮3-5分钟，撇去浮沫。见下图:

第三步:煮好后放入凉开水中过冷，再次去除血沫，取出干水。见下图:

第四步，先煎一个糖色，锅微热时加入20ml油，加入60-80g白糖。见下图:

第五步:小火加热至白糖融化，出现白色气泡，放入排骨翻炒。见下图:

第六步:肉入锅后，锅内温度会降低，可以适当加大火力。见下图:

第七步，停止煎至颜色满意，放入高压锅。见下图:

第八步:准备好调料包，葱、姜、蒜切段。见下图:

第九步，将它们放入高压锅中，用纱布包好调料包，扎紧嘴。加入生抽、老抽、料酒、盐、糖(20g)。见下图:

第十步:加入没有排骨的冷水。见下图:

第十一步，选择炖菜程序，按下开始键。见下图:

第十二步:时间到了，发完。见下图:

以上是边肖对问题高压锅煮排骨需要多长时间及相关问题的回答。希望“高压锅煮排骨要多久”这个问题对你有用！

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