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食品生产等级分类
三个等级的食品从高到低分别是无公害农产品、绿色食品、有机食品。
无公害农产品:是指原产地环境、生产过程和最终产品符合无公害食品标准和规范,并经专门机构认定,允许使用无公害农产品的食品。在无公害农产品生产过程中,允许使用合成的、安全的化学农药、兽药、渔药、化肥和饲料添加剂。* * *,限定品种,限定时间。
绿色食品:是指按照可持续发展的原则和特定的生产方法生产的无污染、安全、优质、营养的食品,并经专门机构批准使用绿色食品标志。绿色食品分为A、aa、aaa三类。
有机食品:指在生产过程中不使用农药、化肥、生长调节剂、抗生素和转基因技术的食品。
有哪些食品级认证?
必要的行政许可
生产许可证;
出口备案(当产品出口销售时)。
自愿认证
ISO9000认证(是基础,一般企业都会做);
ISO22000认证(一般大中型企业做);
HACCP认证(原理类似ISO22000,国外更认可);
ISO14001认证(关注社区环境影响的企业都会做);
ISO18000认证(由关注员工职业健康的企业进行);
GMP认证(食品行业不强制,有条件可以做,大部分食品企业不做);
BRC认证(出口客户需求);
FSSC22000认证(出口客户需求);
IFS认证(出口客户需求);
犹太认证(犹太地区客户需求);
* * *认证(* * *地区的客户要求);
中国有机认证(内销有机);
认证报价可以被引用;l59l5427282
绿色食品认证(中国特色认证,视情况而定);
JAS、EOS、NOP(曾在日本、欧盟和美国销售有机产品)。
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