奶油玉米浓汤的做法（奶油玉米浓汤的做法摩尔庄园）

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奶油玉米浓汤怎么做？

锅内融化奶油，然后放入葱花略炒，再放入面粉小火翻炒。当面粉和奶油充分混合后，慢慢加入一半牛奶，用小火慢慢搅拌至变稠，再加入另一半牛奶继续搅拌至没有面粉颗粒，然后加入水或高汤和玉米罐头，中火煮沸继续煮5分钟，加盐调味。

法式玉米浓汤怎么做？

材料:奶油50克，土豆100克，玉米罐头200克，胡萝卜100克，鸡蛋1个，面粉4汤匙，肉汤或水2000毫升。

练习:

1.小火加热锅，放入奶油，再放入面粉翻炒；

2.煎好后，加入高汤或清水，用中火煮至适合增稠。

3.加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁煮至沸腾；

4、鸡蛋打散，加入汤中，打成蛋花；

5.喝的时候加点盐和白胡椒调味。

如何用商贩做玉米浓汤，求详细教程。

材料:奶油50克，低筋面粉50克，高汤1升，玉米糊200克，盐适量，胡椒粉适量，牛奶适量。

1.用小火加热锅，然后将奶油放入锅中用余热加热至融化，再加入面粉翻炒。

2.玉米浓汤的浓稠感，是用面粉和奶油炒出来的效果。

等面粉炒好了，味道鲜美，就可以加入煮好的高汤了。

4.这时候用打蛋器快速搅拌均匀。

用中火稍微煮一下，直到它变得中等浓稠。

6.用滤网过滤掉奶油汤里沉淀的颗粒，口感会更顺滑。

7.将过滤后的奶油汤加入玉米酱中，用适量的盐和胡椒调味。

8.出锅前加入牛奶拌匀，就是一锅美味的玉米汤。

鲜奶油和玉米淀粉可以稳定涂抹吗？

适用于抹灰、夹层和装饰。

奶油a:50克

奶油b:150克

糖粉:12g

玉米淀粉:5克

香草奶油:适量(不加)

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练习:

1.在淡奶油A中加入糖粉搅拌均匀，然后加入玉米淀粉加热至微沸(用刮刀搅拌)。稍微浓一点的状态就够了。然后离开火，让它冷却。

2.在淡奶油B中加入适量香草奶油，用打蛋器打成酸奶，加入1。继续敲打，直到线条清晰。可用于填充、装饰和抹灰。

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密封并冷藏2天。

西餐中的奶油汤和奶油汤有什么区别？

奶油汤和奶油汤没有区别。只是每个人的名字不一样，用的材料一样。都属于浓汤，为方便起见称之为奶油汤。其中，玉米奶油汤和蘑菇奶油汤是西餐中最常见的两种浓汤，由面粉和黄油、植物的淡奶油和牛奶制成。

我能做鲜奶油吗？

有，以前有一种西式浓汤叫奶油蘑菇汤，是用淡奶油做的。配料是鲜奶油、冷水、蘑菇、黄油、培根和玉米。在厨房煮，再加点盐，就成了美味的西式奶油蘑菇汤，特别香，特别好吃。小时候去西餐厅吃饭，和炸牛排绝配。

玉米可以做什么汤？

可以用玉米做排骨汤。

材料:排骨500克左右，鸡眼1-2个，姜片，盐等。

具体做法:①排骨洗净后，用开水烫一下，去血水。②玉米洗净后，切成小块。③放入姜片，热锅烧开水，再放入排骨和玉米。(4)烧开后，转小火，煮15分钟左右。关火加盐调味后，就可以吃排骨玉米汤了。

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