煮栗子（煮栗子需要多长时间）

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栗子怎么煮好吃

第二步:控制水分，放在盘子里备用。切的时候控制力度，尽可能把栗子沥干。

第三步:放入锅中，大火加热。锅里放冷水，煮栗子的水烧开，小火加热20分钟左右。第四步:取出煮熟的栗子。这样煮的栗子非常好剥。

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栗子怎么煮？

栗子一般在水里煮20分钟左右。栗子的烹饪技巧；

在栗子的外壳上划一个洞，先把水烧开，然后放入栗子20分钟。如果用冷水煮，皮肤就不容易脱皮。

用刀在每个栗子上切一刀，注意切掉三分之二的侧皮，然后锅里加一点食用油，放入栗子小火翻炒，逐渐听到噼里啪啦的声音。小火翻炒至栗子香(15分钟左右)入味。炒栗子皮像瓜子一样轻轻咬一口，张开嘴。

栗子的正确烹饪* * *

材料:板栗600克，小苏打2克，食用油半勺，糖60克。

操作步骤:

1.先将600克新鲜板栗放入清水中，再放入2克小苏打，因为新鲜板栗表面会有一层绒毛，直接用清水很难清洗干净。所以我们需要放两克小苏打进去，浸泡三分钟。然后再洗一遍就好了。

2.栗子清洗干净，我们先放在一边晾干，然后在栗子顶部换一把十字刀。这样，煮熟的栗子、栗子皮和果肉可以很容易地分开。这次剥栗子不算太难。

3.蒸锅加适量水，然后把处理好的栗子放进去。一定要补充足够的水分。以免再次添加。然后加入半勺食用油和60克糖。这样煮出来的栗子会更甜。

4.盖上盖子，把它煮沸。将水再煮沸25分钟。25分钟后，打开盖子就能闻到一股甜甜的栗子香味。

栗子最简单的制作方法* * *

1.选择品种不同，个头略小的栗子。这样的小栗子会有微微的甜味。

？2.栗子洗干净。

？3.用菜刀在栗子背面割了一个口，稍微深一点。这一点非常重要。

？4.把它们放进锅里，加入一些水。

？5.只要打开电源。

？6、看熟了的栗子，栗子自己进来又出来。

？烹饪技巧:

如果买的栗子不是微甜，煮栗子的时候可以加点冰糖，这样煮出来的栗子会很好吃。

栗子最正宗的烹饪方法。

冰糖煮栗子

配料:栗子、清水

调料:冰糖

1.将栗子洗干净，尤其是果皮中的杂质，挑出虫子，只留下饱满的栗子。

？2、栗子太硬，需要注意操作，用刀在栗子上划，刀口交叉，不需要太深，也不怕伤到果肉，这样既方便品尝，又能快速裂开。

？3.锅里烧开水，放入板栗和冰糖，加水不放板栗，喜欢甜食的可以多放冰糖。

？4.用大火烧开，然后转小火再煮25分钟。不要离开太久。你可以一直观察。最后你要把糖水擦干。收汁时注意不要烫着锅。这时，你可以闻到一股浓浓的甜味。

成熟，非常成功。汁液收得差不多的时候，用铲子搅拌，加速水分蒸发。最后只剩下干栗子了。必须小火操作，这样栗子才好吃。

？5.带汁的栗子有点粘。用清水冲洗干净，晾干后食用。不介意的话可以直接吃，但是要洗手。如果你想吃得健康，那就把冰糖去掉，放在白水里煮。

煮栗子的家庭实践

1.选择品种不同，个头略小的栗子。这样的小栗子会有微微的甜味。

清洗栗子

3.用菜刀在栗子背面割了一个口，稍微深一点。这一点非常重要。

4.把所有的碎片切碎，放入锅中。加入适量的水。

5.只要打开电源。

6、看熟了的栗子，栗子自己进来又出来。

栗子张着嘴不熟会怎么样？

其实煮栗子的时候不张嘴是更好的选择。一方面，栗子如果打开煮熟，味道会有一点变化，原有的甜糯感会有所降低。还有一点，有开口的栗子营养价值会在烹饪过程中流出，营养远不如没有开口的栗子。所以建议栗子直接煮，不增加开盖工序。

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