今天给大家分享一个关于豆芽发芽过程的问题(豆芽发芽过程七天记录)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。
一、豆芽的发芽过程
绿豆芽的发芽过程如下:
材料:
温水,绿豆。
练习:
1.准备半碗绿豆,用温水泡一晚上(泡绿豆的水至少要比绿豆多3倍,防止绿豆顶层吸水,因为绿豆变肿)。
2.经过一夜的浸泡,绿豆的大小会明显变大,有的绿豆已经微微露出小白点,说明绿豆已经吸收了足够的水分,慢慢开始发芽了。
3.将泡好的绿豆倒入漏蓝中,在漏蓝下放一盆,早晚在水龙头下冲洗,防止绿豆发臭,然后放入锅中,盖上一层湿布。这块布要把绿豆全部包好,放在暗处,让它们慢慢发芽。
4.这是第二天的样子。第二天绿豆芽已经明显长出来了,大概0.5cm左右,第二天要做的工作就是早晚各冲一次水。冲水的时候,不要把上面的湿布脱下来,以免光照。
5.这是第三天的样子。第三天,绿豆芽长约1.5厘米。第三天要做的工作依然是早晚各冲一次水。冲水的时候,不要把上面的湿布脱下来,以免光照。
6.这是第四天的样子。第四天绿豆芽大概4cm长,真的长的很快。第四天要做的工作依然是早晚各冲一次水。冲水的时候,不要把上面的湿布脱下来,以免光照。
7.这是第五天的样子。到了第六天,绿豆芽大概有6-7厘米长,就这样诞生了。
9.拿出来一把,可以看到这个绿豆芽很好,很均匀。一点绿豆生一大锅,真的很划算。早晚洗一次就行了,喜欢的朋友赶紧试试。
注意事项
冲洗时,一定要用湿布盖上。从豆芽生的时候到豆芽健康的时候都不要摘下来,以免出现绿豆芽见光变红的现象。
二、豆芽怎么做
如下:
材料:绿豆芽250克。
*** :
1.首先,将准备好的绿豆放入一个较大的碗中,用两倍的水浸泡6小时。现在南方天气很热,最好把它们放在冰箱里浸泡。
2.时间到了之后,把绿豆拿出来,用清水冲洗干净,然后沥干水分。
3.然后找个带孔的菜篮子过滤水或者用蒸锅。在菜篮子底部铺一层干净的纱布,纱布上倒绿豆,用手擦干净,抹匀。然后在绿豆上浇一层水,再找一块纱布盖在绿豆上。然后可以在菜篮子上放一个圆形的菜板,放置两到三天。在这两到三天的时间里,每天早晚均匀地浇上水。这个时候豆芽已经长高了一点。
4,然后继续在纱布上浇一层水,把装豆芽的篮子放在温暖的地方,让它继续生长,然后早晚在纱布上少浇一点水,直到第五天,漂亮的成品豆芽就长出来了,看起来和市场上的没什么区别,但是我们自己做的,只是用的是清水,不加任何东西。请收藏给你喜欢的网友。
三、豆芽发芽的过程
如何在家制作豆芽如下:
材料:绿豆,一个过滤盆,一条毛巾,两张餐巾纸。
步骤:
1.将绿豆浸泡一夜,直到出现小白芽。
2.在过滤盆里铺一张厨房纸,把绿豆平铺在纸巾上。
3.用厨房纸巾盖住它。
4.最后盖上毛巾遮光,用水打湿毛巾。如果你在上面压一个重物,豆芽会更粗。
5、盖好盖子,盖上袋子遮阳。每天早上、中午、晚上各洒水一次。水直接倒在毛巾上。倒完水,下面盆里的水要倒出来。
6.第四天,一口大锅灌满了。
四、豆芽最简单的五个步骤
萌豆芽最简单的操作步骤如下:
1.首先,豆子需要是当年的新豆子,最多不要超过一年。它们进入休眠状态时间短,体内有活跃的机制,发芽势好,发芽率高,容易产生壮芽。然后挑选大小适中、色泽黄亮、饱满圆润的豆子,去掉皱缩、空孔、破损、虫眼和杂质,用簸箕或筛子筛掉即可。
2.培养豆芽,需要有浸泡豆子的容器和催芽的容器,还要有喷壶和纱布。宜使用底部有孔的容器加速发芽,如蒸隔板、菜篮子等。如果栽培量大,也可以用筛子,因为每次给豆子浇水后都需要把水排干净,容器底部不能有水。使用前,两个容器要用开水冲洗,确保无油无菌。
3.将挑选出来的黄豆或绿豆用清水洗净,顺便去除漂浮的颗粒,然后放入容器中浸泡豆子。加入温水使豆子溢出。一般豆与水的比例在1:4左右,水温20-25度。浸泡10-12小时。晚上睡觉前可以泡一下,早上起床后搅拌一下,再泡一会儿,直到豆子变得胖乎乎的,皮也快裂开了。
4.在栽培豆芽的打孔容器底部铺上干净柔软的纱布,把浸泡过豆子的容器里的水倒掉,放在清水里稍微清洗一下,然后把豆子放入栽培容器里铺匀,再用纱布把容器盖紧,这样就可以多上几层,主要起到遮光保湿的作用。定期喷水。
5.根据各地气温等环境的不同,5天左右就会生出豆芽,芽长可达8-10厘米左右。
豆芽
是人们日常生活中一种大概率的食物,也是很多人喜欢吃的食物。当然豆芽营养价值高,口感好,但是做豆芽也有很多需要注意的地方。比如豆芽的根部一般不建议食用,需要去除。
以上是边肖对萌豆芽过程(萌豆芽七天记录)及相关问题的回答。希望萌豆芽问题(萌豆芽七天记录)对你有用!
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