今天给大家分享一个关于椰奶千层蛋糕做法的问题(椰奶千层蛋糕的做法视频)。以下是边肖对这一问题的总结。让我们来看看。
一、椰奶千层蛋糕怎么做
教你椰奶马蹄千层饼的滑Q弹方法
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二、椰奶千层蛋糕的做法250g
250g椰奶千层蛋糕的制作方法如下:
材料:桂花糖50克,水500克,糖2块,马蹄粉110克+140克。
辅料:牛奶240克,椰奶200克。
1.用500* *把糖融化。
2.在融化的黄糖水中加入50g桂花糖,搅拌均匀至凉。
3.在200克椰奶中加入240克牛奶,搅拌均匀。
4.在混合好的椰奶中加入90克马蹄粉,搅拌至无颗粒。
5.在冷却的桂花糖浆中再加入110克马蹄粉,搅拌至没有颗粒。
6.桂花糖溶液和椰奶溶液已完成备用。
7.倒一层椰汁溶液,蒸几分钟,直到凝固。
8.再倒入一层桂花糖液,蒸几分钟,然后倒入椰浆,交换后倒入,待果肉全部蒸熟后,再蒸20分钟左右。
9.蒸熟后取出晾凉,切块。
三、椰奶千层蛋糕的做法
四、椰奶千层蛋糕的做法
椰奶千层蛋糕的制作方法和配方:
材料:马蹄粉250克、椰奶400克、纯牛奶400毫升、糖和水适量。
步骤:
1.首先,准备材料。几样简单的材料也能做出美味的食物。
2.将马蹄粉分成两份。
3.开糖水。
4、加入马蹄粉,搅拌均匀至无颗粒。
5.将椰奶+纯牛奶和另一份马蹄粉混合,搅拌至无颗粒。
6.黄浆和白浆准备好后,就可以开始蒸了。锅内加适量水,烧开,放在蒸架上,放在蒸盘上。先倒入一层黄糊,盖上盖子,蒸2分钟左右(蒸的时间和饼的厚度有关,我做的千层饼每一层都不会很厚,所以层数多,看起来更好)。
7.第一层蒸好后,加入白浆,开始蒸第二层,大概2-3分钟,不超过3分钟。
8、然后加一层黄糊继续蒸。
9.最后是白浆做的。
10.蒸好后晾凉倒出,就成了千层饼。
11.切成你最喜欢的方块,开始享用吧。
以上是边肖关于椰奶千层蛋糕的做法(椰奶千层蛋糕的做法视频)及相关问题的回答。希望关于椰奶千层蛋糕做法的问题(椰奶千层蛋糕做法视频)对你有用!
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