盐水花生的做法（盐水花生的做法煮多久）

今天跟大家分享一个关于咸花生做法的问题(咸花生要煮多久)。以下是边肖对这一问题的总结。让我们来看看。

一、咸花生怎么做

咸花生是一种美味的食物。主要食材有花生、八角等。花生洗净，在水中反复搓揉，放入八角、花椒、桂皮等。放入水中，小火煮10分钟，然后倒入花生煮。

咸花生

材料:鲜花生1000克，盐10克，香叶4片，花椒5克，八角3个，水适量。

练习步骤:

1.将花生放入清水中，冲洗掉多余的泥土，并去除花生的根部。

2.把花生一颗一颗的挤，方便入味(捏一小口就行)

3.锅中加入适量清水，花生后放入八角、花椒、香叶。

4.加入盐，盖上锅盖，煮沸。

5.煮沸后，用中小火煮40分钟。

二、咸花生的* * * *把戏

盐花生的 *** *** 窍门
材料
花生，油，糖

做法
1.锅中坐油，油较多，可没过花生为最佳。

2.倒入花生，开中火，不停划圈炒动。

3.至花生皮稍稍绽开，见其中的花生仁变黄，即可关火。

4.这时还不要装起，继续划圈炒动，直至油温稍降。

5.花生漓油，起锅装入在大容器中，放入2：1的盐，糖，摇匀。

小诀窍
1.切不可买发芽，发霉的花生米。里面有黄曲霉素，吃了事就大咯。 2.一定要冷油，冷锅。油要多，没过花生米为准。 3.划圈的手一定不能在中途停止，否则花生米受热不均，就不好吃了。 4.盐，糖无需太多，否则盖住了花生的味道。 5.最关键的就是，一定要放凉了吃，不会烫嘴，还会脆。 6.一回多炸点，凉后装入密封的容器里，存起来，慢慢吃。 7.即使再好吃，也务必少吃。特别胆道有问题，血粘度高的人不能吃。教你炸又酥又脆花生米

家庭炸花生米不用放很多油，大约用一般炒菜的量就可以，凉锅凉油凉花生，一起坐在火上，用手勺不停地搅拌，不要停，使其受热均匀，当你发现花生米接近你想要的颜色时就可以出锅了，千万不要炸到你想要的颜色，因为花生米出锅后，花生米上的余热还在，颜色会自行进一步变深。
关键的一步是在花生米出锅后：当把花生米盛入盘中时，立刻趁热在花生米上喷大约1－2克的白酒，就听花生米“哗”地爆出一股酒香。
待其凉后，再放上盐或糖，下酒不错呀。
如果想吃老醋花生，就用老陈醋、糖、盐，一点点水淀粉放内锅内稍熬一下，倒在炸好的花生米上，放上鸡精、香菜，下酒也不错呀~

三、咸花生怎么做？

方法一:
材料:花生、盐
1。将带壳的新鲜花生用清水浸泡10分钟，反复揉搓，将花生表面的沉淀物清洗干净
2。将洗净的花生放入烧开的锅中，加入1000ml清水(不含花生)，撒上1汤匙盐，拌匀后浸泡20分钟。
方法二:
咸花生的材料:
生花生800g、盐1汤匙(15g)、白糖1茶匙
咸花生的方法:1。将生花生用流水洗净表面杂质，放入锅中，加水(水不会过花生)。
2。取出泡好的花生，沥干水分，摊在大盘子上，放在阴凉干燥的地方静置5小时，使花生半干。
3。将半干的花生仁铺在微波炉自带的大玻璃盘中，用中火(600瓦)加热2分钟，然后取出翻面，驱散热气。用中火(600瓦)加热2分钟，然后取出翻面，再加热至花生酥脆可口。

四、咸花生的做法

咸花生的做法:

配料:花生、盐

1.将带壳的新鲜花生放入清水中浸泡10分钟，反复搓揉几次，将花生表面的沉淀物清洗干净。

2.将洗净的花生放入烧开的锅中，加入1000ml水(不含花生)，撒上1汤匙盐，拌匀，浸泡20分钟。

3.大火烧开后，转中火，煮30分钟。将煮熟的花生浸泡1-2小时，倒入筐中沥干水分，即可食用。

花生富含脂肪油，含有多种脂肪酸的甘油酯，其中不饱和脂肪酸占80%以上。它还富含蛋白质、多种必需氨基酸；卵磷脂、嘌呤、胆碱、胡萝卜素、维生素B1、B2、E、泛酸、钙、磷、铁、甾醇、三萜皂苷和纤维素。种皮含有脂类、甾醇和单宁。

以上是边肖关于咸花生的做法(咸花生要煮多久)及相关问题的回答。希望关于咸花生的做法(咸花生要煮多久)的问题对你有用！

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